Поговорим о дарах леса

@Джордан,
В рецепте, капустный лист, категорически заменить на хреновый!!!

 

@Иго,
Вымачиваешь в любой большой ёмкости...апосля уже пихаешь в банку...равномерно распределяя соль, чеснок, хрен, смороду и пр...!

 

Вот только воду я не лью, грибы сами сок отдадут...

 

А солится в прохладе, так?

 

Грибной монстр.

 

А я сгонял на нр там пусто только совсем зародыши
Быстро пробежался чисто посмотреть
Думал на неделе поехать но теперь раздумал

 

@Иго,
Подвал, погреб, холодильник на худой конец...)))

 

@Иго,
Три дня вымачиваешь, сменяя воду утром и вечером!
Потом на дно банки зонтик укропа, перец черный пять штук, лист смородины, лист вишни, зубчик чеснока разрезанный... Укладываешь грибы... Заливаешь раствором соли(1 столовая ложка на литр)...
Сверху фрагмент листа хрена...
И ждешь ноябрских праздников!!!

 

Спасибо всем. Завтра пойду соберу, наверно

 

А вот этих баночку отложи брат
Только не пересоли!!!