Поговорим о дарах леса

Ездили с женой по делам на пару дней в Железку, сегодня возвратились. По дороге со станции на дачу вдоль тропинки в лёгкую набрали пакет молоденьких маслят. И ещё я не удержался и собрал с десяток свинушек. Такие толстые, красивые... Ничего не смог с собой поделать. Жить то недолго осталось, может не успеют повредить

 

Лет 30-40 назад мы с женой их тьму переели! Пока живы..

 

И ещё было пару раз по столько...

 

@Дроныч,
Брусника?

 

Булыжник...

 

Да, на неё вся надёжа, черники нет вообще...

Булыжник, я и брусника, картина маслом...

 

"Ариэль" Я на камушке сижу, и топор в руках держу......

 

Сегодня 4 часа двоём бродили... 90% червивые... Из набранных еще половина на выброс.

 

На Финском..Мильярд лисичек. Белых за 3 часа набрал пару ведер. Первый наверное год - даже лопухи чистые.
Гриб редкий...метров 200-300 проехал, один взял

 

Смотрел грибную темку на русфише ... Кто-то выложил фото пенька с молодыми осенними опятами ... в р-не Сергиева Посада ... Так ..., информация к размышлению ...

 

Я в прошлые выхи нашел мизерную кучку.

 

Опять к кому-то в СП внуки приехали..

 

Читаешь вас как какуюто стыдливую х... ню, тут был там понюхал, грибом не пахнет, дальше пошол хук нашёл. Стыдно Форумчане, в Лесу есть все, и грибы и ягоды и свежий воздух, желание и только желание от вас требуется, не все мобильные и свободны но стремится то нужно. Короче был вчера, первый Боровик на знакомой кочке нашол, ровный бордовый, корень не обхватишь, красавец, богатырь, картинка, - внутри мелкие черви. Нет только подосиновых и немного лисичек и маленьких сыроежек, маслята все насквозь, я конечно не такой брезгливый, червь и нас когда нибудь скушает, "круговорот червей или людей в природе". Философ который сидит во мне говорит "не пиз... много", а вот алкоголик, говорит, напиз... с три короба, не верте, все чистая правда, да и с чего бы, спать пора.

 

Вчера вечером часок пробежался по своим местам, сделал "добор" белого подгруздка ("засол" надо продолжать, пока гриб идёт чистый, без "мяса" ... осталось пару деньков и там будут "лапушары" и труха ). Набрал ведерную корзинку + первые подосиновики (3 штучки) + моховик + сыроежки ... В ночь почистили и замочили в воде, сегодня промоем и подсолим в уже начатую засолочную тару. Белых не было, но все равно приятно. Слой отличнейших высыпавших сыроежек-кнопок похоже, к сожалению, заканчивается. В лесу очень хорошо, сегодня после работы подумаю, куда податься и на что нацелиться исходя из имеющихся временных и физических ресурсов , а также перспективных грибных ареалов .

 

После испития у нас Буйнов любит писать. Правда, извиняется при этом (или потом извиняется). Но, думаю, не всем рекомендовано писать после возлияний...

 

Вчера вечером после работы 3-й день успешно (но уже трудоёмко ) выполнял продовольственную программу по засолке белых подгруздков (Подольский р-н). Этой был крайний день по ним, ибо завтра уже на 80 % червивые будут и смысла их сбора не будет. Грибов другого типа мало ... , чутка лисичек , чутка полусушеных варюх, чутка сыроежек (беру только не с нераскрытыми шляпками) . Приличного массового трубчатого гриба что-то не нашёл ... чернушек , на которые тоже рассчитывал, тоже не нашел ни одной. Но зато появились первые опята, тоже как и Игорь (Лжекарась) нашел маленькую кучку у корня березы ... Думаю, через несколько дней уже предметно проверить "опятные" места, где они появляются при первом выходе ... Лес по низинам мокрый, по верхам уже достаточно сухой, можно и дождичка .., хотя туманы грибные стоят по утрам ...

 

@AKM,
Вот вроде чернушки?

вчера видел в количестве и не далеко от тебя примерно
Дорога которая идет от симферопольки на м4,мимо золотого сазана и ок Бор

 

@KOLDUN,
Чернушкаб конечно ... Знаю эту дорогу, часто езжу , но по тем лесам ни разу не ходил, там машину хрен на обочине поставишь без опаски, снесут. Но отчаянные грибнички ставят все равно, когда гриб идет , много машин стоит ... Места там хорошие, грибные ... И дач нет поблизости.

 

Есть там пошире обочины местами
А чернушки практически по краю видел,метров 70 от дороги в ельниках

 

НЕ ... я с ужасом на такие обочины смотрю ... А вчера с надеждами на чернушки тоже в ельник поперся на авто ... но не "свой" ельник ..., у меня дачный СНТ от основного леса отрезали ЦКАД-ом, пешком не перейти. Раньше так удобно было 500 м и в основной лесной массив, изведанный и истоптанный, где каждый кустик знаешь, нырнул и без проблем ... , а теперь только на машине ... да ещё теперь практически на выходе с дачи ГАИ стоит в субботу утром ... что очень неприятно, поскольку "красиво" поужинать в пятницу вечером никто не отменял ...
Тяжеловато стало, вот и довольствуюсь в основном дачным перелеском (он вполне грибной у нас, в субботу - туда).

 

Немного разобрался с садово-дачными делами и собрался, наконец за грибами. Четверг, - хороший день. Народу поменьше, новенькие грибки после воскресного нашествия подросли. Так и оказалось. Ходили с дочкой часа два, прошли не очень много, но грибов набрали. В активе по убыванию: белые, польские, подосиновики, подберёзовики, маслята, моховики, глухари, лисички, сыроежки. Ещё на засол волнушки и немного чернушек. Что характерно, почти все грибы росли не совсем в тех местах, где должны, тем не менее результат считаю приличным. В лесу не сказать, чтобы сыро, есть почти сухие участки. Много переросших грибов, червивых немного, но попадаются, причём и среди молодых тоже. Начали попадаться красные мухоморы, неделю назад в нашем лесу их не было совсем. Опят не видел и на домашнем пне пока тоже не выросли. Вот как-то так. А всем не хворать и удачи в грибном промысле!

 

Пару часов пособирал
Белые все чистые

 

@Хирург, Саш, сушишь или морозишь?!

 

Отвариваю, морожу
Лисичек конечно мильярд, красных мало, подберезовиков тоже..не беру. Солушек еще нет. Сыроег много
Крупно режу, отвариваю..короче полуфабрикат , кому раздам - сами пускай делают

 

@Volga,
До утра остынут, промою ишшо раз, мешочек, заморозка -25..
Сука, кастрюли здоровые на 30 л тыщ по 6 теперь

 

2 ведра в основном мелкого белого - тазик отваренных - 3 мешочка по 1.5 кг

 

@Хирург,
Кострюли могу оплатить

 

@Хирург,
Возлагаю большие надежды на тебя

 

...и дважды возложил... ))))

 

Грибов прорва.
Слой отходит, но надежда еще есть)
Что удивило в этом году-совсем нет подберезовиков, подосиновиков и белых много, а этих нет.
Расстроило, что совсем нет черники, но есть потенциал у клюквы)))

 

@Андрей Kurz,
Ягода, на Финском, так же..земляники много было, малины..черники мало, брусника вся почти вызрела.
@Юлия,
Возвращаюсь по осени в М., приходицца из окна мешочки с грибами разбрасывать, чтобы от мотобанд отбиться. Все дороги караулят

 

@Хирург,
А вот в вяртсиля было малины как никогда , да и чернику по итогу нашли и набрали сколько хотели брусника тоже зреет в приличном количестве но это в сентябре.

 

@Митинский/Liu,
Как то в тех краях, на одном малиннике, жены рыбаков встретились с медведем, удрал от русских баб в панике...
п.с. По судаку были достойные экземпляры?

 

Надо, пожалуй, тоже банду собрать ))))

 

@Илья.Коптево, нет там рыбы судака с собой привез и нет проблем ))))

 

У меня на Торфяновке брусника в сентябре уже попадает..сейчас полностью зрелая. Нонсенс..вдоль дорог малинники..в нескольких местах ягода висят не переспелые

 

Ремонтантная. Однозначно.

 

@АК65,
Что значит ремонтантная ? Дикая- 100%

 

@Митинский/Liu,
Брусника красивая конечно, всегда в Карелии находил местечко, где можно сесть в брусничнике на жопу и, не меняя места наесться до отвала...
Для отправки в Москву никогда не собирал, но её всегда много продают по обочинам, и карелам заработок, и мне раком не ползать по лесу.
Лучшая ягода карельских лесов!!!

 

Тоже так считаю. Морошка, как то не зашла, от слова СОВСЕМ. Безвкусная, а семечки, хуже чем в малине
В этот раз, хозяин избы презентовал коробочку, литра на три, сказал по приезду сварить варенье. Пока лежит в морозилке.