Поговорим о дарах леса

Да, в этом году гриб локально растет. Везде так.

 

Муханово?

 

В субботу, выехали в 4 утра в сторону Талдома. Приехали к лесу ещё темновато. Перекусили, и пошли. В лесу увидели старое дерево, в низу и в метрах 2,5 выше по стволу глубокие, выскребленые, видимо медвежьими когтями следы Стал громко разговаривать и петь песни
По итогу, чуть больше пол корзины белые, польские, подосиновики и лисички (для меня) и почти полная корзина чернушек с сыроежками (для мамы). Фото 1 - первые беленькие из одного корня.
Попадалось довольно много ежовиков больших. Не брали никогда и в этот раз не брали.

В воскресенье, уже в три часа дня, решили съездить в сторону д.Кучки. Недалеко, 40км. В этом лесу грибов нет (фото 2), а лосиной мухи море. Если в субботу я её и не замечал, то в воскресенье я почти не убирал руку от головы, вытаскивая этих тварей. Бейсболку забыл, хотя и она бы не помогла. Набрали сыроежек. Вроде бы вкусные они, но оказалось ни о чем. Отварили минут 15-20, промыли, поджарили с луком, потом смешали с жареной картошкой. Ни о чем Даже при жарке, грибами не пахло. 3 белых, 2 подосиновика, подберезовик и лисички из хорошего.
Да, оба дня видел черные лисички, тоже не брали. Стоят как пожухлые фантики. Не красивые.

 

Можно!Тридцать лет так и делаю!!!

 

@Lomov,
Сыроежки даже свежими можно есть!!!
Отваривать перед жаркой - это ЯВНО перебор!Весь аромат слил вместе с отваром в раковину...Вот и результат!

 

Самый грибной запах у рядовок фиолетовых, особенно при отваривании.

 

А опята?

 

Сосны, белый мох, запах багульника, который ни с чем не спутаешь, зацветающий вереск - и это не стихотворение Роберта Льюиса Стивенсона, а мой прошедший уик-энд в охоте за боровыми грибами на границе Владимирской и Нижегородской областей.
И если в данной местности я уже была несколько лет назад, то именно локацию для сбора грибов, выбрала новую. Почитала грибные форумы, изучила спутниковые карты.
Рванули с Фишбандитами втроём: корзины, ножи, дождевики и в путь!
Успели, попали на начало слоя.
Боровые цари стали попадаться сразу. Гриб молодой, гименофор белоснежный, сахарный. Грибики с закрытыми шляпками, прячутся в беломошнике или сосновых иголочках, только краешек выглядывает, как "попка вишенкой".

Сейчас даже вглубь леса уходить не стоит, медленно ищешь "по бровкам" - противопожарные канавы, лесные дороги. Сказка!


Холодные ночи тоже сыграли на руку - чистота гриба для августа удивительная "осенняя". 85% чистейших боровых.
https://youtube.com/shorts/HtFHnE5_4Rs?si=NRHCCxgURZ-8I8y8
Ещё гиропорус синеющий попался, в народе синяк КК России - вылез прямо из песчаного отвала. Всё правильно. Пески он обожает.
https://youtube.com/shorts/2Jx5CK5Py-c?si=4dv-Olo5eZAhOTFb
Впечатлений для меня надолго!

 

@Rio,
Прямо Карелия в центре России... красота и ты на видео ну очень шикарно вышла с мокрым хайером, гриб правда не очень то и красивый...

 

Да, подзабыл, давно не собирал опять из-за зрения

 

Так мама сказала, если не отварить, то немного горчат.

 

Плюс с Ивановской. Знаем, слышали

 

@Lomov,
Ткни меня в место с черными лисичками, раз сам не берешь. Хотя бы примерно. Хочу их.

 

Да их я в субботу в одном месте видел и в воскресенье в другом. Не массово.
Допустим, не доезжая Селково уходишь на Константиново, далее в нем поворот на право, за церковью, типа на Никульское, сразу потом налево, на Кузьмино, проезжаешь перекресьток Кучки (влево), Окаемово вправо. и останавливаешься с левой стороны. Заходишь в ёлки, и левее, краем уходишь с лиственный лес, только краем. И где то там видели их.

 

@Lomov,
Виталь, отваривать сыроежки, тук, тук, тук ( постучал) .

 

Вот такой гриб нашёл. Как зовут не знаю, оставил расти. Кила на четыре потянет, думаю.

 

Я так понимаю, это ТСЖ. Едят. С Гуглом теперь чего только в рот не тащат

 

@Т-34-85,
Да, сьедобный, да, для некоторых вкусный. Но вот , оно то тебе накуя?