Рыбалка и еда

@buz,
Да как не опускать,пока на костылях прыгал,запястье на правой руке вылетело,даже не побриться.Но я бодрячком,без рук лучше,чем без ног

 

@Андрей Kurz, не знаю, не бей. оборудование есть, солода и хмеля тонна. время.. времени нет

 

Раз нельзя ускорить , тогда расширить и углубить процесс . Будем бороться за качество . Тока 05 это несерьезно . Ну где вы видели нормальные самодельные напитки по поллитра .

 

@Losь Королев, да я если честно не знаю как обьяснить потому как тоже не химик, а давать сылки из интернета не в моих правилах.
мне старшие рассказывали на словах в бане. тоже кстати советские химики.
всмысле только в клюкве и бруснике есть какие то кислоты, растворяющие сивуху. все что знаю.

 

@buz, тут другое.. это не водка и не самогон.
все дело в том что пить такие синьки, чистое наслаждение.. но проблема в том, что пить то можно без закуски и литр уговорить, делов пять минут. а это может пагубно сказаца на здоровье.

 

Главное чтоб желание было,если не будет,то капец.

 

@shusi2009, ды есть!!! мое пиво летом пили много кто! чистая массандра!
вода со ста метров, солоды и хмели вкуснейшие! могу зуп дать что до сих пор просят...
я оставил ящик чтобы проверить выдержку, скоро месяцев восемь будет

 

Будешь пифком злоупотреблять еще ухо отклеица

 

@Losь Королев,
Пьянота ........позвони завтра ...как готовить будешь....

 

тоже не химик,но что брусника убирает запах сивухи-это есть...
...Брусника – очень полезная и вкусная ягода, обладающая целебными свойствами. Она богата фенологликозидами, урсоловой кислотой, дубильными веществами и арбутином, веществом, которое является антисептиком для мочевыводящих путей. Ягоды брусники оказывают послабляющее, антибактериальное, желчегонное действие. Из них готовят превосходные настойки на водке, спирту, самогоне. Настаивание на ягодах брусники облагораживает любой алкоголь, превращает его в оригинальный, элегантный напиток. Настойку на бруснике приятно употреблять и смаковать, она имеет приятный вкус...

 

@SEGA Углич,
На бруснике не пробовал а на клюкве делал....чистый нектар)))))

 

@Losь Королев,
Ухи на клёв не влияют

 

я то уже нет,а вот ты на подходе
наберу конечно
но картошечку хочу снизу,что бы пропиталась
@SEGA Углич,
убрать запах и растворить это немного разное
ну а полезностей в клюкве и бруснике превеликое множество
правда я в этом году без ягод,не насобирал

 

@SEGA Углич, а на зубровке пробовал настаивать?

 

А потому что лениса не нада ...вона гляди как Дроныч косит в ваших краях....а тебе тока в баньку побалдеть ....

 

@Митинский/Liu,
Ты же знаешь я только в финке собираю тута нет.
На НГ не планируешь,что то мне охота,боюсь правда Катя меня

 

на клюкве-прелесть ,но в бруснике бензойной кислоты,намного больше,чем в клюкве...а это немаловажно!
интересно,что кислота не выделяется из ягод в воде,а только в спиртосодержащих составах,поэтому- только настойки и наливки...

 

у меня товарищ всё ЭТО настаивает,отсюда и познания,я только скромный дегустатор-потребитель!
с сабельником мне оченно нравится...

 

Ничего.....подождем...и эта,как ящик на выдержку проверишь-дай знать....

 

У меня тут кило клюквы образовался, чуть меньше.
Я правильно понимаю, что ее надо просто водкой залить?
А сколько водки на такое количество ягоды можно/нужно?
И сколько настаивать?
Или тупо компот сварить клюква/яблоки?

 

Что-то меня к алкотворчеству потянуло.

 

@Рыбокоп,
Можно чутка ее подавить и залить литра два водки ....настаивать недели две три....потом процедить и наслаждацо

 

Что то тишина какая то .....
Вечер видимо вчера удался !!!

 

@Рыбокоп,
Помни толкушкой которой пюре делают,добавь пару столовых ложек мёда,залей двумя-тремя литрами вотки или полутора спирта.Через неделю(как всплывать ягода начнёт) можно,но чем дольше тем лучше.
Запаха ваще нет,можешь у Головинского спросить.

 

Спасибо, коллеги. Поехал покупать мед и посуду для настаивания. Ну и водку))))
И толокушку)))

 

@Рыбокоп,
Что у тебя трехлитровой банки нет в доме ?

 

@Митинский/Liu,
Не, откуда. Есть пятилитровая бабока от воды

 

@Рыбокоп,
Нееее ну нада в стекле ...пластик не гуд....

 

@Рыбокоп,
Как Ми написал и
и сахарку не забудь 2 ложки столовых точно,на выходе 35 гр. будет не больше.
Ну а если еще фейхуа где надыбаешь,ваще мед будет.
В свое время гуру Опоссум научил.Правда я люблю такое с более крепкими напитками проделывать т.к.градус сильно крадется,а я не менее 40-38 люблю

 

@Losь Королев,
Говорят, если лимонных корок добавить, то градус вырастет. Ибо эфир в них содержится

 

@Митинский/Liu,
Ну вот почти готова
запеканка по-Митински - финская

 

@Рыбокоп,
Ни чо не могу сказать ибо не проверял

 

@Рыбокоп,
Не нада портить....ну мед чутка ладна или сахар.....хотя я ничего не клал....тока водка и клюква.....все эти усластители дамская тема ....

 

@Митинский/Liu,
Ну да .... Ну да ....
Любитель Mintu

 

@Рыбокоп,
Коля, Митинского не слушай,он кроме кашинской вотки и не пил ни чего
Ах да Кир минту еще
@Митинский/Liu,
А про мед это типО образно,вкус ну чистый медпонял

 

@Losь Королев,
Про мед Буйнов советовал.....тормас ты

Лошара Минту 50 градусов крепкости и сладости он не добавляет , я его добавляю рюмку на фуфырь а клюква сама по себе все сделвет без всякого сахара

 

@Митинский/Liu,
Так я и говорю о твоих вкусовых пристрастиях !!!!
Что тебе сладкого не надо ....
Тьфу на тебя сам ты тормас

 

@kir mitino,
Ты еще пару слетов с Окой проведешь и будешь на равне с ним шифроватть...
Как можно трактовать твой пост про добавление мной Минту и слова ну да нуда.....Пиши нормально тогда и понимать тебя будут

 

алкосрач прекрасен!

 

я вчера сымал пробу с клюковки, усосал почти 07. перегара ноль.