Рыбалка и еда

@Буньков, Конечно распишу и покажу есстесно..

Смотри, в пакете рыба соприкасаеца с воздухом. а это пестец. какая бы не была температура в морозилке, влага из рыбы вымораживаеца и она стареет.. соответственно портица.
Вакуум же, это абсолютно без воздуха и срок хранения увеличиваеца за счет этого в пять раз.
Я вакуумирую вообще все.. не только рыбу и мясо, еще и овощи, зелень или щавель к примеру. могу зуп дать..

 

не прав ты братан. зуп могу дать

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
В туго скрученном полиэтилене результат тот же, если не 2 года держать... Там речь шла про "жмых" типа разрушается структура ткани, на сколько я понял, а вакуум или нет, на это не влияет. Вот зуб, причём свой, даю, что такого рода понтовые спецы, которые фукают и типо брезгуют, фиг отличат ливер 5-ти летний от вырезки... утрирую конечно, но как-то так...

 

@Буньков, не.. там все равно воздух будет. а в вакууме его нет.. в том то и вся фишка.
я раньше тоже и пленкой обматывал в три слоя и скучивал чуть ли не под прессом.. все одно, через полгода выкидывай из-за запаха холодильника и вымораживания. физику еще никто не отменял

 

@Буньков, мало того! я высаливаю в вакууме свои изделия и скажу что вкус стал намного лучше чем до этого в пленке или пакетах..

 

я больше пол года и не хранил никогда - ситуацию же описал - поймал немножко лишнего в августе, что бы не выкидывать, убрал в морозилку, недавно пожарил, но тут, бля гурманы, налетели и всё обосрали... Я не вчера родился, перевидал таких гурманов куеву тучу...

 

@Буньков, этта.. ты чего ругаесся то? рюмку не выпил чтоле?
я не гурман, а просто много знаю про еду.. и все расписываю под хохлому и причем с фотками..

я тебе расписываю все что знаю, а ты в штыки.. нехорошо это. давай позитивней и без пены
а то если я начну, опять на нары сяду. а мне нельзя, у меня рецидив уже

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
я тебе даже больше скажу, проверено не мной одним. Если взять ту же СВЕЖУЮ свиную шейку на кости, порезать порционно и кинуть в морозилку, а потом не размораживая так же тупо кинуть на сковородку, то и сочнее и вкуснее получается... И мне пох, что и кто об этом думает...

 

а я не про тебя говорю, я вижу что ты толк знаешь, и спорить с тобой за еду не в моей компетенции...

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
А какой вакуумный упаковщик посоветуешь?
В соотношении цена-качество.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
ладно, фиг с ним с мясом, вот знаю блюдо, которое ты не знаешь )))

 

да, тоже давно хочу... мне для "воблы"

 

@Буньков, пох нельзя... надо всех выслушать!

 

@Анатольич, у нас никакой.. то есть вообще. брать забугром надо. сейчас на алиэкспрессе.

 

@Буньков, я все знаю!!! о мясе почти 99%

 

Сцылко давай...алиэкспресс

 

Бля, там акуеешь скока их...поэтому и спросил
https://ru.aliexpress.com/premium/%...ный+упаковщик&initiative_id=RS_20161216134958

 

@Капотнинский, https://ru.aliexpress.com/item/free.../2042691362.html?spm=2114.13010608.0.0.qr7jy1

 

@Анатольич, https://ru.aliexpress.com/item/free.../2042691362.html?spm=2114.13010608.0.0.qr7jy1

 

@Анатольич, у меня сейчас вот такой... но финский

https://ru.aliexpress.com/item/Free..._1&btsid=b2e3610b-5e7d-452f-b073-9bdb91003b85

 

ты давай завязывай тутай свои алегархические штучки!

 

@Буньков, так для работы надо...
домашний не тянет обьемы уже.

 

Спасибо!

 

тьак нам то для души, а не для работы, а ты сразу промышленным оборудованием давай кидацца... нихарашо!

 

@Капотнинский, (поклонился)

 

ну это ещё куда не шло... к 100 летию Великой Октябрьской, может и накоплю...

 

@Буньков, можно взять на али и за полторы тыщи... но это только для небольших обьемов.
как только будет превышение , сломаеца сразу. моторы там не особо..
а если от десятки и выще то нормально.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Я за блюдо таки. Вот говорю название, за которое купил "Борщ писный с килькой в томате" Реально руки отъесть можно!!!

 

не, я откровенное барахло не люблю... буду копить...

 

Мине, пенсионеру (без объемов), сгодится и такой.

https://ru.aliexpress.com/item/Fast..._9&btsid=25f7135e-9b18-4a89-8bd6-247473b68ea7

 

@Анатольич, @Анатольич, да, реально нормальная штука. у меня было таких две...

 

А почему - "было" ?
Трындец, чтоле?
Или чо другое?
Колись, как на духу.

 

@Анатольич, потому что выбросил из-за того что пользовался ежедневно и моторчики сгорели..
потом перешел на более мощные и тоже все погорело, но только из-за того что превышал обьемы...
это любительские вакууматоры. китайские моторчики на год два, не более

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
За РУБЕЦ, есть роспись под гжель?

 

@Синий вдым и вмуку китаец,

тут трюфельного масла перепало немного. Есть чо из мясной темы? Про медальоны с картофельными крокетами знаю

 

@Буньков, не, нету

 

@Иго, а набери у меня на ресурсе в поиске слово трюфель, там все есть, я просто в деревне, интернет еле дрищет
Гоню зерновую с померанцами

 

@Синий вдым и вмуку китаец,

пасиб, ща поищу.

 

я как то прям на фабричке пузырёк брал, махонький совсем, так только на тостики берёг, растягивал как мог... А когда закончилось, купил аналог в нашем стокмане... гавницо откровенное, хоть штрих коды и правильные