Лет с 10 употребляю свинушки в жареном и соленом виде. Жив пока... Не очень здоров конечно, но думаю свинушки ни при чем. Возраст,понимаешь...
Жути,конечно, нагнали про эти свинушки. Например в Орловской обл. других грибов нет-кроме них. Люди их едят всю жизнь. Трудно сказать, что вреднее-воздух, воду пить из прогнившего водопровода..Или пачку сигарет за день выкурить))
Реклама вылезла https://semena74.com/catalog/griby/griby-belyy-grib-sadovyy.php А вот интересно, пробовал кто нибудь? Есть и боровые и рыжики...
Сегодня гуляли в парке, в Зелике, нашли рядовок фиолетовх пару кучек приличных. Жаль пакета не было. И каких то толи опят толи поганок
Дык, опяты и есть, только зимние, фламулины называются. Говорят очень вкусные... Тут ни чего сказать не могу, зимой в лес за грибами не хожу. Что я Штирлиц, штоль.
А у меня дрова полезли во всех рекламах. Сегодня искал дрова, надо 5 кубов ольховых купить, так теперь везде дрова А по семенам не заморачивайся. Если бы все так просто было, все давно бы выращивали на даче
@Rio, это фламулина? Очень часто в городе последний месяц встречаю. ЗЫ. Мне не для еды, просто интересно )))
Эх, где бы в Московском регионе точку со сморчками или шапочками раздобыть... У меня все осинники какие-то бестолковые...
Как-то у себя под Рузой набрал цельное ведро. Просто в орешнике росли. Сколько потом туда не ходил, пусто. Допускаю, что важно попасть во время... А у тещи на даче под яблонями каждый год растут, тока не более трех-пяти
приехали вчера в деревню, вечерком сгоняли в ближайший лесок, поставили 7 пятилитровок. Примерно 6 литров сока со всех, "надоили" Отвезу еще жену за весенними грибами, сам не пойду, долго ходить пока хреново, хорошо хоть рулить можно. Без проблем 320 км проехал
Много где собираю строчки. А вот именно сморчки попадаются довольно редко. Делаю вывод, что в МО все-таки в основном строчки, а сморчки - редкость.
Я сверлю 8 отверстий под коктельную трубочку. 5 литров набирается за 2-4 часа. Но это первый заход. Потом в течение суток поток ослабевает. Через сутки надо менять дерево. Но мне обычно больше и не надо. За сутки 10-15 литров с одного дерева легко можно собрать.
Посетил сегодня одним днём дачу (Петушинский р-н Владимирской обл.). По дороге завернул в лес. Сильно не искал, но в прошлогодних местах сморчков/строчков не нашёл. Толи рано, толи плохо смотрел то-ли они сменили дислокациию. А в лесу лепота... Птички поют, воздух, - не надышишься. Жаль было уезжать обратно Несмотря на снежную зиму, вода, по моему наблюдение поднялась не так уж сильно. По крайней мере там, где я мог видеть. И бобры оборзели. Деревья грызут в метре от тропинки на дачу (там, где ручей близко к тропке подходит. В прошлые годы такого не было.
Я вот берша от судака легко отличаю)! А сморчки от строчков никак не могу... Видимо, поэтому и не собираю.
@ОКА, В инете полно картинок. На самом деле отличия есть и они очень заметные. У нас как-то прижилось, что всё "это" называют сморчками. Да и в кулинарии все они готовятся примерно одинаково. Отвариваются, отвар сливается, а дальше варианты. Это, если упрощённо. Да и вкус у них сильно переоценён. Весь смак в том, что это Апрель-Май и грибы свежие. Осенние не в пример вкуснее. Это моё мнение. Не каждый год их собираю по ряду причин, но когда они есть, приготовить их прикольно.
Плохо в них разбираюсь.. Поэтому-грибы осенью) Основные-белые, подосиновики, подберёзовики...лисички.А то ещё ненароком-ласты завернёшь))) С осени ещё-целый ящик в морозилке..