Дайте совет

Отличный совет!
А говоришь, не специалист ...а от вина, давление низко не опустится, там уже эти ягоды всю свою пользу потеряли, а с таким супер-коктейлем-поднимется скорее...вопрос количества...и побочный эффект может быть, как от таблеток, с утра-тошнота , понос, головная боль , иногда-сыпь!
* я вообще не понимаю , зачем вообще вино делать, если всё одно хочется нажраться...

 

@Lomov,
Кроме закрепления спиртом/коньяком можно:
-выморозить лед в морозилке;
- или повторно запустить брожение сахаром с хорошими коньячными или спиртовыми дрожжами (продаются в магазинах для самогонщиков или на сайтах, Космогон, например, я у их брал французские коньячные дрожжи).
Еще можно это винище в чачу перегнать
Но, я бы забил, испортишь продукт.
Оставь это винище супруге

 

Так я и не себе. Конечно жене, но слабовата. Спирт искать не буду, а вод водки дабавлю. Не испортиться?

 

@Lomov,
Нет. Спирт это консервант. Но в меру.

 

А где медицинского спирта взять?

 

Мойша прав, давно уже тоже черноплодку самопал попробовал, - нах давление рухнуло и так поплохело что всё просто вылили нах.

 

Мойша прав, давно уже тоже черноплодку самопал попробовал, - нах давление рухнуло и так поплохело что всё просто вылили нах.

 

Даже в компе глюки от воспоминаний

 

Вы не умеете её готовить
Жена выпила грамм 200 позавчера, не поплохело, а несколько лет назад, когда первый раз делали, знакомая бутылку или больше наверное выпила за вечер, не поплохело.

 

Фуфлыжная черноплодка значит, добавляй спирт и кайфуйте, у тебя же на 200 литров…

 

Из листиков вишни помню в той жизни вино хорошее делали.
По ногам било. Как и положено домашнему вину.
А голова - как у Маркса оставалась. Чистая и ясная. Хоть сиквел Капитала пиши.
))

 

Если честно, первый раз слышу , почитал, и ведь правда делают , может в не урожайные год ....
https://alcofan.com/gotovim-vino-iz-listev-vinograda-ili-vishni.html

 

Если при приготовлении варенья из черноплодки в него добавить листья вишни, первый пробный привкус покажется, что это варенье из вишни без косточек...

 

@ОКА,


Ликер назывался 100 листиков вишни. Угадать из чего сделан - было невозможно. И спирт совсем не чувствовался. Женский вариант. Рецепт утерян. Делали 30 лет назад.
Это самый вкусный домашний ликер был.

 

Вот что-то подобное

https://dzen.ru/a/YRwUdDhk-lGMBmHL?ysclid=mnqa38fkvd744815531

 

В моей первой самостоятельной жизни на первом месте всегда была наливка из кизила( от тещи Винницкой))) )!
Рецепт утерян вместе с женой)))!

 

-Говорят, что ты портвейн с водкой мешаешь!
-Я говорил ему, а он -Коктейл, Коктейл, хиппи лохматый!
(С)х.ф. Осенний марафон