Дайте совет

в свежем виде вакуумирует все нормально, отварные грибы - влажноваты, высасывает из них много жидкости, не запаивает.
Ну и рыбу после филирования и мытья я обсушиваю салфеткой дополнительно

 

А мне как раз рулоны больше нравятся. Покупаю наборы разной ширины, легче подстраиваться под нужный размер

 

Я рулонами пользуюсь только тогда когда что то по не многу надо завакуумировать: зелень всякую резаную на 1-2 блюда, брусники свежей мелкими партиями, сливы не знаю зачем пока и тд. Полосками как бы получается...
А пакеты тоже разных размеров и их не нужно предварительно паять.