Поговорим о дарах леса

ДМ с Налима называет их фиолетовыми рядовками: http://www.nalym.ru/?p=114686

 

Я и так свои любимые фото (с голыми женщинами) не выкладываю - стесняюсь , теперь и с грибами зажимаете, совсем оборзели!!
Я таких мало видел, для меня это редкость, вот и поделился увиденным...

 

@Илья.Коптево,
Лови ещё в коллекцию....

 

А ты не стесняйся, выкладывай!!!

 

@Илья.Коптево,
Даже не сомневайся,ты выложил нормальное фото.
Митинский брызжет ядовитыми слюнями из зависти.

 

@БУЙНОВ,
Операторы харвейстера и форвардера наверняка сами сыты и водителей лесовозов угощают супчиком, обычно бульон из рябчиков и грибы - отличная еда в лесу, чем макароны с тушёнкой лопать...

 

@Митинский/Liu,
Там и мелких корзина, но этот то точно редкость...
А грибницу никакой гриб испортить не может, грибнице куча лет и на ней тысячи не сорванных грибов, умирают своей смертью - грибнице по херу, сорвал ты гриб или мимо прошёл....

 

Речь не про испортить а про то что срывая гриб ты даешь сигнал что грибнице надо новый растить ... а так она растит твой мега гриб и довольна .... а дуракам типа меня нужен молодой товарный гриб а не шляпуны ..

 

Я такой находил в 1981 году в лесу на берегу реки Чусовая!
Набрав полное эмалированное ведро 12 л. он стал " крышкой" этого ведра!
Жаль,что сфоткать тогда не додумался)))!

 

На Камчатке,у озера Вилюй,это прямо на побережье,такие белые растут в метре друг от друга,куда глаз не кинь. Думаю и покрупнее были и ни одного червивого-все крепкие как пенопласт.

 

Ты совсем про грибы мало знаешь, но так даже интереснее жить...
А если ни кто первый гриб не сорвёт, его так одного и будет грибница растить, без сигнала то?
Кстати позвонил сейчас туда, по работе конечно, но спросил - кто нашёл то. Ответили, а что его искать у балка вылез, прямо на тропинке, при чём накануне его никто не видел, может этому грибу сутки, ну может пару дней, от роду...

 

@Илья.Коптево, конечно ..ничего не знаю практически ...это же грибы ...они может инопланетяне .......

 

Что то отморозился мой поставщик,на связь не выходит совсем.

 

@Андрей Kurz,
Сегодня покупал хлеб на рынке около Водного Стадиона, Коптевский рынок закрыли суки, с масками косячили, а палатки 28 хлебзавода только там и на Водном. Короче, в ларьке овощей клюкву продают по 290 (зачёркнуто) 270 рублей за кг, подошёл - спросил, говорит есть килограмм 10, если всю заберёте отдам за 2500.
Думаю чем ближе к зиме, тем дешевле будет клюква, замёрзнут болота и её начнут собирать там, куда сейчас не добраться...

 

По морозцу ее трудно собирать, особенно с помощью комбайнов - так обычно местные заготовители ее берут. Как то в октябре с утра поехали на болото за ягодой, а ее руками не возьмёшь, мох замёрз коркой, пришлось в последующие дни в полдень ездить, мох на солнышке оттаивал и ягоду можно было собирать.
А цена вряд ли упадет, зима лучшее время для хранения и продажи витаминной ягоды.

 

На Преображенском тоже были...палатки 28-го хлебзавода

 

Я имел ввиду рядом со мной было две палатки...

 

Илюхин рецепт вкусЁн,но он как бы не полезен,а с брусникой так низя.
Я морожу,достаю частями,размораживаю в холодильнике и в миксер,сахарок по вкусу,раньше еще моченую делал, в 3-х литровую банку чуть не досыпая и водой,на балконе стоит сколько надо по времени.Такими способами все витамины и полезности на месте у ягоды.

 

@Losь Королев, а я и морожу и водой заливаю и джем делаю

 

@Losь Королев,
Когда в Карелии жил, мочил бруснику в бочке, просто вода и ничего больше, вкус не супер, на любителя. Там смысл в том, что постоянно воду доливаешь, а вкус одинаковый, до того момента пока брусника тонуть не начнёт, значит всё отдала и смысла доливать больше нет...
Я сахар уже в чашку добавлял.

 

Твои объемы нам известны,так что имеешь право

 

@Losь Королев, Я кстати в этом году завакуумировал перед заморозкой ...получились такие твердые брикеты .... что на выходе будет пока не знаю ..

 

А моя бабушка в Выдропужске замачивала клюкву в чугунке. Каждое лето я приезжала к ней на каникулы и чистила самовар этой клюквой с песком. Красиво получалось!

п.с. вот примерно такой был самовар

 

очень интересные названия по Ленинградке

 

Я в Выдропужске как то три дня прожил, не поехал по объездной, а заехал в посёлок и прилип, потом местный парень меня в Москву отвёз на моей машине, сам не мог уехать...

 

А я жила с 4 до 7 лет до школы, а потом на летние каникулы приезжала до 7 класса.
Красивая у нас деревня! И река Тверца есть!
С мужем и сыном один раз там были. А сейчас уже и не к кому ехать(((.

 

Под Ленинградом в конце платника переезжаешь через ручей Суватель

 

а не грибной ли дождь
идет

 

Обычный осенний,нудный дождик.

 

Смысл вакуумирования? Место в морозилке экономишь? Или сохранность ягоды выше будет?

 

хочу этого а что будет пока не знаю.

 

Идёт, идёт... Долго идёт))) в воскресенье проверю... Может вылезут опяточки)))

 

Так ведь вылезли уже, собирает народ в Подмосковье, завтра будет время проверю свои места .

 

Да, ладно... Лес сухой, в опавшей листве... Нет наверно ни... чего

 

Знакомый говорит, за Владимиром полно белых

 

В Лосином острове опять пошла волна опят, но по состоянию на вчерашний день - уже переростки

 

Разведка донесла, что опят вторая волна пошла, правда народ прощёлкал на пару дней, а теперь в переростках роются...

 

Прошелся полтора часика по своему опеночному лесочку. Видел один старый мухомор, кучки старых дождевиков, одну сыроежку и кучку вот таких... То ли опят, то ли поганок...

Всё... Больше нихуа (((
Видимо вторая волна и не волна... А эндемическая куйня)))