Рыбалка и еда

@Синий вдым и вмуку китаец,
Я уже хорошеньки,тортиком вкуснам закусил

 

@Losь Королев, а я на диете

 

Мне тожа,но буду,сын в институт едет,а нам с жинкой снег чистить придется ,хюндайку по крышу почти замело,с крыши все что за зиму намело съехало.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Навагу вези,фишинг ждет!!!!

 

дык она у меня постоянно

 

Кулинары а есть опыт тушения мелкоокуней в чешуе ? Что будет часа через 4 ....станет мягкой и съедобной или плевацо придеса ?....
Чиста интересно..... в принципе завтра сам узнаю))))

 

Нет.

 

@Джоб, гадено!!!!....чо вырубать плиту и все втпомойку ?
Зы а через 6 часов ?

 

@Митинский/Liu,
https://fion.ru/recept_1.html

 

безе будет... )))

 

@Dm.R.,
Понял.....корочи уксуса Нада подлить и все получиса !!!!

 

Безе пох лишь бы чешуя растворилась))))

 

@Митинский/Liu,

рыбы нет пока речной ...где твоя солянка.?. найди мне пожалуйста рецебт.. но если можно ее делать из морской.. а так не ищи,если нельзя..

 

Господа алкоголики, не побоюсь этого слова - братья по счастью)))
Как сделать хрень похожую на джин, но без перегонки.
Есть спирт и всякая прочая шняга в виде сушёных ягод можжевельника, лаймы с апельсинами и т.д.
Цель - коктейли. Т.е. в чистогане заценить на планируется и более того - планируется заливать это редкой дрянью, что именуется "Швепс-тоник"...
Иными словами - если тупо настоять это на спирту какой-то положительный эффект и некое сходство будет? (ессно потом разбавлю водой до необходимой мне крепости... или нет...)))
-???

 

Солянку можно варить из любой парной рыбы ...если у тебя есть такая то рецепт в кладовой фишинга давно лежит....главное чтоб костей в филе не было....мы как то на весеннем слете варили так ....навар был из подлещиков ииплотвы .....а филе сома ....было вкусно..но эттна природе )))))...

 

@Dm.R.,
Подлил чайную ложку эссенции.... Посмотрим завтра чтотвыйдет!!

 

Был бы у меня в наличии спирт и можжевеловые ягоды - я бы точно попробовал настоять. Но, для пущего эффекта, я б добавил можжевеловых "дров" т.е. веточек и иголок.

 

ога, будет. рекамендую - растительнае сырьё лофчее настайвать не на чистам сперту, а на водна-спиртавой смеси - икстракцыя пачотче пойдёт

 

попробовать-то можно...но чешуинки всё-равно будут "ащущаться"!

 

@Митинский/Liu,
У Дроныча бабушка делает мелкоокуней спроси

 

Пасиба, зопесал.

 

@Losь Королев,
У нее время полно..думаю чистит...

 

Любопытно.
Но - а как же тот, вроде как факт, что спирт лучше вытягивает всякую хрень, чем водка, что по сути и есть спирто-водный смэс....
???
(ох и трудное жеж это дело, добывать живительный эликсир, да ышшо и по оптимальному, т.е. - без потерь, пути...)))

 

разницу секёшь между универсализьмом и икстракцией канкретна растительнава сырья? от тото жа
*сотонинске захахаталъ и стремительно съипалсо на Палянку, аставеф апасля себя лёхкей арамат геацынтов

 

@Митинский/Liu,
Извини приехал не так давно.
Да, обязательно уксус.
Но после 6 часов все равно и чешуя и колючки будут чуйствоваться. Я обычно обрезал плавники и драил чешую.
Еще в грудных плавниковых костях есть типа камешков.
Ты не расстраивайся. Попробуй и расскажешь, а может и не плохо выйдет...

 

Я вижу, что ту же лимончеллу и ряд других настоек, включая медицинские, вытягивают именно, что спиртом.
Цедра лимонов, мандарин и т.д. - вполне себе растительное сырьё.
Можжевельник ведёт себя иначе? - Не знаю, возможно. Но утверждать не стану - нет такого опыта.

 

Ну вот и готово окуневое блюдо....
Попробовал , все отлично.....никакой чешуи !!!

 

@Митинский/Liu,
Ну молодец!

 

пакаместь будешь сумлевацо, выдохнеццо спертяга то, а йагатки мажжывельнека мышы пажрут, не?

 

@Митинский/Liu, блеа - выглядед каг сафсем готовае, ну тоись прашетшее фсе цыклы

 

Ааа, т.е. ты их в блюдце настаиваешь...
)))

 

@Йоптель,
Ты когда консерву открывал в детстве типа бычки в томате , там по другому выглядело ? ..
Положил себе на обед порцию ... как откушаю расскажу все честно без утайки

 

Вчера наконец-то доехал до @Синий вдым и вмуку китаец, ибо дальше тянуть было невозможно, - 2-го будет пасынок с девушкой проездом в Тай (вкусненького надо), а я планирую напасть на Ры с 29 по 1-е, не очевидно, что добуду. Поехал со своей и не пожалел! Игорь отвлёкся от распаковки какой-то чудо-селёдки и началось! Шоу одного актёра! Через 3 минуты мне захотелось вштырить по первой 50-шке с этим красавцем! Завораживает! Человек любит, понимает своё дело, а вещает так, что хочется съесть всё! Или хотя бы "понавiдкусивать"! Моя внимала с глазами по 7 копеек! Набрали, конечно, два пакета разной вкусноты!
Заострю! Излагает Игорь не с целью втюхать, а от души, заясняет нюансы рыбо-вылова, -производства и торговли так, что хочется слушать и слушать! Интересный. Позитивный. Знающий, НАШ чел! Кто был, - знает, остальным рекомендую!
Удачи! Надеюсь при следующей встрече не по 50!
Респект Байкеру за наводку!

 

А Байкеру ышо и писят за наводку!

 

@Алексей mav99,
Само собой

 

Да кстате вчера жена заставила пожарить ей наваги , ну любит она эту морскую фигню ... пожарил и даже сам пару штук с удовольствием скушал ... вполне годная тема для разнообразия ... Навагу брала она банально в Икре .... представляю какая вкусная у Синего , если он из Икры ругаеть ....

 

@Митинский/Liu,

зубы не заговаривай

за "безе" пиши..

 

Не гони, переваривает...

 

@Эстонец,
Ну потерпи еще час , щас отобедаю и доложусь

 

Называеца "Кезиво"?