Рыбалка и еда

Во время варки, запах специфический.. мягко говоря

 

@Буньков,
А наважка появилась в магазинах "ИКРА" ... люди брали - говорят очень вкусно ... новый улов ... стоит - какие-то копейки ... но не потрошеная ...

 

я про неё и говорю. 110 рэ за кг. Которая покрупнее, та набита икрой... Свежая, нежная...

 

@And,
после вяленья сразу в вакуум закатать и до следующего сезона даже вне холодильника. Проверено на себе в этом году на плотве и уклейке...

 

@Буньков,
А зачем
Я такую рыбу очень люблю.
Вкус детства...

 

С Масленицей всех!.. Вчера ещё с мясом можно было блины трескать.. а теперь да.. только с Рыбными деликатесами // в том числе и от Игоря

 

Она в Кр Икре Сахалинская...

 

@Буньков,
Харож уже Игоряну цены сбивать.
И таг парень со своим ,,бизнесом",только на нас держица .

Синий,давай уже маякуй нах!!!!

 

Шо, и он? Уклейкой? Вакуумированной?

 

Изыди, язычник! Не баламуть народ православный!
Пост у нас с 19 февраля... А так называемая ваша "масленица" никакого отношения к христианству не имеет...
... а в прошлом году, прямо со входа, в новой, восстановленной церкви, шо на Преображенке, всё неделю, перед Великим постом, блины раздавали , может они тоже не в курсе шо это языческие штучки

 

Это греховодник Бамбр из окна кидал...

 

Хуейкой,...Хуеевмвированной .
Сказонно жеж ждём-с ворошонку!. Чё ни ясно?!

 

Шо бы не апраставалосицца, забил твою "ворошонку" в поисковик. Выдало вот это"
"навага-ворошонка реализуем оптом навагу-ворошонку с севера Сахалина,цена с доставкой в Хабаровске-40ркг.Минимальная партия 20тонн."
За её базар?
Так а я то тут каким нах боком? У мене вот только "Хуейка,...Хуеевмвированная" и фсё... Правда возле щиколот синий крестик выколот, но я скажу, что это — Красный Крест.

 

@Буньков,
А хуейка тута в том ,что Сахалинская и Беломорская вечщи разные есть .
,,Ну какой же Вы..,."цы .

 

Да атцыпися ты ат меня са сваим беломором, тем более сахалинским, я уже больше месяца как не курю...

 

Ну и дураг .Че приобрёл то?Мож снимание стессов. и решение занятости свободного времени?Карочи балнбес .

 

Один из отмазов кто бросить не может !
ЗЫ: третий год не курю

 

к сожалению не показатель... За почти 40-ка летний стаж курильщика были периоды и по 3 года некурения а уж по пол-году-полтора... и не сосчитать... Как сказал один мой хорошо знакомый, и даже в каком-то роде родственник (царствие ему небесное) врач-хирург, не побоюсь сказать с мировым именем - бывших ни наркоманов, ни алкоголиков, ни курильщиков не бывает... Кстати, сам он прикуривал сигарету от сигареты, за алкоголь, это вообще молчу...

 

эт точно...

 

Не согласен с этим изречением, поскольку сам бросил курить СРАЗУ и ни разу не курил даже, за без малого 37 лет ! Кстати ни разу в жизни не похмелялся , так как меру пития знаю .

 

Исключение, только подтверждает правило...
На самом деле, конечно, все люди разные. Да и 37 лет без табака, это просто ещё изначальный стаж не очень большой был...
Кстати, по алкашке, та же фигня, похмелье не мой конёк, хотя "скушать" могу довольно прилично, и не считаю чем-то таким криминальным, в хорошей компании, или в те же праздники выпить в своё удовольствие, и даже много...
Но вот бухать 2-3 дня подряд, а тем более запой, вот точно не моё... И это не потому что я там какой-то человек-кремень, а просто не хочется, ну наверное как-то так организм устроен...
Мне и бросить курить не какой-то там подвиг, но с куревом палка о двух концах - зная что легко бросаю, могу через годик, вот просто так, как говориться от некуйделать, закурить...
По этому никогда ни в чём никого не осуждаю... Как говорит мой братан (который раз в пол года уходит на неделю) - у каждого свои недостатки...

 

ЗЫ
как то читал про молодую женщину учённую, у которой родители были горькие алкаши. И она боясь плохой наследственности, вообще ни-ни, ни капли. Работала какой-то профессоршей, занималась глубоко наукой, защитила всё что можно, в свои вроде как лет в 35, на сколько помню, но взяв отпуск на 2 недели, куда-то на наши юга (дело ещё в Союзе было), уговорилась там на бокал шампанского... Вернулась из отпуска конченой алкоголичкой... через пару месяцев уже мыла полы в своём родном НИИ, и то, только благодаря своим бывшим заслугам...

 

не кипятись у меня нет проблем
то что продаю я, нет ни у кого
просто я пытался рассказывать про разницу во вкусе, но бесполезно.
маякну как появица

 

выпить я так понимаю не с кем...

 

меня вообще, хлебом не корми, только мойвой...
... за вкус скажу так - вкус, дело вкуса. (глубокомысленно )
Есть люди, и их огромное количество, для которых сыр, это вот просто сыр, и меня это сильно удивляет. А потом я говорю сам себе - Уася, стоп, ведь для тебя те же пельмени, если не откровенная тухлятина, то это тоже просто пельмени...

 

ну да ладно, с кем не бывает.. (выпил третью соточьку)

 

извинияюсьт у мене пятая по сто писят.

 

быывали дни . весеелаиии!!!

 

@Синий вдым и вмуку китаец
Привет Синему! товарищ из Бутово соль реализует. текст передрал без копии. может, нужно кому...

Приветствую всех!

Есть излишки нитритной соли. Кто не в курсе- используется как улучшитель окраски и консервант в пищевой промышленности в изделиях из мяса и рыбы.

Как пищевая добавка применяется в двух целях: как антиокислитель и как антибактериальный агент, препятствующий росту Clostridium botulinum — возбудителя ботулизма, — тяжёлой пищевой интоксикации, вызываемой ботулиническим токсином и характеризуемой поражением нервной системы.

Вступая во взаимодействие с миоглобином (белком мяса), придаёт мясным продуктам характерный розоватый цвет.

Производство ОАО «Мозырьсоль», Мозырь,

Гомельская обл., Республика Беларусь

Содержание нитрита стандартное 0,55±0,05 к массе смеси.

Розничные цены очень завышены и дешевле купить оптом. У меня получилось по 50₽/кг.

Себе оставил 5 кг. Для дома за глаза. Сыровялю и делаю ветчину.

Отдам остаток 20 кг по закупочной цене 50₽/кг.

Самовывоз от 1 кг.

Пересыл почтой РФ и курьерской IML. Стоимость пересыла можно посмотреть на их сайтах.

На почту менее 5 кг не рационально. ИМХО.

896Ч5б97649 Евгений.

Территориально ЮЗАО Южное Бутово или МЦК платформа ЗИЛ.

 

@Алексей mav99, Здрова! у мене еще кил 70 датской лежит без дела, брал до санкций по 17 рупь. могу отсыпать бесплатно кило другой а так да, ее впаривают по 200 рупь вроде.
не знаю про мозырь, у меня высший сорт
скажи кенту путь лежит, мало ли ...

 

похоже, вчера у чувака все разобрали, тоже про 200руб говорили

 

Иго! выпьем братан

 

понимаю... все влочскуты (выпил)

 

Именно!
А на сухой сковороде сначала запечатываю. Потом в рукав, туда ж вина с пивом и часа 4\5 на 110градусах.
Именно бекон внутри растворяется и эта копоть его впитывается, пронзая насквозь рулет.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Игорь по поводу шлейфа подрулевого завтра тебе наберу,а то тоже аврал на работе,то времени нет,то забуду

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
до санкций по 17 рупь. могу отсыпать бесплатно кило другой - это повод заглянуть в лабаз!
отсыпь под прилавок и кило и другой

 

Вчера вечером зашел в Красную икру, посмотрел навагу сахалинскую подледного лова. В витрине было два пакета по 1кг. по 110 руб.
В одном четыре пузатых рыбы, а в другом мелкие штук 12. Херня какая-то...

 

А тебе средние нужны были ?

 

по пол кило икры в каждой... надо было брать...

 

Мне вчера никакие не нужны были. Мне завтра на дачу на ужин надо будет! А вот теперь и не знаю, чо делать то
Придешь покупать, а тама тока мелкие или вразнобой... А тот пакет с четырьмя икряными ужо сожрал кто-нить. Тот же Юра "математик"...за ним не заржавеет