Мангал-пати на масленницу

@николай саранск, @Рыбокоп, @Bober-k, @Капотнинский и все-все...
А что, господа кулинары, не замутить-ли нам "Мангал-пати" на Масленницу? На 21-е февраля с переходом на 22-е.
Восемь одинаковых мангалов у нас есть, шампуров - шт.100,решёток - 30,казанов 5шт.,коптильни(везти из этого ничего не надо)
Краткий регламент: 21-го заезжаем(с жёнами-детьми)с утра, после обеда проводим мастер-класс, готовим - вечером дегустируем в ресторане, 22-го обед от нашего шеф-повара, сжигание чучелки и разъезд.

 

Я - за! НО 21,22 - рабочие дни. Если я еще могу отпроситься, то жена крайне негативно относится к прогулам, хотя и может себе с юридической точки зрения это позволить. Плюс у старшей школа. Но поговорю.

 

Аааааа, пардон, январь смотрел. Да, конечно. Если только мой ДР не заставят дома отмечать

 

Ну, вот нас уже двое, осталось 6 мангалов

 

@I-GOR, надо подумать .приблизительный адрес?

 

Зачем приблизительный? Есть точный
http://www.usadba-woodmarc.com/

 

@Иго
А ты чего молчишь? Участвовать будешь?

 

@I-GOR,

очень хочется, но я пока и про 23 этого месяца ничего сказать не могу

 

Из меня кулинар конечно никудышный но с народом потусить я завсегда готов...ну почти всегда

 

Ну да...... шашлык- пати......23го......Масленница.....
Я обязательно буду, но только в качестве рефери.....

 

@Veselov,
Судья там я, поскольку точно ничего приготовить не смогу, хотя два судьи это же не хуже!
@Капотнинский,
Кончай кокетничать, все слёты твоими шашлыками объедаются, I-GOR то вообще просто мясо жарит, а у тебя с маринадом - вкусно!
@I-GOR,
Прикольно, можно под это дело баранчика того и плов или ещё какую нибудь заебуриху в казане приготовить!
Печати забрал!

 

А че с группой поддержки?
Ну там варьете всяко разное......

 

после нового года 10 000 т.р. за номер ,не потяну ,,сорри

 

Это за четверых, или ты один собрался жить?
-----------------
Кстати.., а можно разработать регламент и для тех, кто без ночёвки.
Приехал - выступил на мангале, продегустировали всё приготовленное, потусили - и к ночи домой.
Второй вариант, приехал - НЕ выступил на мангале,порыбачил, потусил, продегустировал и домой..
Третий вариант(правильный), приехал - с утра, порыбачил без путёвки(по факту пойманной), выступил на мангале со своей фирменной заготовкой, потусил(по полной,с алкоголем),продегустировал всё, поспал в тишине на свежем воздухе, с утра порыбачил-покатался на технике, отобедал от Шефа и домой.

Поддерживаем и одобряем шефство. Заказывай, сцену подготовим

 

деньги на втором плане,ты сам говоришь ,есть варианты. 23-го..80 лет у тёщи шефа,ни как не отменить такое мероприятие .без меня ни как .а своим блюдом не боюсь поделится,жаль не сростается,

 

@Bober-k,
Мангал-пати на 21-е, неужели до 23-го не отойдёшь?
В любом случае - сам решай.
Я буду делать птицу,фаршированную целиком, запечёную на углях.

 

@I-GOR, организация на мне мать его так,за 2 дня у них всё трясётся ,мебель стулья ,сколько гостей? ,,А птица думаю супер,
,а я бы в казане говядинку потушил бы ))( мяско от шеи,,и с жилками,и с жирком и пресное,на любой вкус )сначала лучёк,на маслице топлёном пожарил,,потом мяско туда же., кусками,по количеству гостей,потом крупно плоско морковки ,перец,и до готовности ,

 

@Bober-k,
Вкусно..
Но не кипишуй заранее, может всё устаканится и на денёк вырвешься, побалуешь казаном

 

@I-GOR, идея отличная, но виноват, работаю.

 

Так, меня вроде как одного отпкскают)))))
А посему еще и мой др немного отметим. Я буду готовить басму. Все ингредиенты привезу. Ну и вином, конечно, проставлюсь. Возможно, меня будет 2)

 

За плов, пожалуй, не возьмусь, ибо остынет он очень быстро.

 

Я бы баранину потушил хитрым способом ... Впрочем, и просто пробовать не менее прикольно Отличная затея!

 

@I-GOR,
Вроде всё прочитал и посмотрелНо не понял....
1-номера 2-х спальные в этом хаусе
2-бухло своё/нельзя
3-мастеркард рулит
4-по сертификату....подарок-перелоффф

 

Я в тебе не сомневался

 

@I-GOR,
Постараюсь на этой - следующей неделе определиться, нужен ли мне отдельный номер. На всякий случай столблю, но точнее чуть позже скажу

 

С тобой сложней всего, сначала надо расшифровать..
1.Номера на две и три спальни. В каждой - 2 места. Можно М+М(отдельные кровати),
можно М+Д(большая кровать)
2.Своё - можно(что угодно и сколько угодно)
3.НЕ рулит(только нал/безнал или перевод на карту)
4. А вот тут не расшифровал..

 

Тёзка, запланируй правильно и у тебя всё получится

 

Печально. Очень хотелось бы попробовать блюдо от тебя.
р.с. Если чО - синьку подгоню своего приготовления

 

@I-GOR, ды ладно... чего от меня то прям. я на самом деле просто люблю готовить еду и угощать людей.. но на самом деле идея отличная и по рыбалке и самое главное по еде.
у нас вообще нет нигде рыбацких кулинарных фестивалей по правильной еде, уха не в щёт, это на самом деле неинтересно.

 

Что и требуется Постарайся приехать.

 

@I-GOR,
Спасибо,тЭперь понятно
4.....Купив путёвку/сертификат...пох что лиЯ подумал к сертификату "подарочному" +3 кг подарка(Он же подарочный)а вдруг "получатель" заболеет.....рыба"выловлена"и никакой упущенной выгоды,тОлько прибыль

 

Пипец.. стало ещё не понятней
Ты точно штурман?

 

@I-GOR,
Колюсь,я с МарсаВам Землянам до нас далеко
Путёвка-с 8 до 18...Сертификат-с 8 до 17Где "подарок"?....-1 часили +3 кг
P.S.улетел обратно......

 

Коптевский
Иваныч! У нас тут серьёзный сайт,а не институт благородных девиц,чтоб кокетничать!!!

 

@Рыбокоп,
Ну до такого то не дойдет...мужчины сУрьезные все.Представить не могу-кто на такие "ПА" способен.....

 

Что-то навеяло. За секунду до))))

 

@Рыбокоп,
Интересно выражение лица у фотогрофа

 

Думаю что тётя успела обратно поймать все шашлыки решеткой.
С таким лицом не шутят.

 

@I-GOR,
Приветики Игоряш!
Затея хорошая!
Очень хотелось бы и мне побывать на нашей ближней даче, Катю Хаммер, нашего шеф- повара к Вам привезти....
Но в эти даты не можем- Хирург в гости приезжает, да и других, не менее любимых не бросишь!