Кулинария

@ID_, @Bober-k,
Привычка, говядину шпиговать.., от совка осталась, бычки-то волевые были, размягчали всеми способами.
Но на сегодня совсем не факт, что надо.., я липецких покупал - просто отличные.

 

@I-GOR, Сегодня воспользовался твоим рецептом, помогает довольно быстро. Спасибо.

 

@николай саранск,
Ответь мне,как синяк синяку,для жульену ,тобой выстрадоному-выложенному кари и мускатный орех,обязательны?Ежели читаешь,то не замедлительно ответь.

 

@БУЙНОВ, я только очнулся... не бей!
вообще лучше конечно мускатный орех свежетертый. карри так себе.. для цвету больше

 

Спойлер: а тут и мой на подходе!

@buz, http://ykasova.com/kuhnya/820-pokro...-vosstanovitelnaya-kulinariya-u-kasova-mudaka

 

@БУЙНОВ, девчонкам такое нельзя читать!!!!

 

Я сам открыв,даже не прочитав твой последний сп.,полез за стаканом,ан нет его... жду...
Чую,сам дурак,дал прочесть твой рецепт,таперь мне третий день,выклёвывают моск

 

@БУЙНОВ, погодь.. Ты про жульен с креветками?

 

@николай саранск, Брызгая слюнями побежал в магаз.

 

Ну.Плача.

 

@БУЙНОВ, Креветки эта здоровское пижонство, тоже хочу..

 

@I-GOR, я не понял ни одной твоей фразы,какие бычки были? и какие сейчас?и при чём липецк?я всю жизнь кушал псковских бычков,пото му что свои..а сейчас что липецкие что курские ,бычки или поросята,я их не покупаю ,пото му что компания где я работаю их производит для тебя .тыж не знаешь чем мы их кормим,? тебе и не надо, кушай на здоровье .и под хооршую бухло

 

[/QUOTE]

 

наша компания продалась как бы в долю мираторгу,,кушайте на здоровье .мираторг ,это огромная компания ,из маленьких,которые всё это производят .

 

@Bober-k, я ангусов с сентября постоянно беру, как они колоть начали. отличное мясо по нищебродской цене. причом самое интересное, у них очень правильная разделка и много настоящего "мрамора". если что, могу зуп дать.

 

@николай саранск, да знаю я,сам то мясо расчу(моя компания), и ем ,а куда денешся,на псковщину к тётке не наездишся,да им и без моего рта хватает . мироторг ем,у них цех разделки хороший и цена ты сам видишь какая,а вот про поросят,не могу сказать при всех,но ливера в нутри почти нет ,одна чернота,вот сейчас язык ем, жена говорит ,фу ,мясом не пахнет ,сама готовила,а под горчичку и под родимую вроде идёт .,

 

@Bober-k, а куда же ливер то делся?

 

Ну, по порядку, тогда..
1. В совке говядину умерщвляли за день до естественной смерти, поэтому мясо надо было обрабатывать и делать по возможности сочным всеми доступными методами(шпигование в том числе)
2.Не помню точно кто, но точно, что из Липецка производители выращивают сейчас вполне приличных бычков, мясо очень конкурентное с Аргентиной и НЗ.
3, Меня, старого работника Совобщепита(с 1979г), сложно напугать продуктом, призведённым на территории России, а уж чем вас кормили до 91года - точно лучше не знать.
Теперь понятно?

 

Проще застрелить,чем накормить....

 

@николай саранск, Тебе такое как Амиак,что то говорит ?

 

@Bober-k, нашатырь чтоле?

 

Не. Акопян вроде.
*Вааще дОжили, нашатырь ужо дегустировать собрались.

 

@Юра Финн г.Турку FI, да не! тут что то другое. понять хочу

 

@Bober-k, а! вот чего! а не в курсе, эти ангусы не колотые какой нибудь типа антибиотиками?

 

Значит рецепт маринада, прости Господи.

 

@николай саранск, Когда животное писает,ты хоть раз был в хлеву?запах чу?..так вот многие не сознательные держатели больших поросятников,не успевают убирать ,животные почти задыхаются в своём дерьме,а в нутри амиак всё сжигает .когда мимо проезжаешь такой коллектор со свиньями ,запах на несколько километров идёт

 

@Bober-k, век живи как говорица, век учись!

 

@николай саранск, тёртый мускат есть,но хочется целый орех потереть ,вкуснее ..и побежал на рынок за орехом.

 

@Bober-k,
Мну отказались продавать один два ореха(целых)весы у них не берут,потому купил 7 штуков,один еле размолол в блендере,а оказалось,надо то с гулькин хуй,можно было и на тёрке.

 

@БУЙНОВ, Баля , хорош , ща точна уссусь.

 

@buz,
Ты знаешь какая весчь получилась?Тесча захотела замуж за кетайца,еле отговарил,сказал ,что двух пьянчужек семье не потянуть.

 

@БУЙНОВ, Теща это серьезно . Тибе наверное показалось . А вообще , беги китаец , беги!!!

 

@buz,
Ежили она решила,я Синему не завидую.Прости Николай Саранск

 

@Bober-k, а потому как барыги суют туда муку и всякую хрень. могу зуп дать

 

@БУЙНОВ,

 

@БУЙНОВ, кстати надо просто тару положить и все взвесица.

 

вроде у гульки нос был ? откуда куй то вырос ?и орехи продаются в упаковочке,,я даже в кармане раньше возил,иногда пожовывал ,чтоб менты не чуяли ..

 

Положишь и просто тару и просто орехи.ни хрена не получицаПробавл жеж,ани хады мож для ентого так делають?Сукины,суки.

 

@БУЙНОВ, конечно! всмысле для того чтобы брали больше.
мне к примеру мускатных орехов три штуки на год хватает и при том что один постоянно на рыбалки с собой вожу.
ты бы продал их кому нить..