«Клуб мучачасов» & Пообщаловск

Ну плесень с Чеддера просто плесень.
А вот на Камамбере и Бри это уже ПЛЕСЕНЬ... ее жрать можно и нужно.

 

А в Медном тебе сыроварня ни?... совсем ?

 

Ты это... Скрижали- то береги! Их в нашем возрасте в тепле и сухости держать надыть.

 

@Джоб,

это тоже учитывается..да.

 

@Эстонец,

Благородная плесень -
Прекрасный момент,
Горгонзолле и Бри -
Основной компонент!

Деликатнейший вкус
Плесень сыру дает,
Аромат так бьет в нос,
Что иных валит с ног!

Ее добавляют
С заквасками вместе,
Чтоб ровно на сыре
Росла повсеместно.

Странного вида
Пушистый сырок
Плесенью белой
Покроется в срок.

С оранжевой плесенью
Бревибактериум
Грюйер и Лимбургер
Будут острее!


А сине-зеленая
Плесень Рокфорти
на Стилтоне будет,
Дор-Блю и Рокфоре.


Вот минут недели
Вы только представьте!
Сыр ваш созреет
И будет вам счастье!


Съеденный вовремя
В нужный момент
С плесенью сыр -
Дорогой аргумент!

 

@Эстонец,
в отличие от, ибо сам понимашь - краткость моя сестра:

вот сыр колбасный - плод внебрачной любви распутной колбасы

 

@0пер,
сдается мне что ЭТО надо Цыкать.. да

 

@0пер,
скуднавата па ассартименту

 

Страна не имеющая 50 сортов сыра и 50 сортов вина докатилась до ручки(с) Сальвадор Дали.

Но это вже политика.

 

...от себя добавлю .. и стала делать "колбасный" сыр.. да

 

@Эстонец, калбасные и плавленые сыры никакиме чеддераме и ракфораме не адалеть!
*наглуха застёгьвая ватнег и зокуревая патрет хрущова таг

 

Встанет не Встанет, ромашка нужна.
*а зимы не будет.

 

@Эстонец,
Таки да. Но Как звучит, сцуко...

 

а нинада таг гаварить этого делать.
Кесарю кесарево какбэ(с)

 

@Эстонец,
Надо, не надо...
Подойдет срок и кесарю отрежут....
А сыр с плесенью это высший пилотаж....

 

Пойду, тут рядом местечко знаю, там забавная Горгонзолла есть, чот-а пробило на пожрать....

 

Мне показалось что не меньше чем в КО....

 

@0пер, лучше бы ты знал место с моском пусть даже и забавным, чтоб тебя пробивало на подумать и не выгледеть полным уебаном
* ещё раз в течение этих суток тыкаю тебя в то, что влезать в чужой диалог без приглашения не нужно, не всем это нравится
понял?

 

не согласен
Плесень может контролировать абсолютно любой поциент, при наличие капли масла в репе,.каг-то и PH продукта и постановку сырного зерна и пойматии точки флокуляции(это уровень школьнега).

А вот сделать в маасдаме дырки величИной со сливу... причем естественным путем, а не тем чем иха делаюД
вот,во всяком случае для меня, высочайший пилотаж.
*подклал к качотте сдувшийся маасдам

 

...зы уен был круглый аки шар.. а теперь спустился и остались складки как на животе у рожавшейц жентщине..это нормально.

 

Режут как то сгусток особо. И температуру держат... для этого оборудование нужно...
Эх молока тут нету в Нерезиновой нормального...

 

кастрюле хорошщей достаточно..да.

и масла в репе немнога

 

нет

 

нету..да ... это правда

 

Неважно, молока то здесь все равно нет, так что не прийдется мне ...
Пойду колбасу вареную, Докторскую, по ГОСТу забубеню...
А сыр...вон последний раз у Джона брал.. хороший, но дорогой ..

 

Колбаса имеет срок. Правильный сыр срока не имеет..

Человек боится времени, а время боится пирамид (с)

 

@Эстонец,
Время приходит и уходит, а кушать надо завсегда... ковбаса то же продукт достойный, но сыровял вже надоел, хочется разнообразия.
Однажды попробовал сделать из магазинного фарша ковбасу... еслиб ты знал, как сразу всплыло, все что туда добавили... шкура, рога, копыта...
Так что теперь только сам прокручиваю и набиваю...

 

Репное масло? Без ево никуда счас, да.
*Посмотрел с тоской на Опера с борщевиком

 

@Клос,
Не смотри на меня так. Нет у меня борщевика. Нету!
@Эстонец, А занялся от того, что в магазинной ковбасе черте что...

Сначала сыровял, потом ВК, а теперь В ...

 

А мне такую не атправил, жаба калушская

 

@Эстонец,
Наслаждаюсь огурчиками под рыбку

 

@Митинский/Liu, не понял?! Ты же кашинску пьёшь?

 

Вот что за люди ....с ними о высоком исскустве кулинарии а они все о водке ....да Кашинская там успокойся я туда минту добавляю....

 

@Клос,
И масла то же нету... Как и молока...
А откуда ж масло будет, если молока нету...

 

У Эстонца есть всего в достатке

 

@Клос,
То есть ты предлагаешь экспропреировать? Подорвать основы переработчиков сельского хозяйства?
Сам поедешь, или на рыбалку свернешь? Типа уже как с борщевиком?

 

Есть мнение, што этого он как рас и добиваецца. Прилагает, так сказать, максимум усилий и, видимо, получает от этова неземное удовольствие...

 

Осиль таки процедуру заказа продукции у Эстонца и будет тебе щастье

 

@Бaмбр,
отправим. не бздо.