Рыбалка и еда

@Синий вдым и вмуку китаец,
У Синего все очень вкусно...

 

о! рюмка прям в тему!!

 

[/QUOTE]

куплю любые старые бочки из под любых портвейнов и вискарей. Старые, поломанные, некондицию и на выброс.[/QUOTE]
Попробую вектор направления поиска уменьшить..

В советское время на хлебозаводах делали пряники печатные .. в состав входил алкоголь.который привозили в бочках. вискаря там точно не было ..а вот портвейн был.

 

куплю любые старые бочки из под любых портвейнов и вискарей. Старые, поломанные, некондицию и на выброс.[/QUOTE]
Попробую вектор направления поиска уменьшить..

В советское время на хлебозаводах делали пряники печатные .. в состав входил алкоголь.который привозили в бочках. вискаря там точно не было ..а вот портвейн был.[/QUOTE]
дык сейчас советских днем с огнем не сыскать

 

Только бочки то на хлебзаводах железные были, а Косой ищет дубовую. А такую только на винзаводе найти можно. Да и то не в Москве.

 

@0пер,

были б железные я бы не написал. во всяком случае к нам в дубовых привозили.. бочки не большие (даже не сто литров на взгляд). горизонтальные . 1986 год. ЧЕлябинск. обл.

 

@Эстонец,
Кодовые слова - Челябинская обл и 86 год.
Тогда ещё ГОСТЫ были.
А сейчас я на днях в деревню бочку покупал. Для воды, на боку наклейка "Малиновое пюре" вот так. Тока не говори что это эмалированная бочка. Самая обычная покраска.

 

Филе трески судовой заморозки, морской выделки..
Я уже представлял его, не помню, но с понедельника буду готовить прямо в сельпо ровно за три минуты и его нужно обязательно пробовать. Можно даже не покупать, а просто понять сумасшедший вкус нашей рыбы. Готовить как видите всего три минуты, так как в нем абсолютно нет воды. Только чуть масла, соль и перец.
То есть сначала будет неделя трески, потом пикши, сайды, кеты и т.д..
Погнали?













Это готовил сегодня. Так что заезжайте понемногу, выпьем и закусим отличной нашей рыбой!
Чередовать будем с китайской рыбной едой. Сначала будут быстрые кальмары в соусе, которые готовить две минуты, а через неделю тунец, который делать полторы минуты. Могу дать зуп.

 

Куда ехоть-то, в Понедельник?

 

Предлагаю тост за т-ща Синего вдым и вмуку китайца - неутомимого энтузиаста возрождения и дальнейшего развития лучших традиций отечественной и мировой кулинарии!
Ура, товарищи!..

 

@Джоб, Каховка 28 стр 2.

 

@Мишлен, Не, ну а как? Надо вкусно и недорого есть я считаю, есть именно нашу отечественную рыбу. Она же прекрасна!
Вот к примеру я сейчас пришел со смены, надо вроде спать потому как завтра в 6 утра опять за станок, но нужно выпить рюмку с устатку. А закуска? Да, конечно же крабы, но это и вроде закуска и работа тоже. То есть надо отличить стригуна от камчатского, баночного от свежесвареного, первую фалангу от второй, кулак от розы и мало того, соль! Да, именно содержание соли и определяет конечный вкус краба (выпил)





Чтобы не быть заподозренным в алегархии, скажу сразу.. Краб не мой, давальческий.

 

Понеслась!!!!

 

От ить лишбы выжрать...
Нет штобы, нежлобясь, присвоить товарищу Синему пять звёзд имени товарища Мишлена....

 

подымай выше. Предлагаю семь!

 

нольсемьдесятпять в кажное рыло и ниипёт
*атчяянна торгуясь таг

 

есть кто по полрюмки, ? (упираясь рогами в стену)

 

@Синий вдым и вмуку китаец, понимаю тебя друк. давай по немногу и в люлю.

а я чутка сёмушки присолил... (заливая глаза клюковкой)

 

@Синий вдым и вмуку китаец, о! минутку! а что, разве можно купить сёмгу? или это игра слов? (наливая собеседнику)

 

@Синий вдым и вмуку китаец, Можно. причем офицально в Кандалакше и Петрозаводске. могу зуп дать.

 

@Синий вдым и вмуку китаец, @Синий вдым и вмуку китаец, (выпили)

 

@Синий вдым и вмуку китаец, давайте спать братцы, завтра праздник.. (закутываясь в шерстяное одеяло и натягивая валенки)

 

КрасавчеГ ...вот так и нада , а то ехать куда то хрен знает в какую даль чтоб выпить на берегу .... сел спокойно на кухне выпил сам с собой и в люлю ... это по нашему ))))

 

Отчет так сказать.....
"Клюковка" от Синего очень вкусная и самое главное на утро без каких бы то не было последствий,пьется мягко можно не закусывать,но мне понравилось её заедать мороженной клюквой.
Есть одна особенность-нужно перед каждым наливом взбалтывать бутылку,потому как по ощущениям,после половины бутылки крепкость выше....

 

смотр. Пост Буйнова..

 

Понятен сарказм...,но вот вернувшись домой и покрутив не початую бутылку обнаружил на 1/3 внизу лёгкую взвесь,думаю она и даёт ощущение крепкости...

 

вчера приготовил печень налима в собственном соку ... на водяной бане ...пойду ща сниму пробу )))

 

Насчет сарказма вообще и в данном случае.Сказал и забыл, не более, если есть определение "добрый сарказм" ))) то от меня он всегда такой. Если нету.. то пусть будет ))

 

С телефона смайлы не вставляются потому так серьезно получилось...))))))

 

молодец ,её ТОЛЬКО так и надо готовить,чтоб нежнейший вкус и аромат не"убить"...а то жарят,да жарят...,да с луком...

 

с бани?
*проста таг спросил

 

А нет у меня налимов,забодяжил фору с лучком,да накатил за революцию

 

@Йоптель, С бани потом ...позжее в финку поеду , там и сниму ..,
Ну что ...вкусно вышло , даже не пересолил ...нежная , во рту таить с черным хлебушком и картофанчиком оченно зашла

 

Ды а как еще та? времени в обрез.. а выпить и пообщаца охота

 

@Андрей Kurz, спасибо на добром слове... (поклонился)

 

@Митинский/Liu, фотки есть?

 

@SEGA Углич, я вообще люблю суп из северного налима с печонкой

 

@Синий вдым и вмуку китаец, ну ладно, давай по маленькой за столетие революцыи!