Ахтуба и Нижняя Волга

@Митинский/Liu,
Да, замечательный...

 

Вот тоже запоминающаяся поимка была, последний вечер пребывания, закат солнца, конец дня, буквально последний заброс, ступенька и на паузе удар...эх

 

Согласны на твои сиськи, хрен с тобой !

 

Я считаю, что сиськи тоже годятся, но только понатуральней

 

В любом случае. на любую снасть ...в Астраханской области, поимка амура это случайность. Целенаправленно его ловят только там, где запускают и разводят. Клюет на все, в смысле на мирные насадки.
Шамбай с момента постройки года 3-4 ре лидировал по поимкам самых крупных сазанов. До 36 ти доходило. Как раз напротив, в коряжнике. За день всегда попадалось 2-3 штуки 21-22. Потом ...видать повыловили. Давно уже крупней 12 ти не было.

 

Дался вам этот амур..... В АО есть куда более вкусная рыПка...

 

Ну не согласен. Уху из стерляди ели, но там возможно рыбы было маловато на объем..Не впечатлило. А вот горячего копчения сазан ГОРАЗДО вкуснее стерляди был.

 

Серёга!
Это даже не уха!
Это рагу!

А уху готовить - уметь нужно!!!

 

Никогда не был в Ахтубе, но сраца могу( особенно сегодня))))) а там вообще рыба ловиться?А? типа ап)))

 

Это точно! даже вот эта, вроде бы традиционно приготовленная уха, на дровишках, в чугунке, из жереха и мелких окушков



....не уха вовсе, а рыбный суп)))

 

@777, Дим на Ветлянке это уже не случайность. Просто нужно, чтоб кто-то взял на себя силы раскопать эту рыбалку.
Кстати, прошлым летом в сосенках регулярно ловили толстолобика на планктон.

 

Сергей, руслового сазана я считаю самой вкусной рыбой.
Прошлым летом впервые привёз с НВ , наморозив стейков в вакуумной упаковке. Последнего схарчил где-то в январе просто отварным. Ну до чего вкусен, с осетриком и стерлядью с Платников просто не сравнишь. И намного вкусней того же судака. Кстати в вакууме сохранился просто великолепно- как будто только из речки - жир ничуточки не подгорк.

 

@Петр,

Меня угощали пирогом из сазана... Все вокруг говорили что это свинина!

Как тут ужО говорили.. чуть руки по локоть не отъел (с)

 

С каким судаком смотря сравнить...если с НВ то согласен...а если с подмосковным и севернее то нет .... Понятие вкуснее вообще субьективное , кому то нрависа рыба более диетическая , кому то более жирная а кому то более сладкая...
Зы мне всякая ))))

 

Ага
и самое главное, что с неё приготовить и как..

 

Илья.

Судак в данном примере не совсем корректен хотяб по тому что его нужно готовить пока он живой! Мороженный уже не тот.

 

Ща вам 700й историю расскажет, Который с ним утром приключилось , акуеете!! Опять я виноват))))

 

@Митинский/Liu, я сравниваю с судаками из той же партии

 

Вобла, кстати, поперла по всем фронтам. И размер радует. Откровенной мелочи почти нет. А она еще и жареная вкусная, которая с икрой.

 

Ну вы как волк с зайцем из Ну погоди. Известная парочка

 

@Петр, На НВ тока и есть вкусной это сазан и сом ... ну амур и толстолоб тоже , но их ловят несовсем корректно , поэтому не бум о них )))))
А все эти червивые окуни с судаками , да щуки пропахшие камышом ...чистое поймал -отпусти ... но тогда зачем от МР отъезжать ?

 

Согласен , парному сразу уступает .....НО из правильного места и быстрозамороженный вполне вкусен пару месяцев точно.

 

А кто ? Чубайс, что ли ?

 

Ты в вкраце хотяб.. а то все напряглись...
Саня потом полную версию изложит...

 

что , опять телефон забанил твой ?

 

@Митинский/Liu,
...подсунули угнанный Соул...

 

И Димыч тогда причём?

 

@Хирург, Нееее , тут 77 точно не при делах , он все это время забанен был и советовать не мог ......
Накаркаешь ща ...

 

Так 700-й вроде как собиралси сегодня к 6-00 машинку в ГИБДД на учет ставить! Чего же там могло произойти?

 

Жерех еще вкусный, если из хребтов и башек уху варить. Вкус как из сазана с судаком. Но ярковыраженной сазаньей жирности нет. И аромат очень приятственный.
А осенний вяленый вообще супер.
И бычки вкусные жареные....

 

Нееее ну эт понятно !!!!
ЗЫ Жерех тока на балык , да и тот вкусный тока свежий ... а много не съешь сразу , вот и выходит поймал пару штук и всееее....

 

@ГeнИз,
Номер кузова не нашли...

 

Мне балык из жереха - средненько. Сазаний - бомба!
Из жереха вкусный суп/уха. А еще оладушки из его икры вот действительно вкусно!!!

 

@Митинский/Liu, ну судачок то тож не плох. Наверное, не рыбинский, но тут неделю назад поел отварного - очень даже и даже. Просто сазан много лучше. А рыбка то уже в заморозке 9 месяцев. Вакуум - сила!!!

 

@Митинский/Liu,
На балык тот, что под 4 или более, который с серыми плавниками...
А вот красноперый, в районе 1-1,5 вяленый очень даже.
А еще килька каспийская есть, но к НВ отношения не имеет, потому не буду.

 

Попробуй жереха со счучкой в котлетки положить!

Пробовать станеш - лицо не вытягивай...

 

А куда же он его дел?! Дома оставил, чо ли?!

 

Жерех только за борт, как и щука на НВ.
Главное спустить до лодки, чтоб не пачкаться

 

Пробовал ... дрянь !!!... Хотя Лосю старшому нрависа ... но он и покупную в магазе рыбу лопает , чо с него взять ...