Ахтуба и Нижняя Волга

Жду вестей с АО по вобле. Терзають смутные сомнения)) у меня заказ на 200 штук минимум вяленой..
Очень надеюсь на апрель

 

@ГeнИз, Ты же взрослый и умудренный жизнью человек... Зачем тебе эти низовья?
Переключись на север, узнаешь много интересного, нового и вкусного
Внизу нет рыбы уже лет так десять а то и пятнадцать, тем более воблы.

 

А в чем сомнения? Как шла она каждый год , так и в этом попрет. За день справишься.

 

@777,
В прошлом году ее не было! Я имею ввиду, чтобы купить уже вяленую. Но не просто вяляную, а качественную.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
А на северах, значит, вобла есть?!)))
Думал я о севере. Карелия, мурманск, Архангельск. Комары, болота! Геморрой и о здоровье постоянная забота))

 

@alexart,
Вы филолог?! Зачем Вы здесь?

 

понятно...(((

 

ГенИз
Не могу понять какие проблемы могут быть с воблой. Наловить самому достойного размера?
Нужно ехать в низа в начале апреля.
Купить? Любой рынок. Хоть Татар базар, хоть Рыбный бутик "Селена"
Нормальная вобла начинается от 100 руб.шт.

 

Кепки носи, шляпы тебе не идут. Слова мои всегда обоснованы,как и дела.

 

@And,
Не могу я в низа в апреле-мае, хочууу, но не могу
Тока август остаецца и надежда на апрельский ход.
Я до прошлого года воблу брал по 30 целковых... По сотке это уж больно круто.... Дороже осетрины получаеца(((

 

@ГeнИз,
Так по 30 - это мелкая )), обычная..
Даже 10 лет назад.., хорошая )) вобла стоила от 70руб за штуку.., это если себе берешь
Я все время в аэропорту )) покупал.., на сувениры.., в круглом тубусе )), 1000руб.., там ровно 1кг или 16шт , но там та же - что на рынке " по 30"

 

@700,
Я в 2014 и 2015 гг брал на базе по 30 у брата знакомой официантки (им этой воблой зарплату выдавали летом). Крупная, икряная, очень вкусная. Честно было сказано, что из мороженной воблы, апрельско-майского вылова.
А вот в 2016-м такой уже не было.... и по 50 не было с завода "каспрыбвода" какого-то (с 2011 года брал оттуда через коллег).
В прошлом году тоже воблу брал в аэропорту в тубусе. Не мог с пустыми руками к московскому коллеге и страшному любителю этой воблы приехать. А осетрину можно было купить по 500 рублей у бракуш (фуууу) или по 700-750 на рынке.

 

@ГeнИз,
Нельзя сравнивать )), свежую осетрину и вяленую воблу )), по цене..
Был бы осётр вяленый )) - стоил бы дороже воблы
Сейчас абхазскую вяленую хурму ем )), по 850.., а свежая - 150 стоит.., и вообще все фрукты - 100-200руб

 

ИМХО: их никак нельзя сравнивать! Потому, что осетрина в трех стандартных видах (вареная, жареная и г/к) намного вкуснее и полезнее)))
А из вяленых фрухтов я больше всего абрикосы люблю!!! Курага, блин)))

 

@ГeнИз,
Я про цены.. ))
Что вобла - дороже осетрины
Да, это так.. ))

 

На тех же "Селенях", вяленая осетрина уже давно в районе 4000
Сомячий балык, хороший, от 1200

 

за осетрину ,в аэропорту ,ментам башлять пришлось бы еще...

 

На фига её везти самолетом?! Взял на рынке, на базе приготовил и покушал. На базе, где я отдыхаю, администратор иногда по заказу с рынка привозит. Я сам готовлю (или тупо жарю на сковороде, или томлю с петрушкой под пюрешку), но могут и на кухне ресторанчика сбацать чего пожелаешь.

 

@And,
Есть вопросик! С аэропорта до Чагана я еду по Нахимова, заезжая в Ямаху-два кита (жмых там беру и червей) и далее через район "тридцатка", там беру сушеную кукурузу (мешок). А вот где там могут соль крупную (помол 2-3) для засолки рыбы продавать? Что-то не видел ... Может подскажешь?

 

а домашних угостить?...(ну и икорки там...)

 

На рынке в Коньково усе есть. Дороже, конечно, же, но без риска попасть под статью УК)))

 

по мне, лучшее всякой осетрины!

 

Спорно конечно..., но при цене осетрины полностью согласен.

Так на базаре 30-ки можно спросить.
Только зачем нужен крупный помол для засолки воблы?
Вполне достаточно астраханской.

 

@And,
Мне не для воблы. Мне для балычка сазаньего и чехони. В августовскую жару в крупной соли выдерживаю под тяжелым гнётом сазана ночь, а чехонь двое суток. Час в проточной полощу. Такая ...мняка получается)))
Ой, и Спасибо за наводку!!!

 

700
Бананы - 50; яблоки -80; апельсины - вообще чуть ли не 40...
Ты что, в "Азбуку" ходишь?!?...
- Уважуха...)))

 

@жрун,
Про бананы )) - да, забыл.. ((, 50-65 , яблоки до 100 - только польские )) могут быть.., или с дерева ))
Апельсины по 40 )) - ты ел? , нормальный апельсин даже в Египте - 1$ /кг )), я когда клубникой занимался.., были мысли )) и о корабле апельсинов )), в итоге.., привезли 120 тонн лука ))
Чем закончилось.., я рассказывал

 

Лимон )) вчера купил на пробу.., узбекский )), 100руб.
Правда.., штука
У меня на первом этаже, где офис ..
По виду )), точно отличаются )), а на вкус, говорят, как апельсин сладкий
Ещё не проверял.. ))
И смотрю на настоящую авокадо... )), доминиканскую )), 600руб/2шт!/кг.
В Азбуке )) - такой нет ))

 

@700,
Эт гибрид лимона с апельсином...не сладкий и не кислый....никакой....лучше всего подкислять в пайлушке водку

 

Ой...
Они не 40... они 49.50 стоят...
Ну это да, это меняет дело...))))))
---
ЗЫ: нормальные пиписины, сладкие и сочные. Я их на сок к мартини брал (ну или в глинтвейн);
так что, как там на Таити - это не важно, "нас и тут нормально кормят"....)))
Да и яблок на соседних полках в цене ДО ста - сортов пять наверно, не считал - нет такой задачи.

 

@жрун,
Это не апельсины )), там на ценнике в Ашане так и написано - "для сока" ))
Практически.., кормовой
Хотя.., кому именного сок.., или самогонку гнать )) - конечно, самое оно.
Мне - для этого не надо..
Как минимум.., апельсин должен быть .. пупочный , разные вариации сорта "нэвел" )) - хорошо.

 

Саша, не ипи моск.
Я их на вкус отличаю.
- Рекомендую.
)))

 

@ГeнИз, вобла невкусная уже, вот сижок, хариус, форелька... а семужка?

 

Хорошие новости из Селитренного - Ахтуба вчера вскрылась ото льда и уже сегодня практически чистая!!! Лёд остался только по закраинам...
На первых двух фото видно как оно было вчера, а на последующих уже сегодняшняя обстановка.

 

Во как самовнушение работает .
"Пурги" нанес.... и главное что обоснованно....

Во во, и все они рядом с 77. Слова с делом не расходятся
Получается видео с одного места, фото с другого...

Хотя если копнуть инет поглубже, окажется что эти ссылки таких же "обоснованных" пацанов.

 

Когда мы были еще малышами, то нас учили не врать .

В пример приводили историю, как один мальчик кричал «волки, волки»… Продолжение истории многие помнят.

Вывод – Соврешь раз, два, три…. Потом и правде не поверят. Даже если все обосновано.

А тут «Гуру» с Волками. Ну просто пипец!!!

Дел дофига, лесочку еще перемотать надо. Убег до понедельника.

 

Прав был Дима... что ты любитель копать...
Ну копай, копай... Может клад найдёшь)))