Поговорим о дарах леса

А как выглядят луговые опята?

 

Не надо меня выдвигать. Лучше задвиньте туда, где много рыбы и грибов, ну и погода хорошая

 

А произрастанием они не отличаются?
У нас бывает 2 основных типа: на деревьях-пнях-корнях и обычно кучками. Бывают и толстоногие и тонконогие. По цвету сейчас не скажу.
А поздней осенью бывают СТРОГО по земле и одиночки. Иногда прямо ковром, но не кучками, а именно одиночки, близко стоящие. Вот они обычно достаточно темные. Биотип: достаточно темный лес: елки-сосны + осины. Травы практически нет. Одно место такое знаю, где они растут. Во всех других местах - первый тип.

 

@Лжекарась, они все питаются мёртвой органикой - поваленый ствол или пень, или погребённые в земле корни и гнилушки, которые мы не увидим и решим, что грибы на земле - это не показатель.
Ключевое:

Это по описанию предположу, что фламмулина - опёнок зимний. Я же про армилларии рассказывала. Если фото есть, точно скажу.

 

Постараюсь осенью фото сделать, если пойду на ту точку. Это достаточно далеко, если набираю вблизи опят - туда не прусь...

 

Вот, а первый твой тип - это, однозначно, один из четырёх выше мной описанных. Волн роста может быть много - с конца июля по октябрь. Сравни описания и поймёшь какой, так для собственного интереса. Все замечательные.
В интернете много спекуляций про вид mellea - медовый. Враньё! Это зверь южный, европейский. Мне доводилось видеть его вживую, он оливкового цвета. Зелëным отдаёт так, что у нас бы точно забраковали.

 

@Rio, "строго по земле и одиночки" - это галлика или луковичноногие.

Это, конечно, не означает, что они по-другому не растут, но в то же время это типичный вариант их роста.

И растут они практически всегда заметно позже классических осенних (A. borealis)

 

@Лжекарась, опёнок толстоногий, равно как и опёнок осенний, летний, зимний, свинушка толстая и тонкая - это лишь названия грибов, а не их форма/размер.
Внутри каждого из видов грибы могут быть очень вариативны и по цвету, и по форме, и по размеру в зависимости от ряда факторов. Даже на одной и той же грибнице они могут сильно отличаться в зависимости от погодных условий.

 

Раз уж полезли в дерби, то я упомяну ключевой отличительный признак, по которому можно отличать опёнок осенний и тёмный с одной стороны, и галлику с луковичноногими с другой. У двух первых видов в молодом возрасте под шляпкой есть плотное и толстое колечко, как будто ватное, нередко с пятнышками. А у вторых двух видов там хлипкая и просвечивающая "паутинка". С возрастом у первых двух видов толстое кольцо отделяется от шляпки и остаётся на ножке, а у вторых - волокна паутинки усыхают на ножке, порой становясь малозаметными.

 

Мда... Я думал опёнок бывает маринованный и жареный...Это ж как теперь под водку откушивать, пока идентифицирушь нагреется ...

 

Закончили заготовку "мозгов"...
До маслят еще...

 

Знаю я про волны. Всю жизнь в лесу и на воде...
Надо будет ближе к концу лета освежить твои тезисы А то ж забудем, как всегда

 

Не, не луковичноногие. Ножка ровная, средней толщины. Причем, даже если маленькие, шляпка УЖЕ всегда раскрыта.
Собирать их достаточно гиморно. Как пучок с пня разом не срежешь, по одиночке да с земли пока нарежешь...

 

@Rio, @Лжекарась,
К вопросу.
Во, третья волна, прошлый год. Вся земля ковром покрыта. Фоткал на дереве, потому что собирать удобней, сел и пополз вперёд, всё не на коленках ползать, благо его тьма.

​

Я то знаю как они обзываются, это вы можете биться с коллегой @BIAr , за правильность названия ( интересно как доказывают свою правоту микологи? Грибники то я знаю, на ножах. А вот учёные ... Боря со своей брошюркой , против Ксюхи с несколькими томами незаконченной диссертации?).

 

Мне кажется, что чтобы так хорошо разбираться в грибах, нужно ими на научной основе заниматься.
А для меня лично, по аналогии с к/ф "Девчата":
"- Ну сколько? Жареная и пюре.

Чего только сейчас не собирают. Ну по названию грибы, по вкусу, похожи на грибы, как вкус не спелого персика на вкус спелого персика.
Если грибы надо 2 раза выварить, то это уже не грибы. Все что сразу не жарится для меня грибы второго сорта.
К солюшкам типа грузди, волнушки и т.п. это не относится. Это другой вид блюда, со сметаной и луком хороши.

 

А что дважды отваренные грибы могут быть другим видом блюда не вариант?
Какая-то странная логика...

 

@Rio,
Илье Ивановичу грибков подгоните , он с алкашкой в завязке .. а воспоминания живу же , а это новая форма кайфа , а еще и на рыбалку почти теперь не ездит , это вообще капец , совсем без андриалина жизнь становится ну совсем скучна

 

Нет, при двойной варке от гриба остается субстанция, конечно жареный лучок и приправы дадут вкус

 

Ха... Во каких в Коврове собирают... Типа косметологические свойства.
Какая-то, тьфу,прости меня Господи, шаровидная саркосома...

 

К слову, гриб из Красной книги РФ. Хотя имхо ему там явно не место...

 

Я для Ильи Ивановича никакого самого грибного или рыбного места не пожалею!

 

Лучше грибочков ,, правильных ,, подгони Анаконду тоже можно угостить , поддержать талант писателя t

 

Растут не в лесу, а на лугах, низкорослые, желтенькие, запах приятный.

 

Попутно на вечернюю жареху,а всех с праздником ,солнышко снова греет.

 

Вот такие пироги с котятами грибами бля.

В России с 1 сентября 2027 года сбор некоторых видов грибов станет возможным только через разрешение на портале «Госуслуги». Инициатива рассматривается по приказу Минприроды РФ.

«В России могут перевести оформление разрешений на сбор редких грибов и растений, включая сыроежку золотистую и черный трюфель, в электронный формат через портал „Госуслуги“», — пишет Life.ru. Речь идет о сборе грибов, включенных в Красную книгу.

Миколог Никита Комиссаров отметил, что новый проект является способом легализовать сбор для научных и образовательных целей. Для получения разрешения необходимо подать заявку на портале — срок ее рассмотрения составит 15 дней. За сбор краснокнижных грибов без разрешения предусмотрена уголовная ответственность — штраф до одного миллиона рублей или лишение свободы на срок до четырех лет, пишет 360.ru.​

 

@БУЙНОВ, вот ещё один фуфлолог, который умышленно или по незнанию искажает информацию. Только за сбор единственного краснокнижного вида - мацутакэ - возможна уголовная ответственность. За все остальные - лишь административная!

 

@BlAr,
Я ж ссылки дал.
,,Чё ж тебе ещё надо, хороняка?"

 

@БУЙНОВ, просто достали эти "грамотеи", которых 99% среди журналистов...
В своё время, лет пятнадцать назад, я думал, что про законодательство, связанное с любительским рыболовством, в основных федеральных СМИ пишут исключительно бездарности и тупицы. Но, когда дело дошло до грибов, оказалось, что статьи про рыбалку были верхом совершенства...

P.S. Вчера я был крайне удивлен, увидев вышедшую в Life и потом перепечатанную другими порталами ГРАМОТНУЮ! статью (другую, не ту, что выложена выше)... К сожалению, боюсь, что это была первая и последняя такая статья!

 

@BlAr,
Ну, так выложи ,, грамотную", хотя я имел ввиду вовсе не грибы. Грибы, пёс с ними, лейтмотивом было ,, Госуслуги", ,,разрешение"!

 

@БУЙНОВ, госуслуги, разрешение - это не для нас. Что-то по типу "контрольного вылова для научных целей" в рыбалке. Чтобы потом не прилетел штраф тем, кто по специальности имеет дело с краснокнижными...
Короче, нам по этому поводу вообще не стоит париться. Там, в КК РФ, по большому счёту, и особо вкусных видов не имеется. Ну разве что чёрный трюфель. А уж популярных для сбора - тем более!

А статья, о которой я упомянул, ничего нового не содержит. Просто она не содержит и тех ошибок, которые кочуют в Сети...

 

@BlAr,
Ты к теперь уже старому постановлению не примеряй. Это будет, если будет в 27- ом году.
На счёт непопулярных для сбора, это ты про подосиновики? Или кто то быдет разбираться краснеющий он или оранжевеющий ?

 

@БУЙНОВ, ещё раз - нас это не коснется в любом случае. Потому что на сбор для личного потребления такое разрешение в любом случае выдаваться не будет! Как был штраф за сбор, так и останется.
Я лишь слегка ошибся, думая, что механизм касается только грибов из КК РФ. Оказывается, на региональные КК он тоже распространяется.
Что до подосиновиков, то они отсутствуют и в КК РФ, и в КК Московской области. В областной есть дубовики, синяк, подберезовик разноцветный. Могу ещё раз выложить ссылку на свою статью, где дан актуальный на нынешний момент перечень.
https://wikigrib.ru/krasnoknijnye-griby-v-rossii/

 

@БУЙНОВ, @BlAr,
Вы лесозаготовительную делянку видели когда нибудь?
Там грибное рагу такое, что если жару включить, можно из колеи форвардера грибной суп кушать...
Кто и где будет следить за грибами, любая новая делянка - тонны передавленных грибов, каким властям они на хер нужны?
Фантазёры!!!