Гостевой дом "БЕРЕГ". Весьегонск. Рыбинское вдхр.

странные вы какие-то... Лучшая рыба - это колбаса! И давайте оставим эти пустые споры

 

@Макс Яр,
Найкраща птыца - ковбаса (укр)
А лучшая рыба - осетрина...лучшая икра - чОрная
*вот теперь точно в кулинарию...или в бан)))

 

.

Тюю ... нешта осетрина рыба , она ж мяса ...

 

Главный рынок у поворота на Старую Ладогу - Кириши, в Сясьстрое так себе, одна палатка была, но давно не ездил, наверное всё поменялось.
Я там корюшки сушёной покупал, в пакетиках, мелкой и средней, крупную не покупал, там позвоночник уже не съешь, а этих целиком с головой херачил...

 

Самая вкусная рыба пойманная самим и свежая, поймал и на сковородку.
А так, у каждого свой вкус, плюс кто как умеет готовит

 

Пг`астите а где тут ,,Новости с водоемов"? Я их шо, таки уже промахнулся?
Кг`стати, вчег`а у Яши Цымермана кушали копчёную г`япушку. Это божественно.

 

Вот поясните за леща жареного 1,5-2кг, адепты оного. Ну где ребра оно да, очень прекрасно. А остальную спину с хвостом как? Костей не оберешься , не прожарятся же.

 

А вот для этого придумана мясорубка...)))
Рëбра жарить, остальное на фарш.
*а можно и стейками. Но тогда хвост сразу котам, они с костями лучше разбираются.

 

Снег чистый, чистит не надо...)
А вот убрать его надо...)))

Кучка метра 3,5, можно горку сделать...)

 

2-3 кг лещ - это коптить!!!
Вкус из детства

 

@Хамовнический,
Правильный Зимнего Леща , трудно испортить в любой форме приготовлениям, есть рыбы , которые я очень люблю ловить , но как еда … полный отстой

 

@Макс23,
Когда ты пишешь свои успехи на следующий день после отъезда гостей , совсе не поднимает настроение, … сам придумай слово которое вертится на языке.. иногда молчать , точно лучше , чем говорить …

 

Серëжа, я пишу это в день приезда гостей, и за день до приезда гостей. Их йопнуться сколько ездит. И не по паре раз за год.

 

Конечно про жареные ребра тема ...

 

А запечённый в соли!?
Этож объедение.

 

задумался ...

 

@Макс23,
Это камень не в твой огород , это так просто бывает всегда
Это просто завидки

 

@Макс23,
К тебе едет очень сильная команда на выходные …

 

А их (спина с хвостом) и не надо прожаривать. Кости легко вынимаются. А мясо у такого крупного леща, хоть на ребрах, хоть в спине - очень вкусные.

 

@AKM,
Привет Андрей ! Отпуск наверно надо переносить , если ночью морозов не будет , и еще пройдут дожди и не дай бог туманы лед слетит быстро с рек и мест где есть течение

 

Завтра первый день Весны всем Отличных трофейных рыбалок и Мирного Голубого неба . Здоровья вам и вашим близким , все остальное Суета

 

Привет.
Ничего, какой-нибудь лед через 2 недели будет ... а нет - карасей в Канале половим ... или еще куда ... слишком много народа задействовано в поездку ... Завтра бы простоять , а дальше неделя минуса, уж до 15 марта простоит ... я так думаю ... да еще может и в "шоколаде" будем по клеву ... хочется надеяться ...

 

@AKM,
Если буду мимо проезжать … может и зайду к тебе на огонек ! Тряхну стариной на Борке ! У меня там вроде есть кое какие связи лайфскопа , правда нет , уже не потяну … пенсия маленькая

 

@AKM,
Подушку спонсоры обещали оплатить

 

Даже заинтересовал... Так то на выходные дом распродан весь... И немножко после.
Куда едут эти сильные командные люди-я даже и не знаю...

 

@Макс23,
Лавочка не продана, а команда сильная.

 

Спасибо, что линя вспомнил!

 

О, @БУЙНОВ знает. На лавочку они едут...)))
*или на лавочке?..)

 

А заезжай в конце мая, попробуем того линя изловить...

 

Фото есть, выкладывать не буду... Ну чтоП не неврировать... Ща вот посчитал, когда из ящика выкладывал. 14 рыбок. Менее 500 ни одной, точно говорю. А подлещëвину опять удачно отдал. У них санки-вот пусть и возят...)))

 

@Макс23,
Не получится приехать, завтра собирались, но ни как не получается, пришлём такси за мормышками...

 

Тогда сразу к Паше посылай. Тыж сказал, что у него машина ходит. Я ему и передал...

 

Реня немного отблагодарила сегодня, мах 405 гр. После езды ночью в тумане, я счастлив,.

 

Вчерашнее от Васильева.


Первый день весны..
Весьегонск.
Клев весенним ещё не назовёшь, но уже первые околокилошные плОтвы попадаются!)
Клевал и лещ с полещиком, - кто ловил, поймали... Но у меня цель - плотва!
Сегментированные мормышки, Овсинки, Скорлупки в явном приоритете... Все мормышки весом от грамма и больше...
Если не будет морозов, льда хватит на неделю, не больше.. (

01.03.2024г
Васильев Илья.

 

@Макс23,
8 Марта впереди , нам носки или трусы на 23 в лучшем случае

 

Да, все не очень весело в этом году со льдом. Но вроде морозы рисуют. Может постоит подольше.

 

Обычно на море до конца марта лёд вполне надёжный для проезда гусеничной техники.

 

Посмотрим! Время покажет.