Рыбалка и еда

@Лжекарась, понимаю..

 

Дерёвня!!! Кто ж так сушит??? Купи электросушилку. Не позорь ветку

 

@Лжекарась,
Привет ))))....
Ты не внимателен . я же писал , дома у мене уже несколько лет электросушилка , сушу и грибы и главное яблоки , очень доволен
А то был экспромт на природе , кстати очень удачный получился , я доволен , единственно первую ходку нижнюю решетку пересушил , пришлось выкинуть ее , а дальше ваще все круто получалось

 

Я в свое время сушил опята. Полет нормальный. Но ща че-то белых стало у мене завались, так что на опята забил последние лет 10

 

Неее , я опята маринованные очень уважаю , так что обязательно каждый год два ведра режу и готовлю

 

Мля!! И это враг аглицизмов???

 

Я тебе про СУЩЕНЫЕ опята, а ты про Фому...

 

@Лжекарась,
а зачем мне сушеные ? .. я ж там писал , пусть сперва Синий спробуеть , а у меня в этом году белых насушено в достатке ...
Не надумал на слет то ?

 

Хотеть и мочь - 2 разные вещи
Но как-то перегорел. Походу для себя тему слетов закрыл. Встретимся на рыбалке.
Зато весело, есть что почитать. Потом еще фотки посмотрим.

 

@Лжекарась,
Ладна тебе зарекаса , первый раз чтоль не получаеса у тебе ? На весенних все время на море сваливаешь ... будет зимний , думаю на Истре давно не были , все будут довольны

 

Ладна ... пойду ка я котлеток с финской щучки накручу , побалую домашних

 

@Лжекарась, еще какой враг! но дело в том что грилю нет соответствия в русском языке.

 

@Андрей Kurz, а все дело в сушоном чесноке. если не варить он как манка будет в соусе мельтешить

 

@Андрей Kurz, таким образом форель и сырую уже есть можно!

а насчет фоток зря. технический прогресс же!

 

Так этот технический прогресс в лесу не ловит ни хрена,всё раздарил-пробовал разные:Айфоны,Сони и Нокии...,с кнопками самое ТО,а то я в Тв.обл. в загоне бывает заплутаю-там АУ хрен докричишься.
ПЫ.СЫ. Хвостов уже пол морозилки лежат-мне бы доехать туда....,все не получается,но всё в силе.

 

Гриль в одном из переводов -жарить.Следовательно -жаровня..

 

@Андрей Kurz, во! причем здесь ловит неловит! я везде сымаю а потом показываю втыкателям фотки. просто с фотками интересней..
бывает ради хорошего кадра кучу времени потратишь, но эо прекрасно!

 

@БУЙНОВ, (вздыхая)

не.. жаровня и гриль, разные вещи. не спорь.. (авторитетно)

 

Да потому что ентот гриль он ваще чуждый нам , поэтому и нет такого слову ... никогда на нем не готовлю , хотя в каждом коттедже в финке стоит

 

года 3 физалис не закапываю, какие только сорта не пробовал, как только не мариновали всё

 

Не получается - не первый раз. А теперь что-то не хочется. Ну не суть, фигня, прорвемся

 

На тебе соответствие - прожаривание на открытом огне

 

@Лжекарась, (вздыхает)
это неверно..
в кулинарии вообще нет обжаривания на открытом огне потому как еда просто погорит и толку от него нет.
а гриль.. ну вот он.




здесь нет открытого огня, он газовый на вулканических камнях. гриль обязательно с крышкой.
то есть существует масса методов приготовления еды на гриле, но основной такой: сначала обжарить еду на решотке



потом запарить под крышкой или наоброт или варианты по нескольку раз.
альтернатива иностранному грилю русская печь с заслонкой, но тут тоже могут быть споры потому что половина печей пришла к нам из голландщины и во многих деревнях их называют голанками, нередко путая что к чему.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Ну ты и сказал.Голандская печь,была изначально предназначена только для отопления,ну уж ни как ни для готовки.И ктой то в деревнях её может перепутать с русской печью?Ну мож только тот ,кто в деревню ,как дачник приезжает.
Кароче,как бы ,афтаритетно ,ты не говорил,а альтернатива грилю,это и есть жаровня (от слова ,жар).

 

@БУЙНОВ, я сказал то что знаю, вижу и слышу.. в гуглах сведений не ищу. у меня в деревне стояла голанка совмещенная с русской печью. у соседа просто голанка с аркой для приготовления еды..
а что такое русская жаровня я не знаю. зуп могу дать.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Я тож не знаю ,как до тебя достучаться ,ГОЛАНДКА ПЕЧЬ,ДЛЯ ОТОПЛЕНИЯ,ну не предусмотренно в ней ни конфорок ни иных прибамбасов для приготовления еды.
Тоже,ни разу не гугля,а исходя из знаний,заложенных с юности,фсе тваи совмещённые с голандкой экзерсисы,от лукавого,и названий им не счесть.
И при чём здесь,,русская жаровня"?Жаровня она просто,жаровня.

 

@БУЙНОВ, а чего до меня стучать, чай не лаптем щи то хлебаем! я все это знаю что не предусмотрено. сами делают говорю...
повторюсь.. не знаю что такое жаровня и не видал вжысть.

 

Гриль,небось иностранский видал,а жаровню ,он видите ли не видал,чё ты словоблудишь?
Если ты позиционируешь себя поваром,так ты не можешь не знать азов!

 

@БУЙНОВ, если найдешь на просторах интернета где я сказал что я повар, позиционировал себя поваром или вообще употреблял это слово, с меня литр белой высшего пошиба и ящик пива.

 

,,Во первых строках своего письма...."ц Сказал же,не гуглю я ,не гуглю...
То ,што ты ,в душе,или по сути своей повар,видно всем (или я полный мудаг).
И пусть первый бросит в меня камень тот кто скажет ,что ты не повар(может не по жизни.....хотя нет, как раз по жизни).
Литр,кстати ,готовь.

 

@БУЙНОВ, фантик,ты даже не знаешь,что такое голландка с духовкой.

 

Сам ты ,наклейка от чупа -чупс,если знаешь ,что такое,,голландка с духовкой".
Это ж обописаца можно.

 

Кхм.. голландка токмо для тепла ..да. Не..в голандку конечно впендюреть можно духовку(шкаф). Но это что то другое будет ужже..

 

@Эстонец,
Во,правильно ,как человек ,живущий эээ ,на природе объясни этим абалдуям,пачему русская печь со своими прибамбасами ни как не превратица в голландку и на оборот,а то я ужо устал.

 

@БУЙНОВ
Если кратко..Русская для жратвы..Голландка для тепла и в том числе для интерьера..Это ДВЕ разные печки/вещи.

 

Синий...на попей чайку))))

 

@БУЙНОВ, деревня.. повар, это человек с образованием и классом. если хочешь с разрядом.
а я просто кулинар. хотя тебе как об стенку горох.. (безнадежно махнул рукой)

а в душе я сценарист

 

@Эстонец, вот! у нас и впендюривают!

 

Синий, не понял,что у вас там творицца? какое-то слово странное - "впендюривают"

 

@Митинский/Liu, а там точно чай???