Рыбалка и еда

вопрос к обчеству имею . кто какую пасту томатную пользует - тут как то помидорко взял - что то совсем скурвилось изделие

 

@Тихон,
я как раз помидорко и беру ...

 

@Митинский/Liu,
Вопрос к тебе, как к ведущему бычковеду и, соответственно, бычкоеду - кроме как примитивно их пожарить есть варианты? А то как Синего начитаюсь, так стремление к эстетике и культуре откуда-то выползает.

 

@S V,
Пробовал по разному их готовить и котлеты крутил и тушил в духовке по 5 часов , самое вкусное на сковородку в муке обваляв и с лучком ...стопроцентов !!!

 

Не нашел что-то здесь. Ткните, пожалуйста, в рецепт ухи (супа) по-фински, который со сливками.... Спасибо

 

@S V,

копченый вкусный ... ну по мне вкусный

 

@Иго,
Так и вяленный тоже говорят вкусный , сам не пробовал , зимой каптить не получаецо , на дачу не езжу ...

 

@Митинский/Liu,
В детстве их вялил - не понравилось, даже окунь вкуснее был.
@Иго,
Ну, в копченом виде любая рыба годится, у меня под это дело уже окуней заготовлено. А бычков, похоже, в эти выхи заставят ловить..

 

@Тихон, помидорка ничего, но самая лучшая иранская. могу зуп дать

 

Все жутко просто. Вместо сельдерея поджариваешь тешу лосося и ходишь без рук до весны, зуп даю.
Густоту можно отрегулировать молоком а бекона в два раза меньше.

Спойлер: Сливочный крем-суп с беконными чипсами и гренками

http://www.ykasova.com/kuhnya/440-seldereeynyy-slivochnyy-krem-sup-s-bekonnymi-chipsami-i-grenkami

 

Не-не вяленый бычок ,по вкусу напоминает корюшку(изумительно),правда специфический (некоторым не нравящийся)запах......

 

@БУЙНОВ,
У меня было голодное деццтво, без корюшки. Видимо, поэтому и не оценил.

 

@Синий вдым и вмуку китаец, Не , я все понимаю , но где пирок с селедкой и сайрой . Пацан сказал , пацан сделал . Без фоток не канает , точка .

 

В голодном деццтве(мне дедушка рассказывал)они кушали липовую кору,без корюшки....
Не уж то и ты......?....

 

@buz, ды я его еще не делал...
только лук из гаража принес.

 

Хооть и нелехко..было..но суп из белых всёж сварил!!@....

 

@c@nsler,
ну и чо .... вкусна ? по цвету не поймешь ... из мороженных вроде посветлее должон быть , или ты обжарку туда кладешь ?

 

или нечто помидорное.
@c@nsler, огласите весь список ингридиентов, пожалуйста.

 

За это слово тут к стенке ставят , без разговоров

 

@Митинский/Liu,
Грибы свежеморожные..морковь с луком обжаривал..пешена немного сыпанул..а паскоку ужо тёплый был..непобоялси и для нажористости говядинки полОжил..и чёт ещё туда упало....но не рыба))))..эт точно...смутно помню шо бобовые в банке мне в холодильнике мешались)))

 

@c@nsler,

белые мог просто рядом с кастрюлей подержать

 

@c@nsler,
НажОристо вышло !!!

 

@Митинский/Liu,
Лук с морковкой обжаривал..пешена кинул..паскоку тёплый был.. непобоялси и для нажористости полОжил говядинки..и смутно помню шо банка бобовых в холодильнике меня раздражала))))

 

@c@nsler,
закусывай ... закусывай !!!...мы его теряем /с/

 

Ойй..звиняюсь...в офисе ща к Ершу готовлюсь..)))..и с телепункина тыкаю..

 

Вааще та я супчег грибной по разному готовлю...но фсё зависит от смачивания..процесса...вот например

 

@Митинский/Liu, (крепко жмет руку)

 

@c@nsler,
Маладец!(ещё крепче чем синий пожимая руку).
Именно так,с добавлением всего и вся,можно почувствовать настоящий вкус рыбацко-грибного супа.
Ох уж мне эти профессоры-консерваторы со своими догмами.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
А я пирог опять спек .... бляяя...такая красотища , полчаса и готово .... яблок и клюквы у мене хватаеть , тесто в магазе не переводиса ....эх...растолстеим за зиму

 

@БУЙНОВ,
Вот спасиб!!!..и нолил в благодарность..губастенького))

 

Выпел....хы...!И пусть,всякие ,,ренегаты",облизываясь ,кушают сваи пираги... (сваренные)

 

@БУЙНОВ,
чо ты выпел та ...я уж давно тот стакан выпел , а водички ключевой налил ... ничо уже не чуешь что пьешь ...

 

Да ты пирага видать абажралси,раз не чуйствуешь ,што выпел?
Канцлер ,чё попадя ,каму попадя,не нальёть.

 

@Митинский/Liu, и я спёк! рыбноконсервный наконец то!!!!

Спойлер: Нищебродский вроде слоеный перок с рыбными консервами и луком с яйцами

http://ykasova.com/kuhnya/993-nisch...bnymi-konservami-i-lukom-s-yaycami-na-konkurs

 

Я пиццу делал по такому же принципу,только сверху не накрывал...Ничё получилось!

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
класс!!!! Обожаю пироги особенно рыбные и фруктовые .... тесто просто купил не слоеное , его у нас в атаке всякого много , выбирай какое хошь , я взял слоеное , оно такое и получаецо ))))

 

@Alex84, у меня до санкций морская самая любимая была...

 

@Митинский/Liu, я слоеное брал! у меня и фотка упаковки есть! да я могу зуп дать же!!!!

 

а потом перепробовал жуть сколько обычных разных пицц и остановился на тесте из муки грубого помолу. хрустит шибче!

Спойлер: Пицца на цельнозерновой муке грубого помолу

http://www.ykasova.com/kuhnya/860-picca-na-celnozernovoy-muke-grubogo-pomolu

 

@Синий вдым и вмуку китаец, Вот это тема! В любом виде креветки обожаю...Про тесто -где то видел рецепт теста не сложный...Тесто получается полужидкое,выливается в сковороду или противень,сверху начинка высыпается и всё ништяк..