Клубные мероприятия

@Losь Королев,
Неееее....всё , что привезу должно быть употреблено на месте

 

Палыч как скажешь,даже с Митинской занудой поделимся

 

Господа! А не будет ли у кого эхолота на прокат на время слёта. Продвинутый не нужно, хоть самый примитивный.

 

я рыбу люблю ... нужен мне ваш баранчик
@lavr-s,
у меня тока один .....

 

Тилька маска и ласты

 

@дед Палыч Дмитров,
Если вдруг надумаешь заказать призовых футболок к слету , ты маякни тут , думаю многие себе персональных захотят ..... я бы точно пару штук заказал ....естественно за денюжки.....

 

У нас судаки дохлые до берега и в воду иногда бегут))Барана не вези,мы его в Дмитрове купим и поделим))

 

@Митинский/Liu,
По футболкам-не вопрос...с оплатой мной...только что писать и кто сделает-возьми на себя или кто поможет.
@lavr-s,
Серёг, у меня их два практически не использующихся...могу привезти...модели посмотрю и аккумы тоже...

 

@дед Палыч Дмитров,
Буду премного благодарен.

 

@Митинский/Liu,
Не рановато про футболки вспомнили???У него минимум за месяц надо заказывать+дизайн разрабатывать(на прошлый слёт делали несколько)+либо свои предоставлять,либо оговаривать цвета-размеры...не магазин однако.С прикольными надписями есть другой умелец,но тоже не быстро.

 

@lavr-s,
Учи матчасть... и меня обучишь...

 

@lavr-s,
Во...один старый- ТриФиндер-2 , другой какойто 3-х лучевой...что то... М..47...-он на работе...завтра уточню...

 

Ну, молодцы, гляжу плодотворна общаетесь...
Палыч, визи все, что душа пожелает....всё СОЖРЁМ А Митинского батана не слушай, он барана тока в мультиках видел....

 

Андрюх! не порю хуйню....к барашку особый подход нужен...тут с кандачка не получится

 

@Капотнинский,
а еж ли по частям...барашку...?

 

Палыч! ну мы же договорились!!!

 

@Капотнинский,
Сань, да я не про приготовление онного на костре, будет же плитка и сковорода, там и зафигачить, зато скажу по секрету, если с бодуна поел баранины, то процесс прихождения в себя ускоряеца в разы, а если им закусывать, то бодуна ваще не будет...

 

где ты такую сковородку чел на 20 найдёшь?

 

В общем так, ща потрещал с Наташкой, если будет казан и куски барана, то она плов может исполнить, ингридиенты мы привезем, конечно не узбекский, но будет вкусно...

 

Дроныч истину глаголит. Правда казан нужен литров на 20, не меньше, и подставка(труба на 600 переделанная в полупечку).
Андрюх, а вы втроём?

 

@дед Палыч Дмитров,
Палыч кусками,или тушей-фиолетово,его разделать-15-20 минут и в основном ножом(думаю ты это знаешь не хуже меня),лишь-бы колода небольшая была,ну и топор к костям стойкий
@Дроныч,
По поводу закусывать и без бодуна-это к отварной баранине относится-жареная не лезет холодная-проверено

 

@lavr-s,
Да, мы в троём...
@сундук,
Тушить его надо долго оказывается, но плов отличная альтернатива, так что если есть казан, то можно осуществить...

 

@сундук,
Ага))ХАШ сварим!главное чтоб курдючный был))

 

@Дроныч,
Казан есть,поездка под вопросом

 

Жалко...

 

@ОКА,
Олег-золотые слова,тока хаш(смотря где)из мослов и хвостов варится(говяжих есс-но)кое-где и брюховицу(желудок)добавляют и обожжёное копыто для запаха

 

@сундук,
В Казахстане в 90-х ел отличный хаш из бараньей головы. Жирный, наваристый, сытный. Оттянул прекрасно.В семье знакомых, не в общепите.

 

@lavr-s,
Ты ихних тамошних баранов с нашими не путай...+баранью башку я не взялся-бы готовить даже тока себе...здесь выкидывают их...да и общепитовский хаш-имхо как общепитовская уха,хотя в прошлом годе в Аксае(Ростов на дону)сазанья уха и жареный сом в ресторанчике были оченно даже,и кошелёк не сильно оскудел

 

Варят как и рыбу , пока зрачки не побелеют ?

 

Пока ресницы не осыпяца...

 

@ЖК Химки,
Не помню про зрачки, но голову рубили на пополам вдоль и варили, как холодец, очень долго.

 

Так, ладна, в середине недели жду тогда инфу про казан, тогда будет понятно, есть ли смысл морочица с рисом и прочими "пирогами"..
Теперь следующий вопрос, кто едет с утра в пятницу? Мы скорей всего таки сможем вырваца, может психану и в чтв в ночь до деревни добегу, чтоб времени на сборы было побольше, там уже по обстановке, но в итоге думаю, что в первой половине дня пятницы буду на месте слёта, в этой связи вопрос...А будет ли там кто-нибудь в это время?

 

Это, что-то новое, в традиционной кавказской кухне.
Ниже (ну или выше) правильно сказали - для правильного хаша годятся только коровьи ноги(удалив копыты), лучше передние, если задние брать,то промывать в холодной воде от несколько часов до суток,
ну и хвосты(которые придают хашу не только характерный мясной вкус и жирность, но и характерную же вязкость).
Хаш традиционно едят ранним утром, до завтрака или на завтрак. В тарелку кладут мелко порубленный чеснок, засыпая хаш большим количеством пряной зелени: петрушка, сельдерей, обязательно кинза. Отдельно натирают острую редьку, закусывая ею, лавашом и пряными травами (базилик, эстрагон).
Хаш не любит три вещи:
1. коньяк (хаш едят только под водку),
2. женщин (они не должны есть чеснок) и
3. тостов (так как они обычно долгие и пространные, а хаш положено есть только в горячем виде).

 

@Форумчанин,
Не в горячем,а в еле тёплом(как кислые щи),но это именно в хашных(для тех кто с бодуна),а копыто подгорелое и желудок-это меня осетин из Углича как-то угощал-говорил рецепт из его села-вкусно,но припахивает(на любителя)

 

@Дроныч,
Если ничего не измениться, то в четверг планирует ОКА и я с приятелем Андреем. Он сейчас не зарегистрирован(тусуется на вражеском сайте), а был на старом форуме фишинга. Если кто помнит:
Aleks(Гольяново).

 

@Дроныч,
Я те щас скажу ....казан привезу ...так что готовь ингридиенты варите пловы , хаши , шашлыки ...а я тада себе любимому отдельно мааааленькую кастрюльку возьму ))))))

 

@lavr-s,
Ну, хорошо коли так, чтоб нам там одним не аукаца...

 

@Дроныч,
Андрюх , если все нормально будет , планируем с Димычкм с утра пятницы быть .

 

Вот только плов точно не надо делать.......барашек предназначен для шашлыка.....но шашлык будет из свинины....а ещё будет уха.....а ещё много чего будет на столе.....самый мэйнстрим предполагается в субботу....в пятницу и воскресенье не до барашка будет.....так что успокойте свои воспалённые барашком головы...

 

@Капотнинский,
Ну, нет так нет, меньше Наташке мороки...
Могу тогда так полбарана забрать и в морозилке у себя поселить, потом расскажу как он время проводил, пока не кончился...
@ЖК Химки,
Вообще отлично...