РЫБИНКА

@BigRIB,
Мои пипийоны плюются на хранцузские сыры...зато Ламбер свежий заходит на ура...я целиком поддерживаю

 

@BigRIB,
Я люблю любые твёрдые сорта с сырным вкусом, без каких то ярких добавок, потому что лучшим всё равно считаю "Советский", сейчас его рецептуру повторяет одна Алтайская сыроварня - отличный сыр. Но я тоже не сыроед, вот прямо сырную тарелку не съем и в ресторанах никогда не заказывал, но как вспомню Советский с подоконника, чуть заветренный, края загибаются и капли "пота" на кусочках - кайф!

 

Не-е-е Иваныч...ты мне зубы не заговаривай... есть тысяча сортов "хорошего" типа сыра, с абсолютно разным вкусом и тысяча сортов типа "нашего плохого", и тоже с разным вкусом.
Я про другое...я про некие общие свойства, по которым можно сыр отнести к хорошим или плохим...Пока что, я от наших сырных ценителей, слышал только одно свойство - место изготовления, Россия или нет. А теперь хочется услышать что-то более внятное .

 

@BigRIB,
Не, ну я точно не спец в этом, когда то в молодости пообещал удивить итальянских партнеров, они шкуры КРС у нас покупали, ну и угостил их плавленным сыром Дружба, они пальцем у виска покрутили и сказали, что это не сыр, а мне и он нравится...

 

@BigRIB,

критерий один - вкус. Россия крайне не стабильна в этом - сегодня вкусно,а завтра - не очень ... И еще, есть сыры которых в России просто нет, а если есть, то откровенное говно...

 

Я абсолютно любой сорт сыра сначала нюхаю. Должно нежно пованивать, как родные носки. Значит- сыр молодой и без плесени еще. Годидзе. А если уши заворачиваются от запаха - можно им и закусывать, не используя хлеб, сало и лук.

 

с этого место поподробней пож-ста...
наша окрошка... тут недавно упомянули....в большинстве стран считается откровенным говном...и у китайцев есть прямо-таки неоднозначные блюда...

 

Крупный у тебя на полянке окунек.
Я вчера рыскал в поисках приличной рыбы, остановился у канистры , три заброса, три окуня и не одного не решился на спиннинге в лодку закинуть, конечно всех тебе оставил на месте.
Под вечер нарыл мелкого судака, ( ты меня там видел вчера)ждал хорошего, глубина то 11, а он так и не пришёл.
Из приличных, бершик на 1200 гр.

 

Миша,а зачем тебе это? трактат о вкусе сыра написать...
* "не заходит",не мучай себя...

 

С сигаретами тоже самое, да и со всем практически...

 

@BigRIB,

ты подменой понятий не занимайся, плз. Моцарелла, Бри, Дор блю, Грюер и пр.пр.пр.

 

Она и в нашей стране считается откровенным говном... мною.
А про сыр чего здесь спрашивать, сыроваров вроде нет, остальные на вкус определяют, как ещё. Ты же любишь инструкции читать, ну и прочитай гост и тех карту.

 

Всем привет. Кратенько отчитаюсь за два дня. Вчера неплохо половили окуня, было два судачка и три бершика.
Сегодня на этой же точке влетело два бонуса, ну и десятка полтора окуней.
Тейл от @SEGA Углич показывает самые стабильные результаты последнюю неделю.
Сегодня заехал под большой чаечник и как не странно поймал всего 1 окуня, а чайка била хорошо, кидал прямо в гущу событий но увы....

 

Я тебе скажу по секрету свой личный критерий. Если запах сыра совпадает с ожидаемым от его запаха вкусом, то сыр очень хороший.
*Я понятно обляснил?
**У нас на Полянке есть Эстонец, он с молоком в своей Калуге такое вытворяет, что имеет смысл попробовать....

 

@BigRIB,
Ну тебе в целом уже ответили ....сыр хороший если он вкусный ....молодой сыр должен обладать приятным сливочным вкусом .....и главное чтоб стабильность была .

 

Вот он.

 

@Анаконда, твои отчеты прекрасны!

 

Во-о-о-т! тут я с тобой полностью согласен...и неважно, где он сделан, во Франции, в России или в Зимбабве...ну при прочих равных конечно... А поскольку вкусы у всех разные, то заявления, что у нас не умеют делать хороший сыр - обыкновенный снобизм.. Не все хотят - другое дело...почему? у нас на форуме это не обсуждается...

 

Супер, а может быть, что в Канаде и Северо Американских Соединённых Штатах, БЕРШа называют "БЕЛОПЕРЫЙ СУДАК" или это другая рыба?

 

Опа...))) Одни из самых дорогих сыров в мире. Например вот...
Extra Old Bitto – этот сыр созревает более 10 лет. Сыр поставляется из Китая, который, как известно, славится самыми дорогими и старыми, выдержанными так сказать, сырами. Цена: более 330 долларов за килограмм.
Ну за сыр тофу вообще не стоит говорить...)

 

Попробую тогда уж развернуться по полной. Замахнуться!))

 

Ну ладно...согласен...с Зимбабве маленько перегнул...пусть будет Гондурас например..

 

@Серега Новокосино,
Скорее с кокосом)))

 

Баунти-сыр?..)))))))

 

А Батька еще сыр с пажитником делает...ничо так...мне нравится

 

От ща модератор придёт и раздаст всем за флуд с наркотиком...))) Да, Серёг?..)))))))

 

А разве сыр не из рыбинской щуки делают?

 

Из судака...из щуки костлявый сцуко получается...

 

Никаких противоречий - они делают его и не жрут . Он вот и лежит по 10 лет , пока дурные Европейцы не купят

 

Всем привет, новый день и снова трофей. Стоял ловил окуня на тейл, клюнул окунь, дотащил почти до лодки, и просто тупая потяжка вниз под лодку, благо успел ослабить фрикцион. Два раза поднимал ее на поверхность, но она так и не отпустила окуня, пока ее не завел в подсак. А так по рыбе все стандартно, окунь, несколько судачкови бершик.

 

Парни, кто в курсе, что за пластиковые канистры с номером 11 тянутся перпендикулярно границе заповедника в сторону Брейтово? Тянутся на несколько километров.

 

Граница ДПЗ.

 

@Макс23,
Так я и знал(с)
Это что, так заповедник расширили

 

@Илья.Коптево,
... радует что вкушаешь настоящий сыр и куришь нормальные сигареты.)

 

Бля,вчера на зимовальной яме тролингуи лупили судака,8 лодок на пятачке в километр,и как они ходят друг от друга???
Голодные рты,баля

 

@Нарколог,
Бухаете?
Какая зимовальная яма, август на дворе, сейчас это просто углубление в дне...