Гостевой дом "БЕРЕГ". Весьегонск. Рыбинское вдхр.

@Митинский/Liu,
Летом будешь когда...при наличии илистого дна...поставь перемет на уклейку...положив его на дно. Если есть угорь в финских озерах - попадецца. Судак тоже со дна есть будет...а окунь со шшукой отсекутся

 

А по мне, самая вкусная (что ел) - малосол из свежепойманного байкальского сига.

 

@Хирург, Семен семенович .... да я стока угря переловил на озере Сиг что прекрасно знаю где и как его ловить ... тока вот инфы о наличии нету ...нашел как то одно озерко и даже отправлял туда отдыхать брателлу летом ... но они лениво отдыхали , не старались поймать ...

Илюха ты сперва попробуй как я его приготовлю тада и мнение составляй ...а то пока у Бамбра щуку не попробовал тоже поди думал что не вкусно ...

 

Ну как буду в тех краях обязательно попробую

 

Да полное гуано эта щука!!!

 

@Хирург, И кстати на угря все таки самая лучшая наживка это мелкий ерш .... в свое время мы его с батей ловили когда темнело , маленьким бреднем ... он имеет обыкновение когда темнеет выходить на песчанные отмели к берегу .

 

Я вчера миногу ел.
Дебютировал.
Не ел никогда.
Вкусная.
Полная икры от носа до хвоста.
Вообщем съел я эту копчужку со шкурой и хребтом.
Хотел и голову съесть, только не гуманно это.
))

 

@Анаконда,
Не хочу тебя огорчать,но минога не рыба,это (не вдаваясь в подробности)ЧЕРВЬ,увы,а чё я сделаю то?
Уж не знаю даже,говорить ли тебе далее о червячьёй икре ( от носа до хвоста)?

 

@БУЙНОВ, угу ...морской зверь ... страаашный и конечно в подметки окуню из МР не годицо...

 

@Митинский/Liu,
Не знаю ,в подмётки МРовсому,но по мне даже нашей щуке по вкусу уступает.
Ел жареных,маринованных и даже сушёных миног.Тфу,чирвяк он и есть чирвяг.

 

Какой нах червь? Рыба это!!!

 

Учи матчасть...а то так и будеж ...судаков выпрашивать у ...тех кто ловит.

 

Уже спорили об этих миногах до хрипоты, не начинай, там хер пойми что про них написано...

 

Там есть позвоночник в зародышевом виде. Мне кажется, у червей не бывает позвоночника.
А так-то да, особый отряд живых существ.

 

Мля... в огороде бузина, в Киеве дядька...
Уж кто бы говорил... там, ГДЕ ты ловишь, я НИКОГДА ловить не буду...

 

А давайте лучше о кузнечиках ...

 

@Анаконда, Сань...не слушай его... В конце 90-х начале 2000-х часто по делам в Москву мотались...дык вот...на обратном пути две обязательных остановки...в Тарасовке...знаменитые сардельки...ну и бутылочку Старки взять...и в Голыгино...рыбная лавка...а там жареная минога..мммм...да под Старку...или наоборот... и полная расслабуха...прям до Александрова..

 

Где как...там где ты ловил - возможно. В принципе он со дна все сожрет и всосет
Там где я ловлю - Торфяновка - мелкая уклея по 5 - 7 см...она же и на судака в проводку. Соседи стоят на мели и поливе 1.5-2 метра и на болонки ловят. Главное, чтобы наживка ровно по дну волочилась...поплавок полулежащий. Сколько я пробовал - все равно уклейка над дном идет...окунь хватает. Ну и переходил на джиг и трол. Этим летом каждую ночь...с 21 до 2-3 часов...от 5 до 15 судаков...от 0.7 до 2.5 кг. Иногда 10 поймаешь - 8 за борт

 

Угря коптить надо?

 

@BigRIB,
Горячее копчение...холодное копчение. Суп - не уха - из угря...кусочки по 3-4 см длиной - ох...нно...
Про жареного - не слышал...
Он морозится спокойно...я за август и полсентября скопил штук 15...отчищал от слизи и на - 25
Отчищается - крупной солью. Прибиватся гвоздиком через глаза...набрал ладонь соли...ну, и занимаешься рукоблудством
Пока соседи не сказали...пытался ножом снимать слизь...было уделано все
Но ! - не попасть, как я этим летом - с солением...
Спросить было не у кого...дозвонился до кетайца...тот был сильно занят...сказал: 2 дня солить...я переспросил - нет, 2 дня
Решил солить ночь, как окуней. Пересоленными вышли...есть - нормально, но солоновато
В Москве посмотрел - солить перед копчением - 20-30 минут в насыщенном растворе ! т.е. вспотрошенными..
В коптильню - обвязывать веревочкой, как колбасы

 

@Серега Новокосино,
Клюет он там у меня на Финском....непонятно...Снимаешь с 15-20 колобашек с утра 3-4-5 штук...а потом 3-5 дней пустых. Причем перемещаешь в разные места постановку
лучше всего перемет ставить...метров 40 длиной...но троллингистов хватает...да и сам хожу...перекрывать траектории неудобняк
И с крючками до конца не приспособился. Вначале - длинные тонкие острейшие крючки...уклейку 2 раза прокалываешь. С утра - полный голяк...и ничего нет. Остановился на крупных длинных офсетниках...лучше малька держат
У меня соседи много лет по угрю специализировались...пара мужиков. За лето до сотни ловили...по выходным. Но ставили 40-50 колобашек на двоих...по 2 поводка на каждой....100 мальков
А на Можайку меня году в 87 один подвох поздней осенью позвал...в Красновидово...покупались с ним один день. Он 3-х убил...а я 2 летних спина хороших нашел. Честно поделили

 

Он не только в Можайке водился. И на Рузе, и на Озерне.
Личный рекорд - за утряну 28 шт, на кружки, на Озерне.
А самого крупного поймал на Рузе.
Заявил на конкурс "Крупные рыбы года", 2-е место, получил приз катушку Орион.
1986 год.

 

Вот ни фига от @Анатольич, фоток не вижу в последнее время....

 

Никто не видит, сейчас что нибудь потправят и посмотрим на вторую рыбу 1986 года, самому любопытно...

 

Тоже...(

 

Этим летом на Ф.заливе с ловЯщими угря говорил...самый большой упомянутый...лет за 20-ть...4.200
Причем у меня там никто не ловит. За все лето раз 5 народ с соседних дач - обслуживающий персонал - переметы ставил...метров по 40. Хозяева- люди большие...не каждые выхи приезжают. Но поблизости 8-10 лет назад дачный поселок зае...нили...23 участка. Вот оттуда выгребают все...до шнурков по 300 г. Слава богу ВВП отдельным указом 5 лет назад запретил подобные строительства там.
Так что угорь остается. Вот балтийского лосося - практически поимок нет. Я за лет 10 5 штук поймал...от 2 до 5 кг

 

Во время службы в ЗГВ ловили угря в о. Мюриц и в коптильню....вкуснее копченой рыбы не ел

 

@Серега Новокосино, у меня тож там много фоток. Но старые, ибо давно отказался от всего ихнего...)
Если чё надо, то вытащить оттуда несложно, и разместить как обычно...
Вот, 2006 (2007) год, конец ноября, Сенеж...

 

На моем мониторе всё гууд. Попробуем по-другому.
А так?

 

До начала 80-х угря и в КиМе хватало. Некоторые целенаправленно ловили его на выползка. И ругались, когда вместо угря садился лещ)).

 

@Анатольич,

Жена или тешша ?

 

Вроде подкрутили в прогнозе винтики-гаечки, обещают, что на выходных, крайних в этом году, можно будет и половить рыбку...

 

Тезка, за вчера-сегодня сильно лед съело?

 

Не скажу. Сижу дома второй день, не езжу. Отдыхаю от рыбалки пока погода позволяет...)))

 

Этой весной угря битого на плотине,подсаком вытащил,живой,на два с половиной кила потянул.И это МР Карл!
Весенние подвохи-браконьеры ,выносят и трёхкилошных.
@Хирург, Не очень далеко от твоего дома.