Юра, это точно были сливы? Мот оливы/ маслины? Их замахаешься самому готовить из свежесорванных. Экспозиция полтора месяца. Просче купить в дикси. А сливы/ Терновка - без проблем. Рецепт 1. Моем , просушиваем, в два мешка из дикси ссыпаем и в морозилку. Навечно. Рецепт 2. В 3 л банку заваливаем сливу или терновку ( лучше), до полной банки. Сверху наливаем 1 литр водки или чемергеса. Через 40 дней получаем праздничный напиток и вкусный десерт
@Буньков, Мариновал так же как огурцы..... не впечатлило... И специи по вкусу, ну там гвоздика, перец, лаврушка.... На любителя. Да и уксуса поменьше на литровку где то пол чайной ложки 70 %...
алкач да точно сливы, сливы. Но рецепт, сцуко, тактично зажали, типа не наши, узнаем как, потом расскажем...
... нет, там было бомбически. Понравилось всем, смели моментом... ... ладно, пока сам не попробуешь забадяжить в разных вариантах и только потом, путём проб и ошибок придёшь к нужному...
@Андрей Kurz, Не, с костями прямо. Недавно в консерватории среди банок с соком яблок урожаев 2016 и 2014 нашел и с удовольствием выпел банку настойки Терновки урожая 2014. Очень понравилось всем.
@Буньков, Я делал как вкус подсказывал.. Рецептов под руками небыло. Еще делал тыкву маринованную и свеклу. Свекла неплохо получилась. А тыква жесковата. Вот кабачки и патиссоны вещь маринованные. Похожи на огурцы, но что то свое в них есть.
А мне соленые нравились , делала в одной банке с огурцами. Прямо с грядки в банку пихала огурцы, сверху кружочки кабачков и заливала кипятком (колодезным) соленым. Из специй - самые обычные (мы экзотику не любим) - листы смородины, хрена, укропа, перец. Закрывала обычной пластмассовой крышкой. Переворачивала банку. Через 3-5 дней открывали и прямо на даче съедали.
@березка, У меня тесть делает всегда ведро-два огурцов, поэтому мы в банках не солим... А на зиму да, маринуем.
Зато я знаю как выкопать. Но ничо, через 15 лет покосов и ты не будешь знать как закопать....и огород с картошкой покажется тебе лехкой прогулкой.
Скрутил пару конструкций под баннеры на работу. Теперь жду когда отпечатают рекламщики. Сразу и натяну рекламу.. И ящичек прикупил в "инструментах".
В каНпоты не пробывал мякоть класть? На слёте проводил дегустацию...(слива/кабачки).ПризнАвали как Грушу/Дыню))
@ОКА, Не, с соседом под футбол. Банок изначально было несколько: Смородина, крыжовник, миксы и Терновка. Терновка всем понравилась больше всего. И компот из ее морозки - самый лучший. Теперь у нас 8 стволов Терновки на краю участка и штук пять в зазаборье. Вся усыпана ягодами.
@DukMario64, А на портер же можно рекламу нанести? И договор заключить, сам с собой, бедводмездный , с ценой на газ и фоткой, где ВВ удивляется ценой на бензин. Найду - пришлю
Ну там хозяин будет сам согласовывать с администрацией р.п. Новоивановское. Нас это не каснеЦа ни коим образом.
Вчерашний урожай грибов со своего огорода. Лавка. - Что любопытно, расположена "мордой лица" строго не север. Сзади - сосны. Утром в 7-8 часов она ярко освещена солнцем, вечером в 19-20 - тоже самое. Это как раз то время, когда мы там "чаи гоняем". В пекло - она в тени.