Рыбинка

@Митинский/Liu,
@Борисыч
Молодцы!!!
Сомика коптить !!!!

 

Пожарить и с картошечкой отварной слопать...
Парни молодцы!

 

Народ, если кому надо...кто ловит с мальком....Нашел и купил для живцовых косынок полотно с ячейкой 8 мм...высота 120 см....только пришлось покупать минимальную длину 60 метров...поэтому - дох...я. Также от прошлого полотна 10 мм осталось сколько-то метров...но там на Ф.заливе попадает слишком крупная уклея...а 8 мм- самый деффке огурец...
Поэтому - пришивать ничего не буду ... отрезать - отрежу
Живу около м. Молодежная

 

@Хирург,
Мне на малявочник нужно, если ширина 1.20, то отреж пожалуйста такой же длины кусок, что бы квадрат получился.

 

@Илья.Коптево, Будешь в Москве - отрежу...но после 15-20.06 могу укатить на Ф.з на пару недель....предложений по работе нэт

 

Мне как то на Рыбинке промысловики по дешёвке всучили сомика на 13кг. И нам с женой он не понравился. Засолили - солёный судак лучше, суп сварили - уж очень жирный получился, пожарили - а он весь расплылся на сковороде... В общем совместно порешили, что сомы нам не нужны! Правда, может не так всё готовили...

 

если китайская,то не надо...если финка\японка,мне оставь пожалуйста метров 10-ть ...можно-20ть

 

@keng Сергиев Посад,
На вкус и цвет товарища нет, но мне жареный сом всегда нравился...

 

В 90-е годы балычили только осетра и белугу. В 2000-е к ним присоединились сазан и жерех. В начале 21-го века прибавился еще и сом (от безисходности). Так вот по мне - правильно приготовленный балык из сома занимает твердое второе место после осетрины.

 

А по мне так первое... Ибо осетрину и ейную икру с детства не ем... В 76 году месяц на раскатах, и осетрина с икрой каждый день... Блюю...)))

 

Так как у меня такого опыта не было, то все таки второе...

 

@Грин, К рыбе не относится, но виноград и абрикосы тоже не ем по той-же причине...))) Правда с 84 года... Ну если только закусить больше нечем...)))))

 

а я устриц не ел

 

@Мишлен,

балык из них так себе

 

Да и копчушка не очень...

 

Зато смузи ах.уенный.

 

Не выражайся, здесь в основном приличные люди!
Это я за смузи, прости господи...)))

 

@Борисыч Красава!!!
А @Митинский/Liu -настоящий друг!!!Дал скромному человеку стать героем Дня!!!
Поздравляю ребят!!!

 

В кляре попробуй сделать. Кляр сдержит мясо, примет на себя жир, в котором мясо прожарится. Пожарь лук, обязательно на сливочном масле. Положи лук на рыбу сверху. Дай остыть. Мясо пропитается еще сливочным маслом и луком. Лук реж крупно, что бы похрустывал. И обязательно употреблять с хреном (рыба вообще вообще вкусно с хреном употреблять). Если потом скажешь, что это не вкусно, баранья корейка на углях за мой счет

 

А еще сом очень вкусный горячего копчения. А холодного копчения (если есть оборудование ) очень сложно отличить от палтуса холодного копчения.

 

Сом только на гор.копчение...считаю, на втором месте после угря...жареный - разваливается

 

@SEGA Углич, не китайка...8 мм ячея - ее много 60 м....а 10 мм - в Москве лежит сколько-то метров...увез пару лет назад основное на Ф.з....было то ли 10, то ли 30 метров
Бль...приходится целое сетеполотно покупать ради 3-5 метров на 2 косынки под мелкую уклею...1700 р
Серег, только сам соображай, как передать...я летом на Р.не езжу...или до зимы

 

-@Бригадир,

На корейку не притендуя...Считал ,что с луком обьедение!!!
Про "с хреном"- попробую!Язык-да,вкусно!
Спасибо!!!

 

Дык сам свяжи...Главное,не нарваться на дельцофф телекокосынок...Потом тЯжко будет!
Я мормышкой стараюсь!

 

@ОКА,
Когда-то лет 20-ть назад вязал....но это 50-60-ки...
Ты попробуй 8-миллиметровую ячею свяжи - заипесси

 

Делайте из сома котлеты!

 

Уток сделать не проблема...Сань,мне не надо!Смысл жерличной рыбалки теряю...
Был было подумывал,но послал свою затею...ага узкоглазым...

 

@ОКА,
У меня малек на Ф.заливе - не для жерлиц. Колобахи под угря я иногда ставлю...но их надо в темноте уже ставить...иначе окунь нанижется
А малек - уклейка. нужна см по 6-7...чтобы отсечь всякую бель...летом мы там ее не ловим. Главное - окунь...ну и шшука в прилове. Ловлю удочками с 16-граммовыми поплавками...вместо болонок - пикеры 3-хметровые. Ну и не леска - шнур 0.18. Под камышом, куда окунь периодически вылезает в набег. Чаевников на Ф.з. нет. Раньше окунь нарезку кушал...сейчас предпочитает целого малька. А в 10-ю ячею - крупновата уклея.
Да и когда на глубине окуня с судаком ищешь...сплавляясь по ветру...на вертикальные блесны финские - тоже обязательно подсадка нужна. Классически - глаз окуневый...вот там - нарезка-хвостик. Попал на стаю - тогда джиг - пуля с кислотным твистером Маннсом- окунь крупнее идет. Эхолот там не сильный помощник...бровок нет, коряг нет. Судака тоже приходится тролом искать...дно песчаное.

 

Точно, балык из сома 2-е место (жерех костлявый, сазана только жарили), мы привозили в бачках в рассоле, осенью-зимой достанешь несколько кусков, отмочишь и на ветру подсушить. Отл продукт получался, нарезаешь и вперед. На квок ловил на коренной Волге, самый большой 76 кг. Жаль что не коптил тогда сома, хотя все для этого было, наверняка очень даже ничего было бы.

 

У модератора новый смайлик !!

 

А что?Остров-пати закончился???

 

А вот видос точно отфотоЖоплен! Ну не может нормальный человек в одну морду лица Джек Дэниэлс откушивать!..)))
Наверняка пару-тройку ̶с̶о̶б̶у̶т̶ы̶л̶ь̶н̶и̶к̶о̶в̶ собеседников "затёрто"...

 

@ВЛАД66, Место супер! Даже качели для детей есть. Жаль свободно только ранней весной и поздней осенью .