Рыбалка и еда

Хрущев?
))

 

Урмас Хруущемяаки

 

политика?
*настороженно так оглядываясь и пряча партбилет в трусы..
** не он это..

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Про разводных карпов с форелями расскажи поподробнее...

 

И мне расскажи,может с форелевой темы слезать надо.

 

Все просто. Не знаю как у вас городских но у меня так.
Я полгода искал поставщиков жывой рыбы в сельпо, покупал и отдавал кенту в лабораторию карпов, форель и осетров выращенных в ближайших хозяйствах подмосковья на предмет наличия чего либо..
Так вот через полгода изысканий понял что эту рыбу есть нельзя (документы имеюца) Там пестицыды, тяжелые металлы и прочая неприятная прелесть.
К примеру мне присылали рыбу из Пензы и Саранска, выше всех похвал по всем показателям, но минимальная закупка от 250 кило, для меня это много и поэтому решил только раки и морская тема, тут все будет чисто, зуп даю.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
я хотел как-то тебя с приятелем познакомить, который дикую морскую рыбу поставляет, тоже с передержкой.
актуально?

 

Ннну! За вскрснье!

 

@Алексей mav99, мне актуально все что связанно с высококачественной рыбой

 

принято

 

С Днем Рождения, кулинар! Всего тебе самого хорошего,пусть всё задуманное исполняется.. Много не пей))

 

@Alexey84, Праздник продолжается!
На закусь лёгкий и нежный салат с крабом, креветкой и кальмаром, рюмка клюковки и жизнь заиграла новыми красками...

 

Разве это праздник.?....все должно быть просто и элегантно)))))).

 

@Митинский/Liu,
Кого поминаешь?

 

@Японский шпиён,
А чо непонятного.....щучьих детей ясное дело

 

@Митинский/Liu, это шутки такие, да,?

 

@Андрей Kurz, я нашел ее.. да, это самая крутая горбуша в мире. пока нет, но к выходным попробую привезти.

 

Какие тут шутки....это простая и вкусная еда ))))

 

Я тоже сегодня по простому откушал, печенкой щучьей.
Всем привет!

 

На печенку лося сильно похоже...

 

Печенка крупная, щуки крупные были. И жарил на сливочном масле.
А лосиную ,пойду достану, разморожу на завтра.

 

@ABELь,
На 4 страничке я писал рецепт про печенку ....оченььрекомендую попробовать...тока сметану в конце на сливки поменять...

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Икра горбуши всегда самая крутая-остальное для лохов.
Я в очереди-первый!

 

@Синий вдым и вмуку китаец


Игорь, а форелиевая есть?
А то кончилась

 

@Анаконда, Конечно! у деда всегда есть свежая правда уже почти все, кончаеца сезон

 

@Митинский/Liu,
Я видел, в следующий раз обязательно сделаю так.

 

@ABELь, Попробуй с луковым мармеладом, это вкусовой взрыв..

Спойлер: Деликатесная печонка арктического гольца с луковым душистым мармеладом, малосольными рахитными балконными огурцами и томным сливочьным соусом

http://www.ykasova.com/blog/post/view/id/935

 

Сделал из лосиной печени паштет.
Все. я сегодня отдыхаю, под свою самогоночку с шафраном. "За ФИШИНГ"

 

Пятница усталая.. зажечь бы, но устал маненька.. давайте по 50 и в люлю..

В главной роли отжига и умиротворения выступают томный коньяк и девственная копченая Онежская форель.
Кстати мало кто знает, но именно девственная, которая не нерестилась, подходит для пасола и капчения больше всего, потому что в ней мало салистого жыра и много ценных и питательных вещей.. Размер половины филе не более 300-400 грамм. Нужно просто сравнить обычную форель и девственную. Это прекрасно..

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
- Что чувствуешь?
Зпвисть. Цы Летучая мышь.
Давай по 50..

 

Ну что... дождался... ровно 28 дней и ночей на чердаке висела... нарезал и налил...

 

да это не проблема,а радость.Не пойму-а че плохого-то???Вот воинствующие атеисты-это плохо.Скажите мне-хоть где плохого чего написано в Евангелие и в заповедях???Хоть облистаться-не найдешь.И кому верующие помешали???
Просто сам выбирает то,что ближе душе...Ну,за единение

 

Бля,рюмка классная с толстыми стенками-красотааааа

 

А вот тут поподробнее как с шафраном???Только только занялся этим Искусством!!!

 

В интернете все есть. А так 6 тычинок на бутылку и настаивать недельку.

 

не. я ж не сказал что это плохо просто для меня проблема

 

Усталость шибкую... Я сейчас только рюмку могу понять одну и все, вырубаюсь сразу.
наверное авитоминоз

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Братан!!!
Угостили тут икоркой твоего производства(селёдошной)
Это просто бомба!!!
Жалко пифка мало взял!!!
Откланясня,но маленько присолил

 

кхм..

оболочка натуральная, диаметр неизвестен.. при набивке колбасы (ручная мясорубка) если задерживать фарш, то оболочка растягивается и.. одна толщина, если фарш не задерживать, то в два раза меньше.. Как более лучше(с) ))) поступать?чтобы не было мучительно больно за..........(с)

 

Пайти в магазин,купить батон калбасы,сажрать,умиреть ат диареи и не замарачиваца с фаршем и абалочкой