Новости с водоёмов(архив)

Чистая рыба 100пр.

 

Ты лично пробовал на вкус ?

 

В середине 80-х, напротив Павшино, зимой и летом, лещей и плотву ловил.
Лещи не уступали легендарным можайским, как по размеру,так и по вкусу.

 

Я рыбу практически не ем. Но часто общался с людьми , которые берут пробы воды возле карамышевской плотины. Со всеми сменами.

 

@777,
Дим ...я рад бы тебе поверить ... но проба воды это одно а миграция рыбы совсем другое ...я не к тому что утверждаю что то ...а к тому что уверенным можно быть тока когда сам попробовал , вот Анатоличу верю , в середине 80х рыба была вкусная .... а щас я вот могу за Иваньку сказать ...офигенные там судаки и берши ... потому как я их тока ща откушал ...
А со слов знающих ....у каждого свой вкус ... у нас есть любители покушать рыбу с МР .... но говорить что она 100% чистая все таки не нада .

 

Всё так.
Но, уже в начале 80-х, лично знакомые ихтиологи из Мосрыбвод, рекомендовали не употреблять в пищу рыбу из МР, выловленную в районе города и ниже по течению.

 

В качестве аргумента могу сказать следующее...кошки рыбу из Крылатского едят, а вот из Марьино никак.

 

@777, .... кошки звери загадочные ...у меня кот веревки жрет , а к сырой рыбе тока к форели подходит , да сердца требует от хищный при разделке ...зато огурцы свежие лопает тока дай ... так что кошка эт не аргумент ниразу ...Я просто стараюсь рекомендовать что либо тока когда сам испробую .... оно завсегда вернее выходит ...

 

Я ел с Москвы реки...на участке от Ильинского до Грибаново,на фидер порядочно лещей половил,по вкусу лучше можайских и рузских,но уступают окским. Пока набережную у теннисного центра не сделали часто ездил туда,потом к Грибаново на слияние с Истрой начал ездить,потом и там шлагбаумы поставили-к реке не проедешь особо,но уверен,что ни чего там со вкусом и качеством рыбы плохого не произошло.

 

@Андрей Kurz,
Ну и прекрасно ....но я все таки буду в водохранилищах ловить .... мне так спокойней

 

Про это тоже знаю. Но с небольшими подробностями - ниже Крылатского не следует.

Почему то уверен, что если челу - знатоку завязать глаза и положить рыбу ...с Рыбинки,Нижней волги,Москва реки,Иваньковки, то ....он обязательно ошибется. Про к-во рыбы в москва реке мне. честно говоря пофиг, рыбу не беру ниоткуда., а вот спор такой был бы интересный. я бы даже ставки бы сделал против того, кто хочет попробовать определить - откуда рыба Разве это не аргумент ?

 

@777,
У меня друг, Петрович, сразу определяет по вкусу, рыба с Моложского или Шекснинского плесов Рыбинского вдхр.

 

@Илья.Коптево,
Ессно...Северстальская рыбка несравнима ни с чем...

 

А я судаков на канале под окнами поймал и съел . Судак как судак , ну не гурман я ...

 

Илюх...иллюзии .
Вот шведского окуня от нижневолжского отличить может каждый, а все остальное ...- фигня. Особенно в средней полосе России.

 

так это тебе повезло,что не гурман ...причём окуенно!
они,гурманы ети,говорят ещё воду распознают по вкусу...откуда какая...

 

Сырую рыбу никто не ест.... а дальше вопрос кулинарии .... конечно определить откуда рыба с НВ или с Оки вряд ли получицо ... но вот отличить рыбы с нижней волги и с карелии я смогу даже не пробуя ...

не видел этого когда писал выше )))) ...

да речь то не шла о гурманах , рыба это простая еда ... просто она бывает вкусная , а бывает так себе .... когда у меня соседи рыбу жарят , я даже нюхать не могу , а они ее едят ....а с вами мясоедами обсуждать вкусы рыбы вообще не серьезна ...

 

Ну конечно перед дегустацией один и тот же человек приготовил бы одинаково 4-5 кусков одного вида рыбы, только из разных мест.
Ты пишешь. что с Оки и с Нижней Волги рыбу не отличишь. а между тем говоришь про то, что запросто можно отличить рыбу из разных районов Москва - реки. Как это понимать ?

 

Где я такое говорил ????
Я из МР не ем рыбу принципиально ни с верхней , ни с нижней

 

Дим это не возможно .... дело в том что для меня самая вкусная рыба парная , я даже в мороз стараюсь рыбу снегом на льду засыпать чтоб не стекленела , после первой же заморозки уже потеря вкуса ....так что одновременно свежую рыбу из разных мест не получиса приготовить

 

В этом месте воду можно пить наверное)))
Не то, что рыбу.
Пробы воды беруться регулярно.
)))

 

Ну а кроме шуток ...там ВВ живет и все правительство. Ну наверное за водой как то следят на верхней Москва реке.

Это почти одно и то же, особенно для оседлых форм, какие в Москва реке и торчат.
Есть еще один аргумент. Рыба с нижней МР почему то не сохнет после засолки или почти не сохнет. С верхней - все в норме.
Ты вот пишешь. что в водохранилищах будешь ловить . типа там рыба чище. так по вкусу то ты один хрен не определишь - с Москва реки или с водохранилища

 

Какие там иллюзии, тут вкусовые рецепторы во вторую очередь используются, а то что при жарке мясо от ребер отстало, он глазами увидел...
При этом ихтиологи говорят, что вся рыба, со всех трех плесов Рыбинки, условно сьедобна! Условно, потому что у отдельных особей могут быть проблемы, но это индивидуальные особенности...

 

У меня есть приятель - знаю его уже лет двадцать. Ему уже где-то 65. Из рабочих. Хороший крепкий честный парень на коих Русь ещё как-то держится. Он вырос на Шаболовке, да и по сей день живет там. Всю жизнь он ел рыбу из Москвы реки. Из центра города - его места от Смоленской набережной до устья Яузы.
Жив - здоров, выглядит получше многих для своих лет.

 

Навеяло
--
В центре города Москвы
Жил один рабочий.
Жил без злобы и тоски,
Увлеченный очень!
Он рыбачил много лет
Поплавочной снастью...
Начинал давно, чуть свет,
При советской власти!
Не задумывался он
Про сьедобность рыбы.
К пиву - лучший закусон,
Да и был ли выбор?
Сохраняя свежесть сил,
И чутье-сноровку,
У судьбы всегда просил
Лишь одно - поклевку!
...

 

@Мишлен, все так и есть. Только Володя - так его зовут, пиво не пьёт,по моему. По крайней мере , живота не носит.
А работает сантехником.

 

@Петр,
Нуу...к пиву для друзей тогда))
Владимиру - доброго здоровья!

 

Как-то в Фаустово наловил окуней, мордатенькие такие. Отпустить всех жаба задушила. Привез домой три штучки, давай жарить. В общем есть не стал, все выкинул. Уверен, что рыбу с нижней Москвы реки по вкусу точно можно отличить от любой другой. А не, про Пехорку забыл

А всем привет

 

АКМа ,надо было перед выездом пытать,он мэстный,он там все мели знает.

 

С Митинским ,на счёт этого спорить бесполезно,какие доводы не приводи.Если рыбу поймал не он ,значит рыба заведомо,гамно.

 

Скатался со старыми товарищами на Яузское. Они на русле стали на судака с жерлицами, а меня забросили в заливчик. У меня десяток жерлиц с поводками, думал может щучка клюнет. Всю ночь простояли, ни одного загара. Утром пошел к берегу половить окуня. В результате до обеда 29 окуньков, один нормальный и три схода примерно аналогичных. Половину на мормышку, половину на балансир.Просверлил рядом 3 лунки и периодически в каждую, то балансир, то мормышку.
А когда вытаскивал жерлицы, то с одной снял судачка маломерку, заглотил живца так, что и не видно было .
У товарищей тоже маломерки, ничего приличного. На льду местами вода под снегом.

 

Как это,,ниткой намотанная"?Не знаешь,как петлёй нитчатая водоросль насаживается?
И где ты её берёшь весной?

 

А чего ж не ловит ?

 

Дык ловит,тихарица просто...партизан хренов.С каких нибудь Волг,места сдаёт,а про домашний ,ни,ни.

 

@жерличник,
Шо значит тихучечку , отчет в тот же день был , с фотками ...воронить не нада ....
Ps собираемся с Лапшиным повторить

 

@Diver,
А как товарищи , те, что на судака , выставились?

 

@Митинский/Liu,
Блин , Илюх, действительно проэбасто, с работой этой, конец года . Да и ты звонишь обычноперед поездкой в наши края. А в какие числа , я хоть почитаю, кинь сцыль...

 

@жерличник,
Ну я звонил ... тока тем в чьи края ездил ...иванька то большая ...в Вездеходовской ветке смотри .