Поговорим о дарах леса

@KOLDUN,


Спасибо! Я правда не дождался и бросил рыжики жарить.
Поеду на дачу, еще соберу на участке и точно засолю!
)))

 

Вельми понеже! (приподнял картуз и поклонился)

 

....во время царствования Петра Первого, рыжики солили в дубовых бочках прямо в лесу, где их собирают.
http://www.liveinternet.ru/users/4981182/post341719787/

 

Как говориться на вкус и цвет товарища нет,но попробуй обязательно засолить!!!Я конечно солониной не избалован,грудями там всякими,ой,груздями то есть)))Но мне оооочень понравилось,обычно водку запиваю,а сегодня каждую рюмочку сначала грибочком занюхивал,а потом его ел...
Эх хорошо,но мало)))

 

вот))

 

Рембрандт
)))

 

Сейчас рыжики попробовал жареные на растительном масле, интересный гриб!
Первый раз ел.
Соленый еще попробую.
Мы их в детстве не брали, даже ногами не сшибали.
)))

Пс. Стыдно признаться. Я, кстати (или не кстати), сыроежки жареные люблю.
Прям не знаю что со мной такое (с)
И чернушки соленые.
Сознался, и сразу легче стало
)))

 

@Анаконда,
На сливочном надо жарить.

 

Ок

 

Отчёт-рассказ-байка,хотя некоторые кетайские морды лиц за меня практически отчитались.
Сам конечно хотел написать,ещё вчера,но сил не хватило.
Воодушевлённый отчётами с северной части МО и подстёгиваемый внутренней жабой,с рюкзаком и большими пакетами из ашана-леруа рванул на дачу(под Нарой).
С утра начало напрягать то ,что в лесу тихо...не,ну просто ОЧЕНЬ ТИХО,выходной день,воскресение(ни ауканей..,ни Маня ты где?),даже пичужки не щебечут.
Ладно,куй с ним хожу,оглядываю деревья(на годами проверенных, опятных местах,между прочим).Ни чего,то есть АБСОЛЮТНО.Начинаю подозревать северных ЖАБ в...мягко говоря,недостоверной информации и стремлении ввести таких,как я простодушных ,в заблуждение.
Тут вижу вот такое дерево(на котором просто обязаны быть опята)
и начинаю подозревать подлых птиц в их отсутствии .
А тут ещё впереди,слышится какой то стук...,,Дятел"-подумал я...,,Сам ,ты ДЯТЕЛ,подумал отряд грибников вываливших мне на встречу.Впереди ,как и положено барабанщик,в смысле командир с жестяным ведром,в котором громыхали несколько чернушек(этот звук я и принял за стук дятла).Судя по их вёдра-корзинам,опят в лесу,таки нет.
Сел курить,на ум приходят слова Нарколога,что чернушка,это самый вкусный гриб,не,ну какая только фигня на ум не взбредёт от отчаяния.
И тут вижу,буквально под ногами

Ипонский бох...я оказывается не там искал...да и смотрел другое.Они у нас оказывается только вылезли и заметить их(если не обследовать досконально все берёзы)проблематично.А,как проблематично было набрать хотя бы пол корзины этих кнопок(ОООХ...).Добрать доверху,в смысле не уйти полупустым из леса помогли,как всегда лисички(которые светятся издалека,даже на фоне листопада

Когда выходил из леса,увидел

и чего то навеяло.Со школы помню,писали сочинение на тему Павки Корчагина.Один парень написал,,Они строили железную дорогу ,из Москвы,в лес..."

Получилось ,короче ,не так как хотелось бы

,но в принципе нормально,дня через три я думаю все будет зашибись.
Вот в общем то и всё...
А,да ,на даче расцвели осенние тюльпаны(как у Дубайского охотника).

 

@KOLDUN, а если переложить каждый слой грибов с луком тонким ломтиком чуть подмороженного сала мокрого пасолу, будет вообще полный фарш и срыв всех канонов. могу зуп дать

 

@БУЙНОВ, (крепко жмёт руку товарищу по партии)

 

@БУЙНОВ,
Если в четверг закрываться с фидером не уеду,обязательно поеду на твою железную дорогу посмотреть....

 

@Андрей Kurz,
Давай,давай.Я тоже в четверг планирую (по погоде)там быть.Аукнемся,может
тел.909-948-восемь 4-3 пять.

 

Печалька ... просека ... начало ЦКАДа ... рядом с дачей .. лес жалко до соплей ...

 

А! Вот что забываю рассказать...когда в Завидово ездил...
Платная дорога на Питер,которая строится,прямо по краю заповедника прет,даже не ожидал что разрешат,леса огромное количество порублено,просека около 200-от метров шириной...

 

путаешь. Это до въездного поста тока около 2-х км, а уж до самого заповедника и того поболее - около 10-ти км.

 

@Jakov,
Согласен,может и так,по мне как с трассы свернул,так заповедник и начался...

 

не. Первый пост - ГАИшный, лохов отсекать - ниачём. А вот когда шлагбаум с охраной ФСОшниками - вот тогда уже заповедник. Это в Козлово.

 

Как гаишный? Там ФСОшники стоят-пропуска смотрят...мы ехали когда ни одного гаишника не было,одни федералы.

 

погодите же вы! я в доле если что! могу зуп дать...

 

Ф смысле?..Грибы вместе готовить будем?
тел в личку ,на всякий случай скинь.

 

нет , есть вместе

 

@БУЙНОВ, щас... не, я к тому что если точьки есть по опятам, я тоже подьеду на дивятке чтобы косить косами и вывозить телегами!

 

@БУЙНОВ, а чо в личку... я и тут напишу +7 985 970 ноль четыре 65

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Лады,в среду позвоню...если погода срастётся.

 

@БУЙНОВ, якшы...

 

@Синий вдым и вмуку китаец, @БУЙНОВ,
Если срастется,я тоже позвоню...

 

@Андрей Kurz, ну, вашими молитвами! (крепко выпил ровно стописят грамм)

 

Тьфу ...лучше б за рыжиками поехали

 

Фотку красивую с грибного форума взял,мастера там конечно знатные,но грибы собирают такие,что дрожь берет,там такие поганки едят,на которые я в резиновых сапогах наступить боюсь...

 

Если за опятами, я б тоже не хвоста упал

 

@Лжекарась,
Я вчера вот такие опята нашел...

 

Фотку "под грибами" делали....стопудова!

 

Илья им пиздец!

 

Про грибы вот тут:
https://cont.ws/post/383998

 

После сегодняшней неудачной рыбалки, вот прям грибочков захотелось, так, на супчик или на пожарить... Думал кирдык уже им, ан нет, вот буквально метров 30, от забора, дальше не заходил - 40 минут и полная корзинка. Правда исключительно "польские", белых ни одного, а остальную хрень не брал... А самое интересное, что как в начале сезона, крепенькие, все, и мелких много...

 

@Буньков,
Польские хорошо их время в субботу надо тоже на свежий супчек наковырять

 

Глядя на безобразия, которые на форуме творятся, решил тоже по местным лесам пробежаться. набрал ведерко Подпальмовиков. По биотопу гриб определил. Отдал шеф-повару в ресторане, обещал на ужин какое-то фирменное блюдо сделать. Геотеги не убирал, так что желающие могут "на хвоста" сесть.

 

Вот бляха-муха, то ни одной, а то сразу две фотки прилепилось, и одну удалить не могу с телефона.