Рыбалка и еда

Илья Иванович,дык тема такая - бухательная, а еда - получается вторично...просто закусон. Аффтор в начале темы рекомендовал..

 

Кстати, нынче ситуация с Варзугой непонятная - наука рекомендует вообще закрыть любительский лов, вероятно будут только ПО лицензии.

Прошу прощения, что не по теме...

 

@Митинский/Liu, воооот! какие репортажи то у Дроныча! прямой эфир можно сказать!
а я видел? весь в обвесе аппаратурной на рыбалки езжу..
вывод такой: людям интересные рыболовные репортажи.

 

@Юлия, наоборот по теме! мне по сёмушке все интересно! а что такое ПО?

ну запретят сёмгу, кумжу с форелью драть буду. или хариусов.
на речке запретят, на море поеду камбалу ловить и треску с палтусами! проживем как нибудь. самое главное Русский север!, остальное сдюжим.
кстати деловые со Стрельни сказали что мол сёмги в этом году мало пойдет, а вот горбуши аж по спинам ходить можно будет. зуп давали

 

но если запретят сёмгу то.. (рассудительно поправляя битые очки) то и кумжу соответственно..
мох и лишайник есть буду (рванув фуфайку) но с Кольского ни ногой!

 

Золотые слова! Тоже планируем когда-куда-насколько. Лучший отдых - на южном побережье Баренцева моря!

ПО - поймал-отпустил

А по горбуше - она ведь лишь в конце июня-июле заходит?

 

@Юлия, а на северном тоже неплохо!

в прошлом году ПО путевка была 400 рупь рыба. а в этом я слышал что хотят сделать тыщу, но на три рыбы, точно не знаю.

горбуша в основном в июле, в позапрошлом году шла как танки на берлин, тоннами!

 

Как то не доводилось добираться до северного побережья Баренцухи... Где оно? У полюса?

А на северном побережье Беломорья замечательно...

 

@Юлия, я тоже мечтаю!
но пока центр и юг Кольского исследую!

 

@Юлия, во кстати! новейшая секретная раскраска на сёмгу прошлого года номер 2. я ее назвал "заря на Сосновке"

 

ушол навязывать перья на мормышки....

 

мормушки получатся?

 

@Юлия, да! на хариуса посолочного!

 

товарищи! (призывно)
кто нибудь видел где либо в продаже вот такую штуку? позарез нужна, век мне у плиты не стоять!

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
сокодавка?

 

сам дурак. колбасный шприц это. щас найдём.
Ваще-то есть насадки такие на мясорубки.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
вопщем так. Именно такая - импортная хрень, стоит 8-10 тыщ с доставкой из штатов.

Если отойти от формы и искать именно насадку на мясорубку - то вот
http://kulinarnye-technologii.tiu.ru/p4919227-nasadka-dlya-kolbasok.html 1500 рэ
http://www.delaemkolbaski.ru/nasadka-dlya-myasorubki-metallicheskaya/ 290 рэ
http://www.kt-b2b.ru/index.php/tekhnologicheskaya-podderzhka/oborudovanie/nasadki-dlja-kolbasok.html 1500 рэ

Думаю, имеет смысл зайти в ближайший хозмаг.

 

@Jakov, спасибо братан! я нашел у хохлов, позвоню, узнаю..

 

А по чем у них запчасти к установке Град?

 

@Михаил Речной, немогу дозвоница! трубку не берут!

 

Вот сцуки! Кала...мойскаму набери.

 

зачем мойскому кал китайца?

 

@Jakov,

 

Котедж. Внутри камин. Снаружи на улице на веранде печь. Хочу типа как у Сталика не помню как фамилия Хашиева сделать. Со стекл дверями.
Печь разогревается и готовятся куры, рыба, мясо, овощи. Что-то подвешивается, что-то кладется. Не одновременнно, конечно.
Сейчас у меня на даче казан, мангал, тандыр большой. В мангале уже не готовлю. На нем только коптильню гоняю. В казане - плов, овощи. А вот в тандыре делаю всё. Раскаляю его, оставляю немного угольков для запаха. Подвешиваю шампуры с шашлыком. Закрываю на 20 минут. Готово. Ничто не горит. Также рыбу. Птицу И так далее. С них все капает, но огня нет. Класс. Баранину в фольге туда тоже. Но углей побольше. Чтоб часа на три жар был.
Надоело столько приборов. Буду делать печь))))

 

Через штаты надо звонить. Тогда возьмут. И спросить у них надо на зарубежном языке)))

 

Это же и хорошо, что столько всего, а печь обязательно делай, тоже пусть будет.

 

@AlexM, а я часто хохлам звоню просто так.
просто поговорить и всегда говорю что мол звоню из масквабада и хочу узнать отправляете ли вы мясорубку или тарелку в Россию.
причем что характерно, пока никто не обзывался и не хамил. могу зуп дать

 

Я тоже звоню. У меня часть родственников в Донецке, часть в Киеве)))
Вообщем выдержку тренирую, когда с ними общаюсь. Главное не свалиться в разговоры о политике. Иначе пипец.
Песни украинские народные очень мелодичны, ну и еда конечно.

 

Всю рыбу обработал ... часть почистил и выпотрошил , это на вечер на жареху , часть почистил но не потрошил . это буду пряный посол делать , убрал порка в морозилко а часть последнюю выпотрошил но не чистил , уложил в два слоя в лоток , посыпал специями чутка и залил маслом и в духовку , затомлю щас на бульканье часов 5 ... будеть мягкая , все косточки жевацо будуть ... как доготовлю так сфоткаю , первая уклеечка сезона это здорово !!!!

 

Хорошее мясо. Правильно правильно.
https://translate.google.com/#en/ru/pork

 

Ну чтожа .... все откушал .... ооочень вкусна , в духовке думал 5 часов нада , попробовал через 3 , во рту таить ... вынул ... помню из бычков пробовал делать ... сколько не томил , все равно кости жесткие , видать кальция у него многа ...
ну шпроты это на завтра , а сегодня жареная ..... с лучком ...

 

Красиво...лук колечками...Три часа томиса - долго...

 

А порка на жерлицу поймал?.. И забил его коловоротом...

 

чё-то готовить перестали? разбежались по Макдональдсам?..

 

@Alex84, я три дня был в синем коматозе.
гонял на четырехколесном мотоцикле в поисках новых грибных мест, нашел много новых лесных прудов в глухих лесах подмосковья, пытался выйти на лет и чуть не потонул по синьке. зато нашел бобров.. много.
а по еде.. делал колбаски для гриля из кабана и косули. но не вышло

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Тибя хрен паймёш нашёл бабров,но сасиськи ,тфу... калбаски ,пригатовил из касули,.
Скока гаварить та, не живут касули в хатках, на берегу.

 

@БУЙНОВ, я на бобров только намыливаюсь...

 

Я низнаю чо вы там из бобров делать собрались ... но баля шпроты из уклейки , да на бородинский хлебушек , да с репчатым лучком ...да под кашинскуюююююю

 

@Митинский/Liu, я буду тушить с луком чесноком в вине! долго и томно!

 

@Митинский/Liu, @Синий вдым и вмуку китаец,
Мине ани(уклейки) ,в самых разных видах ,за эту зиму ,насатолько остопиздели,што буду ждать от вас более креативных материалов.!(аквариумы не предлагать).