Рыбалка и еда

Тема в разделе "Рыбацкая кухня", создана пользователем Синий вдым и вмуку китаец, 31 янв 2015.

  1. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

  2. Буньков

    Буньков Все в сад!

    @Хирург, вчера на Пр. рынке видов 5 жёлтых помидор было, не сливки которые... из названия запомнил только "бычье сердце", лежали рядом с красным б.с., по форме похожи...
     
    Хирург нравится это.
  3. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    Так, извинте что поздно, только со смены и надо дернуть рюмаху:vodka:
     
  4. Бaмбр

    Бaмбр Рыбак

  5. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    @Бaмбр, я же пиво с воткой никак, мне завтра в 7 утра за руль строго:(
    только 30 грамм вотки можно и все
     
  6. Бaмбр

    Бaмбр Рыбак

  7. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

  8. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    Кстате! Вот что сейчас на рыбной бирже, официальной..

    Предлагаем восстановленную икру, сделанную исключительно из рыбного сырья ( мяса рыб,рыбного бульона и
    рыбного жира), данный продукт идентичен натуральной икре,такой же цвет,форма,запах икры,также лопается,малосол,без влаги!
    икра Кеты 550 Руб/кг в Москве

    {$title}
     
  9. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    А проверить икру можно только одним способом. опустить икринку в кипяток. Настоящая побелеет, искуственная полностью растворица.
     
  10. Андрей Kurz

    Андрей Kurz Рыбак

    @Синий вдым и вмуку китаец,
    Ну на ФудСити и мед по 150 руб/кг продают....8-):suxx::-\
    Тут хоть про икру честно пишут,что хрен пойми из чего сделана,а там доказывают,что самый самый натуральный.
     
    SEGA Углич, 0пер и Losь Королев нравится это.
  11. Буньков

    Буньков Все в сад!

    @Андрей Kurz,
    раньше мёд промокашкой или химическим карандашом определяли... Как сейчас, не знаю...
    ... а ещё вводит в ступор так называемый мёд с маточным молочком... вот в это вообще не верю... Ну сколько там молочка в одном маточнике, ну около грамма наверное... нет, ну чисто для себя, можно ещё чего то там набадяжить, но что бы бидонами, на рынке, пусть даже и 1\100... :-\ Если целенаправленно этим заниматься, то мёд эта семья уже вряд ли даст нормально, так что я ХЗ что выгодней...
     
  12. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    @Андрей Kurz, так это биржа, там нельзя мухлевать:)
    а потом на футсити будут этой икрой на каждом углу торговать:cool::p
     
    Андрей Kurz нравится это.
  13. Андрей Kurz

    Андрей Kurz Рыбак

    Там дураков то порядочно...с обоих сторон..:cool:
     
  14. shusi2009

    shusi2009 Рыбак

    Вложения:

    • {$title}
      DSC_0157.JPG
      Размер файла:
      83,4 КБ
      Просмотров:
      346
  15. Андрей Kurz

    Андрей Kurz Рыбак

    От пяти озёр зрение падает....
     
  16. Кашинской Нада ....:good::vodka:
     
  17. shusi2009

    shusi2009 Рыбак

    Вложения:

    • {$title}
      DSC_2457.JPG
      Размер файла:
      93,7 КБ
      Просмотров:
      349
  18. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    @shusi2009, я на смене пока:(
    селедку крымскую дефицитную получил, солю вот:bax:
     
  19. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

  20. shusi2009

    shusi2009 Рыбак

  21. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    @shusi2009, так такие напитки надо раз в пять лет пить! я уж и забыл когда синглетоны лакал:(
     
  22. Хирург

    Хирург Хирург.Просто хирург.

    Не просто кашинской , а кашинской хлебной[​IMG]
     
    ABELь нравится это.
  23. @Хирург, о а я такую не видал в фирменных магазах:-\
     
  24. Андрей Kurz

    Андрей Kurz Рыбак

    Давайте Хавброю на ночь по бутылочке ... и спать...
     
  25. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    @Андрей Kurz, Сон нам только сницца....:russian:
    Я только смену закончил. В субботу заезжай попробовать дивную крымскую селедку.. нектар. Могу зуп дать
     
    Андрей Kurz нравится это.
  26. Андрей Kurz

    Андрей Kurz Рыбак

    Можно в пятницу?
     
  27. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    @Андрей Kurz, В пятницу сыму пробу утром, может и просолица, не знаю..
     
    Андрей Kurz нравится это.
  28. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    извините, я вдым и спать. в 5 утра на смену<:-(
     
  29. Юра Финн

    Юра Финн Пьянь в сапогах NOKIAN :)

    На принтере готовил?:crazy::D:D:D
     
  30. Хирург

    Хирург Хирург.Просто хирург.

    В Москве ее не было...я в 90-2000-е в НовоМелково ею питалси:vodka:...простая...но лучшая у Вереска...как помнится. Правда у нее была особенность: первая рюмка шла не очень...а вот следующие - как Христос по горлу лапотком прошел
     
  31. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    Кто нить еще может поднять стакан?:vodka:
     
    BYKER нравится это.
  32. жрун

    жрун Рыбак

  33. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    понимаю... сам был все лето такой:-\ (выпил)
     
  34. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    @Андрей Kurz, Готово...
    Грань малосола настолько тонка, что такого никто и никогда такого не пробовал.
    После снятия кожи, которая хрустит, жыр покрывает селедку ровно через три секунды и начинает капать через пять..
    Тут нужна только картошка, ломтик бородинского и рюмка теплой водочки...
    Селедка реально девственная, у нее только зачатки молок и икры и она круче чем знаменитая голандка в разы, могу дать зуб на все что угодно.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  35. жрун

    жрун Рыбак

    Столешница - Каррара бьянко?
     
  36. Андрей Kurz

    Андрей Kurz Рыбак

    Парни,сегодня взял космическую селёдку у Синего,это какой-то взрыв и эталон селедочного вкуса:good::good::good::vodka:
     
  37. боб

    боб Рыбак

    Тут попробовал простой деревенский .. рыбник..
    Как говорит наш гуру-это взрыв мозга....
    Пирог довольно прост.два куска крупной свежей селедки заворачивают в тесто слегка присолив по типу ватрушки,оставляя верх рыбы слегка приоткрытым,запекают в духовке или печке русской.Просто и офигительно...
     
  38. БУЙНОВ

    БУЙНОВ Мастер фламастер

    @боб,
    Тут какое тесто очень важно.
     
    Андрей Kurz нравится это.
  39. жрун

    жрун Рыбак

    Не, тут у нас столешница проще (на самом деле ... - да, проще... - фанера... Я очень хочу сделать из мрамора или оникса, но пока - только лишь завидовать остаёЦЦа))) - и в пизду всю эту вашу практичность, что лимон заляпает камень... - я разберусь, если чё)))

    Ну да пока:
    - сделали тыквенный суп (ага... - "сделали"... я в момент делания где-то там в огороде то ли пиво пил, толи порнуху в инете разглядывал)));
    - ну и скумбрия ХК.
    Тут всё я... ну как всё - покупная в лабазе... 139 р за кило "Ромашка" в Зелике. А далее 2 дня в дыму на улице.
    Получилось волшебно. Лёгкий недосол, что иногда и не улавливается - т.е. практически идеально.
    В общем... - ушёл за пивом)))
     

    Вложения:

    • {$title}
      IMG_8086.JPG
      Размер файла:
      95,9 КБ
      Просмотров:
      265
    • {$title}
      IMG_8088.JPG
      Размер файла:
      99,9 КБ
      Просмотров:
      275
    Алексей mav99 нравится это.
  40. боб

    боб Рыбак

    Тесто простое,приехал жена сделала тесто,,,Аля пироги...Слегка попостнее,Я селедки покромсал ,завернул,она запекла-шикарно,хоть и тесто другое,и сельдь не сразу с моря,а свежезаморожена-разморожена...Конечно когда рыбка час назад плавала,разница имеется
     

Поделиться этой страницей

Наверх