Рыбалка и еда

Тема в разделе "Рыбацкая кухня", создана пользователем Синий вдым и вмуку китаец, 31 янв 2015.

  1. 700

    700 просто 700-й

  2. Через год достал ...попробовал выкинул ...вкус уже не тот ... мне кажецо пол года максимум :-\но опять же я то в курсе как оно в оригинале ...может кто и слопал бы с удовольствием :D...
    PS дивятку жалко ... не прет ей чо та :(
     
  3. Сегодня жена затребовала наваги .... ну делать нефиг , говорю неси , будет тебе навага ...
    Принесла , благо магазин в соседнем доме ... разморозил , посолил поперчил обжарил в муке , кстати стандартный пакет из красной икры вполне помещаецо на сковороду , без голов и хвостов конечно ...
    Ну там лучка добавил и сметанки в конце ....
    Дал остыть в этот раз , ибо знатоки советуют есть не горячей... Съел две штуки ... нормально ....не щука конечно :D...но тоже вкусно...
     
  4. Буньков

    Буньков Все в сад!

    созрела говьюжинка... да ребята, какой нафиг там хамон-шамон... вот реально отдыхает, (а я его то покушал, уж поверьте), по этому отвечаю - говядина зернового откорма, это новые эмоции... :super:
    Пробник улетел вот просто на ура за один присест практически... теперь забадяжу в "промышленном" масштабе. ДелОв то пустяк, по большому счёту - меньше месяца на всё про всё... Бля, домашние, которые ещё вчера наминали куриную грудку, теперь авторитетно заявили шо грудка отныне ваще не канает... :cry:
     

    Вложения:

  5. Буньков

    Буньков Все в сад!

    @Dm.R.,
    А что там индейка, созрела? Ну и как по сравнению с курицей?
     
  6. Dm.R.

    Dm.R. <'''><

    @Буньков,
    Индейку уж умяли всю...
    Куриная больше понравилась, сегодня пять штучек вывесил...
    ЗЫ: Пускаю слюни на говядину, скинь рецептик.
     
  7. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

  8. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    Сёмга, сёмужка — исконно русское и исключительное название благородного лосося, заходящего на нерест в реки русского севера....

    [​IMG][/url]
     
    Последнее редактирование: 15 мар 2017
  9. 700

    700 просто 700-й

    Правильная икра )), с надеюсь.., что неплохим мордовским маслом :)
     

    Вложения:

    • {$title}
      image.jpeg
      Размер файла:
      144 КБ
      Просмотров:
      371
  10. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    @700, хорошее.. но вот это бомба..

    [​IMG]
     
  11. 700

    700 просто 700-й

    @Синий вдым и вмуку китаец,
    Такого не было в магазине.. )), выбрал из того что есть.. на ночь глядя :)
    И учитывая что это всего вторая )) пачка масла.., за год :), в нашем доме..
    Не терпится бутеры намазать ))
     
  12. Анаконда

    Анаконда Важен мотив


    Игорь!
    Так ведь это же ты во втором ряду!
    :)))
     
  13. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

    @700, а это только у меня!:)
    но с мая по сентябрь исключительно!
     
    700 нравится это.
  14. Синий вдым и вмуку китаец

    Синий вдым и вмуку китаец Алкоголик и синяк

  15. 700

    700 просто 700-й

    @Синий вдым и вмуку китаец,
    Спасибо за икру! )) Вкусная!
    Умял четыре бутерброда )) и жене один намазал :)
    Говорит , белый хлеб с маслом и икрой такой )) - с детства не ела :), 25 лет - за фигурой следит )), волнуется :)
    Учитывая.., что на Рыбинке прет судак )) на Иму 80 :), и сегодня продал аж 30шт )), эх.., гулять так гулять ))..
    Если ещё полкило осталось )), взял бы завтра.. :):)
     
  16. Буньков

    Буньков Все в сад!

    А ты индейку так же делал как и курицу? Так то там есть нюансик в приготовлении, опробую, отпишусь...
    АХТУНГ! Прежде чем открыть личку, предупреждаю - курица больше не проканает, так что подумай - а оно тебе надо? :D
     
    Dm.R. нравится это.
  17. Dm.R.

    Dm.R. <'''><

    @Буньков,
    Да, так же...
    У нас всё по русски- сначала личка, потом предепреждение...:crazy:
     
  18. Буньков

    Буньков Все в сад!

    Ну я то по правилам поступил - сначала пост, потом личка с 5 минутным разрывом :D
     
  19. Буньков

    Буньков Все в сад!

    @Dm.R.,
    кстати, сегодня добегу до рынка и втарюсь большой филюшкой индейки, и по этому же рецепту зафигачу что и говьюжину... Ну а что, экспериментировать так экспериментировать... :crazy:
     
    Dm.R. нравится это.
  20. ГeнИз

    ГeнИз Рыбак

    Где рецепт для мраморной? Дай позырить, пожалуйста!!!
     
  21. Илья.Коптево

    Илья.Коптево Рыбак Писатель

    @700,
    Икры мне купи, если хорошая, вечером заеду и выкуплю или на карту деньги сейчас кину!
     
  22. Капотнинский

    Капотнинский Надо ехать!

    Ээээ,товарищ!!! Выражения выбираем!!!!:punish::D
     
  23. Капотнинский

    Капотнинский Надо ехать!

    Илюх! Еще и не делал даже...Некогда... Я ж на работе с утра до вечера...В выходные попробую сделать...
     
  24. @Капотнинский,ну ты хоть разморозь в холодильнике плавно....А не на кухне....
    А ваще мерзавец конечно))))( икру сделать пол часа времени на все про все ....
     
  25. KOLDUN

    KOLDUN Добрый волшебник

    Пардоньте)))
    Через задницу:p:D
     
    Лжекарась и Митинский/Liu нравится это.
  26. Капотнинский

    Капотнинский Надо ехать!

    Блин,я не раньше 11 приезжаю....уже не хочется и полчаса возиться....помыться,чайку попить и спать завалиться...
    Уже положил сегодня утром размораживаться.:ok:...и филешку тоже...а то я еще и не поел вкусностей...А ваще,надо конечно жениться...а то бля,и пожрать то толком некогда приготовить:D:D:D
     
    Илья.Коптево нравится это.
  27. Да уж дайте рецептик то <:-(сиротам из Дубая:D
     
  28. Dm.R.

    Dm.R. <'''><

    @Буньков
    Особо не вдавался в подробности, нитритная соль только для цвета, или еще и убивает что то вредное ?
    Или морской солью можно обойтись ?
     
  29. shusi2009

    shusi2009 Рыбак

    Вот на двоих и будешь готовить:D:DВремя тебе найдут,ага.
     
    Иго и Losь Королев нравится это.
  30. @shusi2009,
    Эт точно ...когда в Калязин уезжал на выхи , единственный вопрос у жены ... А НАМ кто готовить будет ? :rofl:
     
  31. 700

    700 просто 700-й

    Он если проезжает мимо меня - то только вечером ((
     
  32. Илья.Коптево

    Илья.Коптево Рыбак Писатель

    @700,
    Ну ты держи в курсе, я в Москве, мне до тебя доехать не трудно, только футбол в 20-55, так что до 20-00 могу заехать...
     
  33. 700

    700 просто 700-й

    @Илья.Коптево,
    Позвонил на склад )), моя поллитра )) - последняя на сегодня.. ((, и привезут не раньше 21:00..
    Завтра - новую партию ждут )), если получат.., то с понедельника новая доставка будет.., так что потерпи до следующей недели..
    Да, сегодня футбол ((, сам - только к Ростову до дома доберусь ((
     
  34. Буньков

    Буньков Все в сад!

    убивает и не даёт испортится при длительном хранении, по мне так и вкус придаёт, ну там потому как типа по другому процесс-шмарцесс протекает... Попробуй децельный кусочек просто засоли, с той же морской, его же не хранить, а сразу хомячить... потом расскажешь, а за одно пока то да сё, может и соль нитритную найдёшь...
     
    Dm.R. нравится это.
  35. Dm.R.

    Dm.R. <'''><

    @Буньков,
    С морской курицу сделал, вечером будем пробу снимать...
     
    Буньков нравится это.
  36. Капотнинский

    Капотнинский Надо ехать!

    У меня не забалуешь!!!:D:D...из меня плохой подкаблучник:D:D
     
  37. Ты женись сперва а там посмотрим :D...
     
    ЖК Химки, Dm.R., SEGA Углич и ещё 1-му нравится это.
  38. Лжекарась

    Лжекарась Рыбак

    Так уклейке в ЛЮБОМ виде место тока в мусорке.
    И каску одевать не буду:aggressive: Пошел за попкорном:O
     
  39. Пока ты про уклейку бухтишь ...тама в Кружках Шопенкин рецепт засолки икры окуневой выложил :p:D
     
  40. Anbur

    Anbur Рыбак

    А вот про каску ты зря...... :commando:

    Уклея вяленая... да под пивко..... (полез за платком вытирать слюни) Жду не дождусь...:fisher1:
     

Поделиться этой страницей

Наверх