Просто трепалка

Ты кого медицине взялся учить? Саня за два года пандемии всё узнал и может свою практику открывать - "лечение травами и ягодами всех болезней", витамины тут ни при чем, главное вспотеть от чая, но с вареньем вспотеть вкуснее, поддерживаю метод лечения Анаконды!

 

Многие банально перестроиться не могут, привычки, традиции, всё такое. "Как это, не сварить ягоду, да как это вообще возможно, сырую с сахаром?! Да моя бабушка всегда варила и я тоже варить буду!" Пока не попробуют сами. Раньше у бабушек блендеров-то не было, а перетирать вручную в ступе - тот ещё гимор, варенье сварить проще и быстрей. Кстати, от живой перетёртой малины потеть быстрее начинаешь, чем от варенья. Варенье - это для садовых плодов и ягод, яблок, крыжовника и прочего, а не для душистых диких. Варить варенье из диких ягод - убивать в ягоде вообще всё, и вкус, и запах, и витамины...

 

Мне не надо, чтобы стоял, мне надо, чтобы блестел!(с)

 

Вот тока Коптевскому это все не рассказывай. Он от рыночных продуктов в восторге... ну... пока не прочитал твое эссе в восторге был...

 

Подтверждаю!! Макс все организует на высшем уровне!!

 

Проходя мимо... Ни разу в жизни не видел в варении мёртвых витамин, вот...)))

 

Д

Дык не сумлеваюся! Плавали, знаем!

 

а Анаконда чего тогда показывал?

 

Я? Анаконда показавал? Да небыло такого!..)))

 

Попробуй (хоть раз) заморозить ягоду...
В случАе потребности: достань из морозилки стакан ягоды, высыпи в блендер, долей родниковой воды (не кипятить!!!), добавь немного сахара, взбивать 5 минут, процедить через сито от шкурок и косточек, развести до нужной концентрации родниковой водой.

 

а я просто размораживаю и с сахаром давлю ягоду
потом вприкуску с чайком или залью горячей водой

 

Спасибо. Можно только я цедить не буду
Там же самое полезное

 

То что останется в сите - отложи... потом... как нибудь... выбросишь

 

Разрази!
*ох, уж эти русские... (вспоминая BoneyM..)

 

@Юра Финн г.Турку FI, Не так надо, во
Oh, those Russians!

 

Ты знал, как @Анаконда,
*я беру вас в Битлас.

 

... и за протертые ягоды...

 

@Макс23,
Это у тебя такие цены?
Сейчас в ашан зашёл зелени для салата купить,пучок зелёного лука 90,укропа70...грамм по тридцать.
Боюсь как бы в этом году на даче не пришлось сажать,какую нибудь хрень,чтобы жаба не душила.

 

@Хирург,
Ты водку не пьешь.

 

Последние 5-7 лет -да, 1-2 раза в год...но многооо..
Зато сухое бэлое - 0.75 на 2-3 дня

 

@Хирург,
Неё,мне только сегодня.Я ж на работе,за закуской самому сходить пришлось,а дома то я не в курсе где, чё, почём.

 

Я об этом @Хирург, и говорю, что он водку не пьёт, поэтому и лучок с укропчиком ему без надобности , "на работе".

 

Не, не у меня. У Весьегонский Пятёрочки.
У меня подешевле. Наверное...)))

 

@Хирург, Саш, твои базовые ежедневные продукты немного разнятся с набором продуктов у 90 % форумчан...
*вспоминая так дешёвое мясо для собачек, всего-то по 600 рублей за кило...)

 

Как то водку укропом закусывать странновато...
Обычно его ради витаминов едят, между прочим сейчас очень кстати.

 

А на картошечку покрошить? А в салатик там, то-се ....

 

Сильно сомневаюсь, что они просто протертые. Там консервантов - 50%. Иначе бы они не лежали без холодильника...

 

@Лжекарась, охлаждаемая витрина. Слышал про такое?..)
Там же и зелень, и огурцы солёные, и капуста квашеная.
Да и срок хранения наверное у этих ягод не сильно большой. Если не забуду-гляну.

 

Что-то я стекла не вижу на фото... так что охлаждение так весьма условное...
И лучше не срок хранения посмотри, а состав...
Ну и пропорции... я делаю 1 : 3(4) в пользу ягоды. А там небось сахара 80%. Я так сладко не люблю.
Короче, я за то, чтобы самому делать протертую ягоду...

 

Ягоду надо спиртовать и тогда не теряются полезные вещества из ягод, а наоборот - ягоды становятся более полезными.

 

Как и жидкость их окружающая ?!

 

Буду-гляну.
С последним согласен, самому оно надёжнее.

 

ЗА ВДВ!

 

* а то ты забыл

 

ААА ....

 

@Владимир Владимирович,
У вас там са скальки продают?

 

Ну как в бескултарной сталице - с васьми.

 

@Владимир Владимирович,
Всё.Не актуально.