Кулинария

Я их повидал немало,разных
Вот,недавно писал
http://www.fishing.ru/Forum/004/2013/06/03101637
После тех краёв, под Москвой,в этом плане - тишь,да благодать.
Но ничего не вечно...видно не молодею...а Гардексы не юзал,даже в лесах,хотя что-то,такого плана, в рюкзачке, всегда есть.

 

Это если, ты "несъедобный", мне только на вечер один флакон + фумитокс переносной..

 

Тута, не в "съедобности" дело (меня, есичо в семье первым и последним в году кусають комары - даже тогда, когда другие о них и думать забыли - вопчем я среди ниха самый вкусный, да) - тут , скорее в площади поверхности тела такая разница кроецца.
А так ты прав - репеллента лучше брать с запасом.

 

Чапай
Да, площадь покрытия не маленькая

 

О тож! (я 54-го размеру "всего лишь")

 

В твои годы и я 54 носил, но нет предела совершенству..

 

МаслАми меряетесь? Вроде-бы голодовка не намечается....

 

Эх, добрый ты человек! /цы
Всем сорри за офф.

 

Дык ап куленарии рассуждаем... тачнея аб ейном влиянии на рост организьму человека через призму пространства и времени! О как!
А вот кому картошечки стратегической /шоб савсем в теме быть/

 

Заходит Фурманов в хату к комдиву и, показывая на мешок картошки, спрашивает: -Васильиваныч, а это те зачем?
- Это план захвата Франции.
- Как это???
- А вот смотри.
Достаёт катофелину, кладёт на стол.
-Это я на лихом коне!
Кладёт рядом вторую картофелину
- Это ты, Фурманов в своей кожанке.
Кладёт третью картофелину.
- Это Петька с кулемётами...
Высыпает из мешка всю картошку перед теми тремя на стол и разгребая её в стороны руками и хитро прищурившись говорит:
- А это всё Франция, Франция....

 

Калимера, ИГ!
Я интересуюсь узнать, руккола - это что? У нас произрастает?

 

Ясас! Даже у меня на даче растет, если посадить))) листья, по размеру и рисунку похожа на листья одуванчика)) салатом не назвать (как и щавель) и сейчас в любам овощном, не говоря уж про ашаны)) кстати , в этом году не сажал, взошли семена от прошлогодней

 

Микроволновка - зло! А фотки "жабанинки" приятственные

 

Дык я же написал - из любой рыбой можно.
В известном месте, на ГБ, тоже делал. Не то из сазана,не то из сома. Запамятовал.

 

Да уж
http://samoeglavnoe.pro/news/567843

 

Шо это было? Про моральные принципы оч. порадовало И еще корреспондент подозрительный какой-то, я к этому отношения точно не имею

НО, микроволновкой не пользуюсь уже давно.

 

да это стёб такой новый.
каждый может настрочить от имени онищенко какую нибудь хню... в смысле на том ресурсе.
вроде -
Геннадий Онищенко запретил москвичам есть желтый снег

 

Всем привет

Ну тогда - Геннадий Онищенко запретил гражданам России постить всякую хню от имени Иго!

 

Синий в дым и муку китаец! Никакой ты не синий и не в дым - такой миф развеялся, гад ты, главное "за портвейном пойду"

 

это за что бля такие унижения то по нацыональному признаку? (поправляя битые пенсне)
то есть если человек сильно пьющий, то значит и не человек вообще а жывотное?

не, я сейчас вшылся, портвейн не пью, утром пару шампанского и все, до завтра "cухой" как осений лист. зуп даю.

 

Работал у Айзеров на катере,так они на покатушки когда приезжали постоянно себе такое готовили,ну и я научился,закусон - лучше не придумать .Только травки они побольше клали(тархун,перушечку еще) и лимона не помню,но это варианты думаю конкретного повара

 

вот!!! вот о чом я!
это прекрасно! (наливая утреннего партвешка)

 

В первую очередь важно - ни что, а как! (и ушёл на сосновые острова прихватив мангал)

 

Можно ли в походных условиях летом заготовить "лишнюю" рыбу используя соль, масло, специи или без холодильника никак? Ну не рыбачить же - поймал отпустил!

 

Согласен! Стул напротив кучи пластикового мусора! И собака в водяных блохах))

 

Можно! И нужно! Главное правило мне рассказали датчане в начале 90х: поймав рыбу (это не в общем смысле, а касательно особи) впервую очередь из"ять внутренности.
Затем вырезать хребет, распластать, пересыпать солью.
Каждую следующую тушку накладывать пластами друг на друга, пересыпая солью.
В дальнейшем в зависимости оттого, что вы будете делать с рыбой, вы ее дома либо промываете и готовите либо просаливаете и вялите.
В конце 80 греки мне показали способ сохранения на льду. Вот это вчера на Родосе наловили.
Лично я с тех пор, с датского 1993 года, попробовав эту методу, стал рыбу отпускать.

 

Надо тряхнуть харддиск, где то я пошагово расписывал с визуализацией горячее копчение

 

Свиная шея для зажравшегося грека или мажорные сувлаки

http://greg-butcher.livejournal.com/45900.html
"За многие годы работы мясником я видел всякие паталогии у убиенных животных, разделывая мясо: абсцесы, камни в почках, скалиозы. Некоторые из них даже приветствуются поварами, например, всякие ожирения. А вот, например, гематомы, очень мешают. Не хотят люди видеть кровь в мясе. Помнится даже, как известный гуру от кулинарии обозвал неизвестных ему моих коллег сволочами от того, что ему попалась капелька крови в сосудике свиной шеи. "(с)

 

А я вот, пожалуй, соглашусь с Вечно в жоппу пьяным Кетайцем. Патамушо рыбная кулинария - это одно, а рыболовная кулинария - это совсем другое. Ну, начну я сейчас перечислять тыщу кетайских рецептов пельменей из рыбопродуктов - кому это интересно?!
А вот почитайте Д.Корецкого, как он правильно описывает кубанскую поляну. Из рыбы - тока вязанка жирной, с икрой, тараньки и темно-вишневый вяленый лещ... на каждом ребре у которого мяса с палец толщиной...
Я сегодня такого завалил... на микроджиг.... Щаз под редисочку дожираю. Закоптить пришлос. Раков и баранинку на косточке решил отложить на завтра....

 

Ч е л а в е к!!! (крепко жмет и долго трясет руку)

 

Врунишка, фоток если нет, хоть бы косточку на экране грязным пальцем обвел как насчет кузнечика? Он вкусный, полезный и питательный

 

Вдвоём?!

 

Синий Китаец,
давай чо ньть сварганим....

 

оппа. звиняй, вчера вмуку валялся.

ааа! свинина щитоли? (поправляя тюбетейку на лысой башке)
я впринцыпе свинину то не ем по трезвому, но если дать по стакану, то добавить бы еще головки 4 чесноку, пару чили, насыпать сухих трав накуй и сделать мясо в остром овощьном соусе. руки можно отьесть прям по локти. зуп даю.

 

А если еще и под правильную синьку, то ваще....

 

во! я думаю что хорошый портвешок самое оно!

 

кстате а что за синь там на заднем плане? (заинтересовано)

 

Водка "Русский стандарт"