Рыбалка и еда

@Losь Королев,
посмотрел их сайт... всё нормально показалось, и цены более чем демократичные... Смутило вот только это
ФАЦЕЛИЕВЫЙ МЕД. Ну я о таком не слышал, а погуглил, и ещё более усомнился...

 

Чутка подкорректирую - солим,перчим,сбрызгиваем лимоном и в холод, на не менее 30 мин.
Выкладывал же, когда было чем фоткать.
Учишь вас, учишь.

 

Щеки красят?
)))

 

@Буньков,
фацелия это растение такое медоносное, если чо у яндекса спроси.

 

Учить и корректировать меня не надо,делай как знаешь я не против.Я делаю так, а вариантов множество.

 

это то я спросил, но садят ли его там, я вот о чём...
И это, сыр козий, это вот сыр сыр или типа рассольного или типа творога. Кто брал у них?

 

Садят.Тама написано,а им можно верить.
Сыр я брал,я не понимаю,что такое рассольный или типа творога,но скорее всего рассольный.Сыр хороший,воздушный,но мне с женой даже на наш вкус малосолеежекпоказался пресноват,поэтому и не рекомендовал тут.

 

@Losь Королев,
Просто у меня он естся, а где не пробую, или развод полный, или бадяжат сильно с коровьим, а просят как за козий...

И это, не хочу учить и советовать, потому как ты только что отшил Анатолича, но попробуй в кляр ипануть обычного разрыхлителя для теста... получишь респект от домашних и новые эмоции )))

 

заказал сегодня... Мне главное уклеечку вяленую закатать, думаю сгодится... отзывы почитал, ничего выдающегося конечно нет, но мне точно подойдёт такой... А если что, полторашка всё равно не деньги...

 

@Анаконда, да не.. я ж не у себя в деревне мордовской.. а в Малине, где колбаса.

но вот чего есть..
сливочное масло, топленое, яйца, молоко, творог, сметана..
все чисто деревенское, исключительно ручной выделки и из под родовых коров.. цены дорогие, но даю зуп, навару здесь не имею ни капли (щелкает по фиксе)
сам внуку беру и себе беру просто..
если чего надо, звони, цены распишу под хохлому.
забираю себе во вторник, развожу максимум среда четверг.

 

@Losь Королев, это прекрасно!

 

@Митинский/Liu, нигде не купить.. даже там. могу зуп дать.
заранее надо заказывать минимум коробку. там 50 пачек. можешь позвонить сам на завод.

 

Снял тут небольшое кино про колбасный цех.. у меня в деревне все по простому, деревяшки и железки, плесневелые колбасы, но самое главное все настоящее..

Но это еще просто потому что фотографии не передают атмосферы созревания колбасы, запаха плесени и каких либо нюансов. Да и если честно устал немного.. так что легче снять фильм пока.

Здесь расписано про разные сорта колбасы, про то как и что.. как видите, скрывать мне нечего. Я показываю почему иногда происходят сбои с заказанной продукцией, конечно в большинстве это по моей вине, не скрою и готов понести ответственность.

На очередном сьезде партии я взял повышенные обязательства пройти пятилетку за три года и с честью, оказанными мне партией и правительством рвусь в бой, чтобы обеспечить советское население самым необходимым, а в нашем случае, настоящей деревенской не рафинированной колбасой.

Меня часто спрашивают что такое и почему не рафинированная,? Что такое рафинады?

Обьясняю по порядку.. Мы в последнее время часто сталкиваемся с обезжиренным творогом, безалкогольным пивом, отбелённым до безобразия сахаром, резиновыми женщинами или растительным маслом, которое не просто не имеет никакого запаха или вкуса, так еще и льецца как вода. Вот это все рафинирование… Про колбасы в которых нет мяса вы знаете сами и все..

Я не ем такие продукты никогда и не буду есть вообще, так как считаю что достижение идеальной чистоты или изьятие природных свойств вредным и несовместимым с нормальным питанием человека.

И потому делаю обычную колбасу как она должна и быть изначально.. с запахом плесени и настоящего мяса. Да, это долго, но правильно.




Извините если что то не так. Я к сожалению не режиссер а обычный синяк, но вот пока показываю то что есть на самом деле без прикрас.. извините.

 

@Синий вдым и вмуку китаец, Больше фильмов , красивых и разных , и про самогон тоже .

 

Вороне как-то сыр дал бог,
На что она в ответ:
-А где сметана, где творог?
И масла кстати нет!

Крылов впоследствии писал:
Ворону как-то Бог послал..

 

@БУЙНОВ, Ноливай , харош стихами тут говорить , у меня сырок , давно разломленный в кармане засыхает .

 

@buz,
(Обрадованно)Дык ,чево ж молчишь?У меня давно два ковшика налито,тока закуси не хватало.

 

Все , махнул стаканчик и пошел готовить солянку по Митенски , тока из кижуча . Попрошу не беспокоить .

 

@buz, Самогон не гоню к счастью.. зерновой русский померанцевый дисстилят только..(низко поклонился)

 

"....... померанцевый ........." /С
Любишь ты Синий "важности" напустить!!!! Наливай, давай, пробовать будем!!!! А уж потом - кланяться....

 

@Слава, не могу пока.. извини. пельмени фасую..

 

Отец сегодня с работы.., во какую толстую казы )) притащил..
Я думал они тока 35-40 калибра )) бывают.

 

@Синий вдым и вмуку китаец, Вот , ты эта , с пельменями и дисcтилятом спецально , да , ну чоб типа кердык всем . Нееет , не выйдет и чобы дистиллят и пельмени , вот . Пашол спать . PS Пельмени на бочку .

 

Игорян!!!!! Ты что "Синию Азбуку Вкуса" открыл ???? Тебя теперь с таким ассортиментом ни то что на слетах, только по телевизеру увидеть можно будет!!!!!

 

@700, я 65 делаю

 

@buz,

 

@Слава, не, пока колбасы готовые для заказчиков разбираю, пельменями занялся только по заказу разово.
мороки с ними много... но уважаемые синяки попросили.

 

Когда будет - будем брать

 

@700, но у меня не казы будет.. салями.
после нового года обещают давильную мясорубку подогнать специальную.
которая выдавливает мясо, а именно реберный бок жеребца именно для казы..

 

Дождешься от него.... Тут 2-3-4 человека по "сверхблату" по батончику колбаски выхватили и все..... Киздец!!!! Ну а куле... "Сделано в СССР"!!!! Опять дефецит....

 

@Слава, не... просто я ж показал в кино что происходит в цеху.
зимой влажность выше, соответственно сроки немного сдвигаюца..
но все равно хорошая колбаса да, в дефиците.
можно конечно нанять джамшутов, но тогда все, это будет уже ненастоящая колбаса. могу зуп дать

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
И салями будем есть )), мне на лёд её не носить )), а на кухне - тепло

 

Синий, да все нормально!!!! Ты скажи лучше, когда ты из своего подвала в Москву выберешься, может "зацепишь" мне, хрен с ней, пову-увяленной 1 батончик....??? Мне можно без пафоса - какой-то свинячьей....

 

@Слава, ды не знаю..
сейчас сыроварню и каптильню сколачиваю.. колодец расшиб еле еле..
мало кто верит, а аккурат третьего дня в Михневе -27 стукнуло мороза.
в бане вода замерзла напрочь, того и гляди труба рванет..

 

@Синий вдым и вмуку китаец, Сегодня весь день хожу и почему то фраза померанцевый дистиллят из головы не уходит . Вкусное название какое то . Кино бы снял , ну очень маленькое , и про пельмени с сыром тоже .

 

@buz, Зерновые дистилляты вообще катастрофически вкусная штука. Делать правда долго и муторно.. Но тот кто их пробовал, вжисть водку и самогон пить не будет.
Кино сыму как придет время. Я полгода работал над колбасами, вот.. рассказал немного в кино. Как придет очередь сыра и синьки, конечно распишу под гжель.. но это опять же время..

 

@Синий вдым и вмуку китаец, Бляха , опять зерновые дистилляты , хватит уже , строй лучше свой сыроваренный цех молча .

 

@buz, а как иначе то? раньше всю жысть зерновые только и пили.. пора возрождать все, внуки растут да и хватит химию то распивать
я когда вотку литрами хлестал, меня люди не узнавали...
а щас как человек вроде

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
впечатляет все это, конечно.
Удачи и процветания делу!

 

@Мишлен, Спасибо! (низко поклонился)