Кулинария

Интернет называет эту гадость "дифиллоботриоз" с пугалками последствий в виде многометровых жителей в кишечнике ((( животным также нельзя давать (((

 

Меня лично настораживают белые вкрапления , паразиты видимокакие- то, я б и рыбу эту не стал употреблять .

 

спасибо Юлия…

 

Они не настораживать,а пугать должны
Однозначно рыба заражена паразитами

 

Repeat in peace, дорогой

 

Да Миша белые вкрапления -икра в помойку!!! У нас тоже такая попадается редко,но есть.

 

Я Володя

 

Морской коктейл и с рожками шыбекинскими гуд

 

@Volgarj.Tver,
ВолГарь... ....
Владимир Игорьевич?

 

Зашел вчера в магазин "Красная икра" , а там уже "предновогодний психоз", сметают все ... (не считаясь с сумашедшими ценами) Тоже не удержался , дай думаю возьму икры что-ли банку, а то к 31 числу выкинут все, что у них скопилось на складах ... и можно получить выкинутый продукт ... А так-то решил, что в понедельник куплю целую нерку на 1.5-2 кг. да и засолим сами ... как раз к НГ готова будет.

 

Верной дорогой идёте товарищ,намерен поступить так же.
Но вот с икоркой, я б не горячился,особенно после вчерашнего шухера в ,,икре,,.

 

@AKM,
Чет шум поднялся насчёт небезопасности икры у многих производителей. А оно надо?

 

Вот так мы яблоки сушили

 

@БУЙНОВ, @Мишлен, а чего за шум? Где почитать можно!

 

Да на днях часто попадалось на глаза об этом. Например:
https://ria-ru.turbopages.org/turbo/ria.ru/s/20231221/ikra-1917124081.html

 

@Макс Яр,
В новостях по телевизору несколько раз упомянули. Искать пруфы, нуна.
Мож это корпоративные войны хз.
Я у проверенного беру.

 

Специальной темы не нашел, тут буду. Изучаю вопрос деревянной кадки 5 л, чтобы капустку квасить. Больше 5 в холодильник между полок не влезет - 26 см, переставлять не хочу. Дуб или кедр? Дубовая аж 4+ кг сама весит. Есть у кого опыт?

 

@Рыбокоп,
Только сэм в дубовых настаивал

 

@Рыбокоп,
5л это ни о чём,,, для капусты, поэтому ничего путного не найдёшь...!
Я так думаю (с)

 

Мне как-то и трёх пластиковых литров хватало. Но куда-то утратил ту емкасц и решил на дерево перейти

 

@Рыбокоп,
У нас в 3л ведерках из-под йогурта, с начала ноября 12 литров схомячили, пошло последнее ведро
Щитаю, дубовая кадушка никчему

 

Мы в таких ведрах и капусту квасим, и грибы солим по осени, и плотву по весне засаливаем ... очень удобные и по объему и по хранению, и по перевозке (стопкой одна в одну)

 

@AKM,
Ты еще и капусту квасишь??

 

Все делаем, мы же дачники ... стальное поколение ...

 

А антураж, вы что!
От одного вида кадки слюни потекут

 

Да , громадные кадки с капустой и соленым огурцами ... Я родом из Языковского переулка Москвы ... Жили в коммуналке, на 2 этаже, а под нами был овощной магазин. Запахи картошки, лука, моркови , соленых огурцов и яблок (которые с "бочками") ... сразу детство вспоминается ... давно это было ...

 

@AKM,
Капуста в бочке с антоновкой есть на вашем складе?

 

@AKM,
Предлагаю бартер на правильные мормышки , купить уже никого в связи с кончиной производителя , Борок будет отдыхать рядом с тобой ?

 

@AKM,
Не продаю , даже задорого ! Могу подарить или обменять

 

На складе есть остатки.. Банку литровую насобирать могу если надо. Но либо 5-6 января на Планерной ,либо после Рождества. Мормышек и прочего бартера ене надо... Всё есть... Правда капуста не из бочки и без антоновки. ...

 

@AKM,
Мне надо из бочки с антоновкой ! Спасибо конечно за заботу

 

@AKM,
А если тебе тыщ на 5-10 из Каиды купить мормых под елочку..выбросишь ?

 

@Хирург,
Бочку ему купи , будешь потом из бочки капусту трескать с антоновкой

 

@Хирург, @BYKER,
Своеобразный юмор .... Я так хохотался...

 

Чир в духовку так пойдет. Без всего. Только соль

 

С Наступающим!

 

И чешуя...

 

Финишная таблетка....для тех, кто ещё сможет встать из-за стола...