я как-бы не огородник, а в нынешней ситуации и подавно. Но, в крайний приезд в деревню засеяли часть участка горчицей, типа для удобрения и от сорняков. Случайно наткнулся на видео. Очень грамотно рассказывает дама о сидератах, к которым относится горчица и о других. Не знал, что горчица избавляет участок от проволочника, но приносит другие проблемы. Много чего интересного и полезного.
@Кольча, Если на хранение, то да. А на пожарить в зародыше надоть срезать.. Оо, кстати, зажарю "кабанчика")))
К заготовке разных вкусных напитков , готов! Пробный жим дал следующий результат: из трёх вёдер яблок(приблизительно) , получил восемь литров сока (точно). Закончилась эпопея с соковыжималкой.
Это понятно на авито пошукай. Кста стоять над ней целый день не надо периодически подкручивай и все. Я посмотрел,как ...за баней предложений
Меня реклама продаж этих прессов замучила , пока я в инете сравнивал и выбирал самодельные конструкции.
Я вот поинтересоваться хочу А зачем до таких размеров растить кабачки? По мне так только на корм скотине такие годятся или с соседями «писами» меряться у кого больше Шкура толстая,кости огромные и жёсткие,мякоть уже ватная,ну и вкус соответственно никакой Толи дело,как Олег пишет,небольшие,ещё девственные)) Порезал один,пожарил на сковородочке и скушал с удовольствием
@AE Царицыно, У нас был советский винтовой пресс из нержавейки, очень плохо он яблочный сок давил, отдал его таджикистанцам в лом. А нужно было измельчитель яблок прикупить, думаю. И давить не винтом, а гидравлическим домкратом, у меня есть 10 т и подкатной 3 т. Руки не дошли мощный постамент сделать. Белорусская соковыжималка ничего так по производительности, у нас уже вторая на линейке готовности и выброшен десяток сгоревших китайских и не очень Бошей. Но, пены многовато и не досуха они все мезгу отжимают. Как вариант- чистый сок без пены из центробежной соковыжималки - в кастрюлю на пастеризацию, а пену и мезгу - в пресс на дожим. Рекорд Ненаглядной 500 литров сока в 2014 г, 2 трехлитровки из той партии еще остались. Вкус свежевыжатых. Она сок в эмалированных кастрюлях доводила до кипения, снимая пенку + стакан сахара на 20 л сока и в пастеризованные банки. Хранили в доме в шкафах под лестницей. Ни одна банка не испортилась.
@KOLDUN, Так сами растут, их не успееш съедать, только моя их в основном и поджаривает. Мне и сыну как то иногда микс кабачки помидоры лук и сосиски. А так то до нового года и даже дольше лежат. В основном конечно раздает соседям. Вот эту тачку отвезла вчера соседям, в возрасте они, как то не получается у них выращивать. К сожалению последнее лето и продают дачу.
В начале этого лета открыли одну банку сока 2014. Супер. У нас в основном антоновка, в 1980 году они уже были старые, какбэ полудикие, сок едрёноматский, адреналин раш. Ставил сок на винище, практически не играет даже с сахаром Пару раз ставил бочку мезги с водой и сахаром - не играет при + 24*С, пришлось таскать эту жыжу ведрами в компост
@Мишлен, Вот предпоследняя банка сока 2014. Осадка и взвесей нет. Эти 2 банки нашли в книжном шкафу, когда библиотеку переносили на 1 этаж. Благородно так потемнел за 9 лет Миша, приезжай на дегустацию в Никольское! Сок 2016 и 2018 давно закончился, понемногу отжимали, он был чутка с мякотью-белорусская соковыжималка так работала.
У меня покупное, не очень эффективное. Коллега хвалил соковыжималку электрическую, типа по 100 л. сока выжимал. Не за раз конечно, за сезон. Читал отзывы по ней, не понравились. Купил под реечный домкрат соковыжималку. Мешок порвался сразу на яблоках. Если будешь брать, бери под гидравлический домкрат, думаю будет удобнее, чем реечный. А вообще, самодельная надежнее. Какие то хиленькие покупные, без запаса прочности на мой взгляд.
Вчера на даче нашел дохлую крысу. 3 кошки все лето носят кротов, землероек, только мышей съедают сами)))) Но чтобы крысу, это зачет Вот дроздов с черноплодки не отогнали, высоковатые кусты. Всю черноплодку сожрали. В этом году без вина. Сетка в дальнейшем поможет? Да, на участке, вдоль тротуара, в районе берез срезал 5 подберезовиков. Сыроежки с дуньками не собираю, газонокосилкой режу
За то сразу места сколько ! Супруга на "сутках" сегодня, фото отправил, пишет : " значит с тебя вкусная слива, вишня и яблоня"... Блин, нИлза дома одному остаться...
@Lomov, Встряну ка я в вашу тему про соковыжималки. Зачем городить такие прессы, домкраты? Много места занимают. Прорекламирую ка я свою. Это "Салют" (СВПР-201). служит уже лет 6. Отжимаем все - красную и черную смородины, томаты, яблоки. Вот недавно три ведра яблок за час, 8 литров сока. Жмых абсолютно сухой. Соковыжималка довольно большая. на Озоне сейчас стоит около10 тыс. Рекомендую.
Всем привет! Моё лето закончилось. Муж вывез вчера мои наработки, а сам еще собирается поездить, если погода позволит. А мне уже холодно, да и день быстро утекает. Поля опустели... Осталось только покосить в зиму и укрыть цветы компостом. И начну ждать весну