Поговорим о дарах леса

Побродили три часа... Жара и прессинг соседей значительно уменьшили колличество . Но всё равно здорово в лесу. Всё на листве...мхи пустые пока.

 

Были там с ОКОй в субботу, пусто. Ещё в 3-х местах по дороге - то же самое((
Может за пару дней выросли
Завтра далеко не поеду, 10 км от дома.

 

Сегодня в окрестностях Кольчугино прогулялись с женой в паре локаций. Грибы растут, чер ви не дремлют. Больше половины отбраковано, домой 5кг примерно привезли.

 

Это гриб весëлка обыкновенная (Phallus impudicus) в стадии яйца.
В таком виде даже сырым едят, правда, говорят вкус специфический, как редькая сырая.
Делают лечебные настойки.

 

Это растение - подъельник обыкновенный. Оно бесхлорофильное, поэтому и цвета нет.

 

Рубрика "Грибы в городе"

В июне в "соседском" телеграме была информация, что в недавно посаженных кустах жёлтой акации и смородины появился новый микоризообразователь, который по фото был мной опознан, как энталома садовая. Но когда я пошла взглянуть живьём, ничего толком не обнаружила. Так что инфа непроверенная.

Сегодня же после хороших дождей я, действительно, познакомилась с очередными, новыми, грибными жителями моего двора! Сыроежки! Штук 30 высыпали на газоне под деревьями.
До вида с ними тяжело... Их столько!
Но предполагаю либо березовую (betularum), либо съедобную (vesca).
Мне даже показалось, что их два вида. Но это я, наверное, хватила на радостях.
Скорее всего две грибницы с плодовыми телами поярче и посветлее. У грибов всё, как у нас.

 

@Rio,
Сыроежка очень вкусный и недооценённый многими гриб. По моему.

 

Молоденькие жареные... хрустящие... мммм... ))))

 

@Юлия,
Да и в супчике грибном вместе с другими грибами, картину не испортят.

 

В городе никакие грибы не брать! Помним, не забываем.

 

Вывозим их за город, а уж там можно спокойно брать

 

Шампиньоны, на остановке электробуса, сегодня.

 

Как-то давно, лет 20 назад, в Покровском рпйоне встретил местную бабулю с полной корзиной сыроежек. А мы идём с полными корзинами всякой разносортицы-и лисички, и белые, и подосиновики, и моховики,... довольные такие...
Спрашиваю бабулю, типа а что, настоящих хороших гибов не нашла штоль?
А она говорит, что этих белых, красных и груздей у неё уже дохрена и больше. А сейчас ей нужны сыроежки, чтобы из них для тех грибов сделать рассол для соленья, маринованья.
Вот так вот!

 

Настойка на весёлке, поллитра 3-4 к. р.
Однако...

 

@АК65,
У Кондрата никогда не покупал рыжики или грузди, только солёный микс, серушки какие то да сыроежки - мне больше нравились...

 

Барахло эти ваши сыроежки

 

Недооцененный, потому что в корзине крошится, поэтому многие и не берут, а так вкусный очень гриб.

 

Сегодня посетил грядки ОКИ (пока он госзаказы исполняет). 10 км от дома ровно (не 50, куда И.И. засылал, специально, думаю). Приехал 6-30, как выяснилось поздно. Пастбище небольшое, и те, кто опередил меня, выступили сильно успешнее. На обратном пути у ближайшего магаза случайно выяснил, что мужик приехавший в 6-00 накосил 2 ведра. Белых. Я брал белые (21 шт. включая семейку микро) и около десятка красных. Весь гриб чистый, ибо свежий, приятный на ощупь. Сыроежек, восхваляемых выше, можно было накосить без меры. Когда концентрация грибников превысила критическую отметку, уехал.Ходил полтора часа, около 5000 шагов.

 

Нормально так побродили...

 

По плану сегодня , прогулка в лес, с корзинкой , далеко не ходили, по ближним грядкам, кой чего насобирали
, ручки - то помнят, бонусом, шикарный лесной малинничек, витамина С поклевали с удовольствием. Лес как всегда великолепен!!! в планах дальний лес и …. возможно белые.
Ну ладно, пора на вечёрку собираться.

 

Приятный бонус

 

Вчера возвратился на дачу после двух дней отсутствия. По дороге от электрички прямо вдоль тропинки (около 2-х км) набрал хороший такой пакет белых, маслят, лисичек. Попался один польский и один подберёзовик.Тройку сыроежек ещё взял. Все белые молодые чистые и что интересно, росли по бортам противопожарной канавы прокопаной этой весной. Прямо из песка на отвале. Жарёха получилась - ум отъешь! Замучился только песок отмывать.

 

Совершенно неправ
Моя бывшая хозяйка на льнозаводе так сыроежки солила, типа сухого посола, были в незакатанных банках, практ без рассола...вытряхнешь порцию, лучок, масло, и можно ложкой есть, как картошку
Народ, вопрос...скоро солушки-волнушки пойдут..кто как солит ?

 

Я и смотрю у тебя багажники все сыроежками да сыроежками забиты

 

Он их до машины не доносит. Помнишь как тебя маленьким, посылали за батоном свежего белого хлеба, и сколько ты приносил?

 

Сгонял вчера вечером после работы в лесок. Десяток белых, три десятка маслят, пяток подосиновиков и прочих моховиков/ сыроежек.
Полведра перебирал до полуночи))) .
Порадовало раннее появление волнушек !
...

 

@ОКА, тоже видел волнушки и ещё такие красненькие грибы, их у нас молоканками называли... Но для "солюшек" рановато ещё. Хороших грибов ещё месяц можно собирать. А там ещё опята пойдут... Лето вроде бы для грибов хорошее. Будем посмотреть. А всем успехов в Грибалке и рыбалке. И если в рыбалке желают НХНЧ(расшифровывать не буду), то в "Грибалке" - НГНП- НИ ГРИБА, НИ ПОГАНКИ- только что сам придумал, прошу поддержать

 

@Т-34-85,
Хорошо сегодня "сидишь"! Даже через монитор чувствуется! Рад за твоё хорошее настроение!

 

Эт в каком магазине такой привалок ?

 

@Отец Николай,
То же место, куда тебя посылал, сегодня...

Спойлер: Хотьково

Сегодня и на моей улице перевернулся грузовик с грибами ))) Ехала под Талдом, хотела совместить дела семейные с заходом в лес. Но, проезжая Хотьково, решила зарулить в одно знакомое местечко. Благо время было в запасе. Зашла в 10 утра, было солнышко, выползла в четыре под проливным дождём. В Талдом уже не поехала. Поехала домой. Это богатство теперь надо обработать. Все молоденькие, крепенькие, почти все без животности. Попала в грозу, промокнув насквозь под ливнем. Хорошо, что на этот случай у меня в машине все предусмотрено. Переоделась, разложила грибы (пошла в лес с парой пакетов, говорю ж - на разведку забежала ))). Сейчас дома взвесила - без малого 17 кило. Как дотащила? Шла и от восторга материлась про себя Особенно когда очередной гриб встречала. Целая проблема была - остановиться, освободить руки, срезать-почистить… Обратно лезла напрямик по бурелому, чтоб к машине побыстрее. Руки болят теперь. Но душу отвела! Вот сейчас смотрю на эту гору грибов, а в голове мысль - там же ещё остались! Надо завтра ещё раз съездить А ведь ещё и в Талдом надо бы добраться все же…

 

@Илья.Коптево,
Какие красивые и фотограф что надо

 

Да они блогеры и муж, и жена, это к сообщению Кольчи, кто то просто фоткает, а если рвёт, то потом кто то с форума забирает - раздают, короче, но не всегда...

 

Помогите определить, что за грибы!
Шляпка матовая, напоминает моховик. Гриб пластинчатый, похож на свинушку но более сухой. Сок на срезе не выделяется.

 

Прошу прошения за лишние фотки. Сайт как-то непонятно реагирует на вставку изображений.

 

Вот и я отметился.
Полтора часа , 29 штук на двоих , и вышли не рано, после десяти часов ...
Мелочи мало , зато много червяка.

 

Утром за час

Потом еще три раза по столько же было )))
На наших грядках подосиновика мало, белые в основном юные. Растут по отвалам противопожарных рвов и краям дорог, в чаще пусто.

Очень много сыроежек, набрали молоденьких на похрустеть в жарехе ))) лисички - небольшими кучками, подберезовики - в основном переростки. Нашли два зонтика и пару кучек груздей (которые с мохнатым краем)