Друг в каждую бутылочку по несколько изюмин кидает и в прохладном месте хранит,типа кладовки Потом как легкогазированный квас получается После вечерних посиделок отлично к жизни возвращается и жажду утоляет
Я, когда возможность есть, консервант добавляю, в соотношении 1 к 1,5 (консервант/сок), и храню в прохладном месте. Идеально в погребке. Правда всё равно долго не хранится, максимум месяц-другой. Но у меня и много не бывает, максимум банка трёхлитровая. Да, консервант использую проверенный – С2Н5ОН.
Грибники вышли на тихую охоту в Московской области и удивились обилию лесных даров. Фотографии своих трофеев они выкладывают в тематических пабликах. Как можно судить по отчётам, чаще всего «гриболовам» сегодня встречаются строчки, сморчки и саркосцифы. Самыми урожайными при этом, судя по рассказам, оказались Коломенский, Одинцовский, Люберецкий округа, а также лесные угодья на востоке столичного региона.
В нашем лесу грибов не видно , уже наверное и не будет весенних. Зато у дроздов похоже скоро пополнение.
Зашёл сегодня в лес возле дачи, в Лобне. А в лесу началась тихая, такая тихая охота.А жульеньчик сейчас какой будет!
смотались с супругой в лесок, сморчки наше все, особенно после последнего видео с Вишневским Нарциссы возле старого фундамента, в 70-е там была деревня.
Интернет "сенсация". Много херни... Исследования нигде официально не зафиксированы. Giromitra gigas... Уже пару лет, как Discina gigas. Двуспоровый шампиньон вид европейский. Там его красиво называют - Портобелло и выращивают промышленно.
@Новокосинский, в этот раз нет. В прошлые годы несколько раз там упирался, даже монетки не нашел. Все как обычно, пробки, пробки, мусор. Зато во какую каменюку там обнаружил. Вряд ли этот окаменевший коралл остался с давних времен, скорее кто=то притащил и бросил
К мнению каждого дурака прислушиваться?.. Ну скоро кто нибудь из них белые и подосиновики, обьявит несьедобными... и чё?
@БУЙНОВ, Они свинушки давно в ядовитые записали, а для меня после опят второе место с картошечкой жареной... всё детство на них провёл, много с батей собирали, так ещё и вдоль МКАДа...
@Илья.Коптево, Илья Иванович, ну что ты опять начинаешь Гриб опасен! Я уже тут гундела на эту тему. Попадëшься мне под руку, я тебе устрою Deep purple лекцию прочитаю про лекцины, накопительный эффект и аутоиммунные реакции. Итог: все мы с аппетитом лопали свинушки вагонами, я в том числе, и нам просто повезло!
@Rio, Ты не кипятись, кто их ел, тот и будет есть, зная на сколько они вкусны. Для меня допустим, они вскусней и полезней продуктов из всяческих сетевых лабазов, и приводить примеры 80 - ти летних бабушек, с ,, накоплениями", ни к чему. ( Переводя так стрелки) Некоторые сейчас цыркоцыфу жруть.
Жруть-то, жрут... А, помрут от свинушек. НЕ жрать! *Буйнову можно Ты, как в том анекдоте - "наверное, чай палëный был"
@Rio,может и не сразу помрут и не все ))))) У меня в армии случай был в польше Отправили нас с приятелем в запасной район читаем в лес а сухпай забыли дать Ну сидим день кушать хочется я говорю пойду в лес может грибов наберу А там одни свинушки Ну я их все детство ел так что набрал Вскипятил в котелке слил добавил комбижир и типа зажарил Сьели все Мне хорошо а приятель позеленел и всю ночь блевал но потом за нами приехали и накормили ))))) Так что приятель верняк свинушки не берет а может и в лес не ходит )))))
@Rio, Ты лучше ИИ прочитай лекцию о вреде Ред Булла .. в таких количествах потребляет , что даже и не верится , что это вообще возможно ! Есть у нас еще и поклонник Фанты , не меньше литра потреблял : ща вроде одумался ! Не чужие вроде совсем люди уже ..а свинушки в моей деревне на зиму солили , гриб был в почете круче белых груздей и рыжиков ( Орловская обл ) лет 50 назад
@Митинский/Liu, Похожая херня была, в Гороховецких лагерях, так ещё и растянулась надолго, так вот и свинушек ели и белку сожрали, цаплю ещё, а я окуньков ловил каждый день, снастью сделаной из того, что в пилотке было припасено(нитка и иголка), размером сантиметров по семь...
@BYKER, Ты не понимаешь, я водки употреблял намного больше, в литрах, чем газировки и редко закусывал, но запивал соками, так что организм последние 15 лет только радуется, что не встречается с этим продуктом, ему Ред Бул, как бальзам. Да и Сашка Хирург про фанту помнит, а то что периодически нырял в алкашный туман забыл, думаю и у него проблемы не от фанты возникли...
@Митинский/Liu, @Илья.Коптево, У меня похожая история была на Камчатке. Ловили рыбу для части, рыбу забирали раз в неделю соленую и привозили продукты, то ли забыли про нас, то ли погода плохая была, но списали на плохую погоду, в общем не приехали.) Мы неделю ели только красную икру и крабов) свинухов там не было, было много белых, но на них внимания не обращали.) А свинухи собирали всегда в Липецкой обл, маринования их, жарили... Очень вкусный гриб.
@BYKER, Не за свинушки, но скажу. Мотоциклистов в Москве насчитывается около ста тысяч штук. Начиная с сегодняшнего , официально открытого сезона езды, и до зимы, прогнозируется ( не мной) до полутора тысяч ,, хрустиков". Заметь здоровых, пышащих жизнью... персонажей. На сто тыщ ( условно) пьющих, именно от алкоголя, умирают не больше полуторасотен ну уж совсем...хронов. И что вреднее для здоровья?
@БУЙНОВ, У Серёги другой мотоцикл, не опасный. У меня партнёр был, наркоман и байкер, но у них спортивные мотоциклы, очень быстрые, так он так и говорил, "похожие зависимости наркота и байк, и там и там конец один - передозировка", постоянно хочется ещё мощнее и быстрее, в итоге - смерть... Ушёл от наркоты, на мотоцикле не успел разбиться, падал конечно, но не насмерть...
Не знаю кто такая мацутакэ, но рядовка-то как в элиту попала? Или опять журналисты-блохеры рамсы попутали?
@Анаконда, Сань, может это даже сморчок, гриб ценный и дорогой, в отличии от строчков, которые здесь все массово собирают и фотки выкладывают... Но это не точно, цвет на фото не очень могу определить...
Можно и пожарить, если с этой парочкой возиться охота... тока отвари перед жаркой на всякий случай... Я в прошлые выхи нашел пяток маленьких строчков, отварил и пожарил вместе с осенними грибами. Вот думаю 1-го числа снова пробежаться по грибы... О разводе не думай, грибы - это непонятная субстанция, по каким законам живет и размножается - хрен поймешь
Слушал тут длинную лекцию миколога. Типа главного какого-то. Так вот. Он, паразит, всё упрощал. Дескать не обращайте на грибы внимание, дескать они - ерунда, дескать с ними всё ясно. Расслабьтесь. И грибницы у них не пересекаются, и вообще они тупые. И кругами растут потому что выедают в середине питание и движутся дальше. Вранье. У нас в одном и том же месте круги и не расходяться 15 лет.Короче - засланный казачок. Спецом нашу бдительность притупляет. Думаю, он в сговоре с ними ... ))