Рыбалка и еда

А чё не так?

 

@Иго,

а чо так?

 

@Буньков,
В далеком 1988-м в офицерской столовке попробовал салатик простой аж за 31 копейку, дороже второго блюда с гарниром. Назывался он - «закуска по-русски».
Рецепт простой. Щас вот опять решил его сделать по просьбе младшенького. Короче:
Кусочки края говяжьего солим и перчим и закладываем в кастрюлю вместе с полукольцами репчатого салатного лука. Мясо к луку: 1:2.
Заливаем разбавленным до 3% уксусом. Ставим на 6 часов под гнетом в холодильник. Вынимает через шесть часов и мясо режем полу бефстроганов. Снова все перемешиваем и ставим в холодильник. Спустя 12 часов мясо вынимаем и обжариваем на сливочном масле. Остужаем и обрат в лук. Перед подачей на стол сливаем сок и заправляем майонезом. Перемешиваем и подаём. Под водочку и схожие напитки отлично идёт. На НГ тоже на стол поставить не грех.

 

Последствия зимнего спиннинга
Тобишь, возьмите свежего леща..и

 

нафаршируйте его гречкой, перемешанной с жареным луком

 

@ГeнИз,
интересно! Сделаешь маякни что получилось.

 

Тынц

 

"Повар — гений. Но заказывать ему осетрину с хреном я бы не стал."

 

Уральский рыбный пирог,это очень просто.
Надо в тесто (сделанное предварительно) ,
Завернуть рыбу (пойманую предварительно)
Поставить в духовку(разогретую предварительно)
Прежде чем кушать(дать отдохнуть,накрыв одеялком)
Потом вскрыть (вытерев предварительно слюну)

Смотреть,предварительно извинив автора за качество фото(занимался ремонтом...но это в ,,даче..."позже).

 

@БУЙНОВ,

моя мама еще рыбу разделывает на кусочки без костей предварительно. И добавляет предварительно отваренный рис и предварительно обжаренный лук. Захлебнулся слюной, блин, предварительно...

 

@Иго,
Мама и делала.
Есть там конечно нюансы,типа рыбьи куски обильно посыпать репчатым(не пассированным)луком,добавить несколько коровьего масла,что бы и верхняя и нижняя корочки пропитались.
Вобщем ,да уминается на раз.

 

Все. Настал судный день.
Всмысле падший я алкоголик или так себе, промокашка..

Завтра шьюсь и кодируюсь прямо с утра, а сегодня буду убиваться литром.
На закуску пока щучья и кетовая икорка, далее будем смотреть и решать.

Погнали!

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Перед НГ то какой смысл ?

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Береги себя !

 

Смысл всегда есть .

 

поддерживаю безоговорочно....на НГ у многих работников"пищеблока"- самая работа!
* по принципу:"раньше сядешь-раньше выйдешь!" (цы)

 

сушица надо и врал пошел, не до синевы

я вот только из наркологички и на смену!

 

уже начал!

 

Нагло вреж,временная эпоха на фота не та

 

Ты видал его лабаз на районе? Трущобы,гарлем отдыхает!

 

@БУЙНОВ,
Ну хде гарлем,а где я

 

@Volgarj.Tver,

У нас везде где Газпром кончается,начинается гарлем.А от Китайца,до забора газпрома,аж метров сто ,отсюда антураж эпохи простоя застоя.​

 

@БУЙНОВ,

124

 

@Синий вдым и вмуку китаец
Игорь! Селёдка есть?...чего то солёненького захотелось...

 

Ломка началась

я в СССР жыву

 

@Капотнинский, да, немного но по талонам

 

ну что сказать, ломает второй день без синьки.
а вчера то... просто так забрали! сухого!

 

@Синий вдым и вмуку китаец,

а с рыбьими яйцами какая обстановка?

 

@Иго, шыкарно! 10 видов!

 

@Синий вдым и вмуку китаец,

Класс. Дочь просила узнать по чем полкило.

 

И как, узнал?

 

@АК65,

в процессе

 

В выходные заеду ....заодно и бухлишка для девчат возьму

 

ну так и что? Где отчёт о проделанной работе, где фотки, что та со вкусом?

 

Бум пробу сымать.Новый секретный рецепт.Свежак сыровял.

 

Добро. Как раз селедка к пятнице только будет

 

@shusi2009, расписать бы под хохлому

 

А я только со смены, надрал морской форели кил 50

 

Вообщем я же вшитый и кодированный.
Иду со смены от метро, время 22.35.
Счастливый! Шарф нашел махеровый и шапку цигейковую!

Вдруг у винного тетка орет:
Послндняя распродажа!
Дурь на спирта альфа!

Ну думаю зайду посмотреть.. Чего мне станется то?
Зашел, да, 270 рублей поллитры.
Ну подумал что мол от одного дня расшивки ничего не будет
Хорошо взял две по поллитры.
Действительно вкусная и очень полезная водка

 

Из спирта альфа
Чего то синий