Рыбалка и еда

не, я далек от этого

забегаю тут недавно в пятерочку за луком, подходит какой то пидор, весь в серьгах и слюнявый какой то..
говорит : вот тут воч смарт новый вышел, не желаете мол посмотреть?
я говорю переведите мол...

оказалось воч это часы, а смарт это типа с комьютером.
я ему говорю нахрен ты так язык то коверкаешь?
так он сказал что их так учат иностранные рекламные агенты, маркетологе, сволочи.
мол если говорить не по нашему, продаваца будет лучше
я его спросил: у вас дети есть? нет говорит, рано ещо, мне всего 36 лет..
а вы не думаете что через 20 лет ваши дети и потом внуки забудут русский язык, будет только воч, смарт,слайсы, ингридиенты и т.д...

тишина в ответ, деньги то важнее

 

ну, началось... (налил ерша)

пагнале!!!

 

кстате после новогодних надо попробовать новую тему.
напарник научил..

сначала дернуть пару стопок водки, потом грамм 100 сушняка, 50 вискаря и медленно запить 250 теплого пива.
экономия налецо.. и моск заплывает культурно.

я то кажный день то 07 вискаря, то 05 самогонки и чист как перст перед луной, расточительно

 

ладно. я в гаражи

 

http://www.yaplakal.com/forum28/topic1892228.html
Самое то для зимней трапезы на даче

 

затушил таки ежегодного гуся..
это прекрасно..

 

я вске. вдыню... спать

 

Баля....!!!!

 

Борьба должна быть продолжена до победы!

 

Коллеги!
Вот мне блюдо одно оч нравится.
Подскажите, как это называется
Короче.
Режу кило лука.
Потом кладу сладкий перец рамиро.
Можно не рамиро. А обычный болгарский. Рамиро просто дороже ))
Затем кидаю крупно нарезанную баранину. Заднюю левую ногу. Режу баранину вдоль волокон. Так она сочнее. Затем добавляю шмать кинзы и базилик. Зеленый для вкуса, сизый - для красоты. Сверху кидаю помидоры. Летом натуральные, зимой помито. Ибо зимой гидропанические поиидоры стремно. Неизвестно, что там в землю тепличную плеснули))
Перчу. Солю.
Закрываю крышечку и часа на четыре.
В результате получается очень плотный суп не суп. Вообщем суп. Едим ложками из глубоких тарелок.
С мясом.
Скромно скажу: даже теща за добавкой приходит))

 

Практически мишмюла, Бамбр сабаку съел в ей

 

@Анаконда,
Охренеть ... даже Синий замолчал , видимо слюной захлебнулся...!!!

 

Лет 20 назад армяне научили Хашлама называется. По приезде на НВ, пока лагерь ставится, много лет делаю. Чуть по другому. Помидоры, лук, перец - всё кольцами и слоями. 4-й слой - бараньи рёбра в пол-ладони, и опять Пм,Лк, Пц, Рёбра, пока казан не заполнится. Бутылку пива влить, чтобы сразу не подгорели помидоры (хотя это херня, скорее традиция).На большой огонь, не солить, 2.5 часа не подходить (ставить шатры-палатки-туалеты и т.д.). Подходим, поднимаем крышку, оцениваем верхние рёбра, готовы - солим, перчим, ещё 10-15 минут и готово, - наливай!

 

В скороварке я слои не делаю. Там без разницы.
А рёбра я тоже больше люблю.
Но мои женщины просят ногу. Заднюю часть (с)))
Хотя и лопатка нормуль и что угодно.
Можно телячью ногу делать, только не более 2 часов. Иначе сухая будет.
Думаю и курицу можно зафигачить.
То же самое будет. Или вкуснее))

 

Да нет.
Спит он.
Сейчас проснётся и всех распатронит (с)

 

Хашлама-мишмюла,словов то понапридумывали....
А я..,ау меня...
У меня зато, черный пояс по кулинарии, могу убить одной котлетой. .

 

@Анаконда, хашлама, буглама, димляма, басма и т.д...

я обычно делаю суетма

Спойлер: суетма

http://www.ykasova.com/kuhnya/1196-suetma

и кабанлома

Спойлер: кабанлома

http://www.ykasova.com/kuhnya/846-k...hotnichya-kulinariya-psevdovostochnogo-zhanra

а вообще в казан можно положить все, этот метод безупречный

 

не, нарезался вчера по-человечески
сейчас в наркологической, вшиваюсь

 

До вечера ?

 

Шельмец, а как расписал!!

 

@Анаконда,
Слюни потекли, зуп даю сварганю.
Влада попросил в кладовку рецепт загнать
А рецет называется - охрененно вкусно!!!

 

Томатов не жалей. На 1,5 кг мяса кладу 1,5 кг помито или мягких помидор. Минимум.
Сладкий перец - для красоты. Он ничего не дает.
Пробовал чеснок добавлять, ерунда. Не слышно его. Они с луком антагонисты. А лука много, вот лук и победил.
А зелени можно любой и много.
))

 

Бугульма это, точно вам говорю

 

Да неее.....Хохлома это....

 

@Анаконда,
А помито твое в каких магазинах продается,что то ни когда внимания не обращал.
Зелень много я люблю,со скороваркой проблема только, она у меня под самогон заточена,в казане наверное тоже сгодиться?

 

Чеснок "выгорает" быстро его нужно добавлять перед окончанием готовки, тогда аромат будет. А так, если сразу, то выгорит и все...

 

Ты это...
В личку глянь...

 

А я ещё и крупнопорезанные баклажаны туда кладу... А чеснок можно как в плов - цельными головками...

 

Можно даже в утятнице или гусятнице,только тогда в духовке готовить.Даже лучше потому,как по времени меньше из за прогрева со всех сторон.
имха

 

Чо там??

 

Помито это вообщем много где есть.
Оно продается в отделах где консервированные продукты: горошек, кукуруза, огурцы, помидоры.
И бывает двух видов: паста или с кусочками.
Я беру кусочками, поскольку недоверчивый.
Наверное в Ашане есть.
В Азбуке вкуса точно есть. Но чуть дороже. В Азбуке понтовый коэффициент введён))
Можно на рынке мятые помидоры спецом купить, но не тухлые. Со скидкой беру.

А готовить можно в таганке, гусятнице и тд. Правильно Буйнов сказал
В казане тоже можно, но на кухне он на электрическую варочную поверхность не встает. Кувыркается ))

 

Я на слёте в 14 году по своему рецепту делал (шикарные ингредиенты от Деда Палыча были) , много получилось, на утро осталось треть-четверть казана, так Нарколог хад подговорил несведущих как и он сам мужчин (меня семеро держали), нахреначили тудой картошки и довольные доели! Я не стал (или не дали, не помню)

 

есть кто по полтиничку?

 

сглазил же!!!

 

слабаки! (залуживает полный маленковский синевы)

 

под тунца то...

 

закрепимс... (наливает третью)
пагнале!

 

Не. Картошка сюда не фэншуит.

 

А я о чём?

 

отбой на заставе!