Рыбалка и еда

@Alex84, да нормально!

 

@Синий вдым и вмуку китаец, Ты на слёте?

 

@Синий вдым и вмуку китаец, Лично у меня стоит настоящая голландка,с встроенной духовкой и двумя комфорками, лет двадцать пять тому делал простой русский печник , по внешнему виду абсолютно не отличишь ,только сбоку две дверки. И приготовить и разогреть только в путь.

 

@Alex84, не.. в деревню собираюсь

 

@buz, Буйнову расскажи, а то он городской, не петрит в печьках

 

Вот это классические голландские печи. Всё остальное -просто печи.., или не просто, но уже не голландки..

 

Гриб сушеный любой на порошок сойдет, только не через мясорубку, а ручками, в ступке

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Красотишша!

 

шёл по рынку, увидел скумбрию на прилавке, мороженную, ну не скумбрия а песня! Соблазнился, взял 3 штучки, потом дома стал думать чего с ней сделать. Решил попробовать засолить. Тупо взял рецепт из нета. - литр воды, 4 ст.л. соли, 2 сахара и специи, лаврушка, перцы горошком, гвоздика, ну и по своей инициативе хотел семян кориандра добавить, но не нашёл дома, по этому сыпонул молотого... 10 минут всё это кипятишь, остужаешь и заливаешь выпотрошенную, обезглавленную, порезанную на порционные куски скумбрию, и под грузик на сутки в холодильник...
Не ожидал, получилась, опять же песня! Главное без всяких там усилителей, жидких дымов и прочего, одна полезность! Следующий раз, если делать буду, то наверное соли уменьшу, потому как сыпал с горкой, то сокращу до 3-ох ложек...

 

@Юра Преображенка,
без фоток тут не канаеть

 

Убил нах Больше мне на этой ветке делать нечего

 

Не, а как в них Синий готовить-то будет! Где дырка для кастрюли али скАвАродки?

 

@I-GOR, Я, конечно не большой специалист по печкам , но имел в виду нечто вот такое

 

@Лжекарась,
Голландка - только для отопления, а готовят в других...
Но Косой хитрый - дырочку пробьёт где-нить..

 

В середине,типа,духовка? Усовершенствованная..,"Голландка 1д"

 

так сметелили в момент, даже за фотиком добежать не успел...

 

попробуй запечь в фольге ...

 

На смайлики смотрим...

 

Так фотать нада приготовление а не как метелили

 

могу сфотать продукт после выхода
А если серьёзно, то просто поделился тем, что получилось довольно вкусно, и никакого эстетического шедевра в том нет. Я понимаю, тут выкладывают довольно необычные блюда и красиво оформленные, это да, ну а скумбрия, почиканная кусками, она и есть скумбрия... Мы же тут не барышни ипанувшиеся на селфи всего и вся, которые без того что бы не сфотать, чай попить не могут...

 

обычно всегда так и делаю... немного жирноватой она в таком виде кажется... вот решил засолить для пробы... Удачная проба...

 

@I-GOR, я готов поспорить до мордобоя...
так как кантуюсь в деревне и не просто покажу голанку с обогревом и к примеру сборную для приготовлния еды, а еще и распишу под хохлому и гжель вместе с русской печькой. зуп даю.

 

@I-GOR, стакан на выставку!!!!!

 

@I-GOR, стоп. это же лафетник!

 

@Лжекарась, не, ни в коем случае...
еда, это прекрасно!

 

Во всех мордовских деревнях, в пятистенках стоят голландки,99% из них круглые.Только для обогрева комнаты(ну не готовят они в горнице)На кухне часто, рядом с русской печкой пристраивают малую печурку,узкую и длинную, с парой "конфорок",иногда с духовкой,так вот их тоже зовут голландками, но это так,жаргон..
какой мордобой,я хоть и похудел, но 130кг имею,лучше выпьем,пока не упадёшь

 

Ни фига, полноценный гранёный..

 

@I-GOR, я щас синий, фотки сделаю, поспорим

 

@I-GOR, лафетник!!! он же стоит на лафете!

 

ааааа маххнаатый шмелььь! а нааа душыыымтыйй хмель!!!! цааапляяя серайййааа в камыышыыыы!!!

 

Не,"лафетник" - это жаргон,правильно - лафитная рюмка(лафитник). Может быть большим,до 250гр.но как правило меньше,до 150гр.

 

@I-GOR, лафет... (стоящий на чем либо)... этого нет нигде потому что это старорусский жаргон. да скорее всего не жаргон а разговорная речь до 1920х годов.
я прочитал это в библиотеке, могу зуп дать и предоставить материалы.
так что любой предмет стоящий на чем либо, в данном случае на подставке (лафете), подразумевает собой слово лафетник

 

Зуп береги, в данном случае название происходит не от подставки, а от названия вина,которое пили из такой посуды.
Вот к примеру,рейнвейная рюмка - тоже,скажешь лафитник? Да в приличном доме тебе за такое все зубы вынесут, а не один

 

А никто случайно не знает, где брынзу вкусную купить можно? Я конечно понимаю, что на вкус и цвет как говорится. Но все таки. Раньше в мЕтро болгарская вкусная продавалась 3-х типов. Из коровьего, козьего и овечьего молока. Болгарская в смысле в Болгарии сделана, а не по названию. Очень мне овечья нравилась. Хотя и козья хороша была. Но уже больше года как пропала. Наверное под санкции "обамовские" попала. Правильно Юра сказал. Никогда мы не жили так плохо как при Обаме. Короче кто подскажет, буду премного благодарен.

 

@Синий вдым и вмуку китаец, Ты где зашхерился ,давай вылезай , и срочно па стакану.

 

Boris.Нагатино.

›Брынза.

 

Для начала

 

@Boris. Нагатино,
Брынза - любая !!! На Черемушкинский Рынок . Выбор на любой вкус...

 

Продолжимhttp://vksearch.ru/film/31960/

 

@I-GOR, с тобой спорить, себе дороже...
согласен, проиграл.