Дача, Стройка,Ремонт

Вот дилема возникла...
Как сохранить сушеные малину и черную смородину в этом состоянии)???
Без бокалов)!
Гермобанки не подходят...
Деревянные горшочки под специями...
Как вариант в хлопковых носках...
Есть пара неношенных.
Или...

 

...или, конечно. Носки должны быть ношеными

 

Олег, ну ты чАво ?!?
вакууматор то для кого придумали...

 

@ОКА,
Олег, а зачем ты ягоды сушил?
Купи морозильный ларь и забей на банки с компотами и сушняк, ну кроме яблок!
*** В другой реальности пишу, что
Как сохранить сушёную Малину и сушёную чёрную смородину






Сохранить сушёную малину и чёрную смородину проще всего в сухих стеклянных банках с плотными крышками или бумажных пакетах в тёмном и сухом шкафу. [1, 2]
Условия хранения

• Тара: Стеклянные или жестяные банки с плотными крышками, вакуумные пакеты или холщёвые мешочки.
• Место: Сухой, тёмный и хорошо проветриваемый кухожный шкаф.
• Соседство: Держите ягоды вдали от сильно пахнущих продуктов (специй, чая с ароматизаторами), так как сушёная малина и смородина легко впитывают посторонние запахи.
• Срок годности: При правильном хранении сушёные ягоды не теряют качество до 1–2 лет. [1, 2]

Полезные правила

• Периодически проверяйте банки: если на стенках появился конденсат, ягоды нужно повторно просушить.
• Перед фасовкой убедитесь, что малина и смородина высохли полностью (смородина при сжатии не должна выделять сок, а малина — рассыпаться в пыль или быть липкой).

Если хотите, расскажите, в чём именно вы сушили ягоды (в духовке или электросушилке) и какой у них остался уровень влажности, и я подскажу, не нужна ли им дополнительная досушка перед закладкой на зиму

 

А ещë это надо "расселить"...
Видимо, деревянные туески покупать нужно.

 

Бабушка сушила на печи. Хранила в холщевине (не ношеной). Но, тогда морозилок не было...

 

@СерЁгаБ,
Серëж, чтобы чай заварить в термос при жерличной ловле)!!!
Носки носить стану.Есть банки...Но)))!
Куплю деревяшки)))!
@Иго,
Игорян, печки нет)))!
А бабушка красАва!!!
Мама над батареей в квартире хранит и ягоды и грибы до сих пор)!

 

@ОКА,

Олег, смысл какой? Насыпал из морозилки, еще краше будет, морс почти

 

Дим, вскрыл и все(((!
Мне надА два раза в неделю по щепотке...
Вакууматор есть, но такие порции маленькиедля термоса считаю не актуальными... Я же на ярмарках чай НЕ прадаю из ведерного самовара)))!

 

@ОКА,

пакетики разные бывают...

 

@Иго,
Так то да)!
Но морозилка моя не стабильно работает(((.Скоро в утиль...
Но, момент... !!!
Уже сформировал действия...
Сухими руками!!! Беру пакетики, которые сейчас НЕ использую)!
Придется цветочный отвар класть...
Потом сахар, три/пять горошек чёрного перца, щепотку ягод смороды,малину для привкусия..
Все сухими руками, кроме долек лимона)! Сушить лимон пока не умею)!
Залил кипятком вечером... Утром на рыбалку...

 

Вообще от них отказался...
Но, в исключительных случаях...
Порекомендуй, пжлста, пакетики.

 

@ОКА,

не надо сушить, если морозишь...

 

На Озоне тьма. Шершавой стороной в низ

 

А у меня стёкла машины в инее... А так +2 показывает.
Первый заморозок.

 

Сто дней до первого льда

 

Гортензии и клен осенним багрянцем покрываются а ведь еще три дня лета.

 

Земы не будет!
*плюнул в оффа

 

Зима то будет, а вот какой лёд будет... Ваапроссс..

 

Где его хороший взять. Мой какой то хилый - воздух плохо высасывает на Мойст, а на Драй хорошо высасывает, но начинаешь запаивать, он воздух обратно пускает или наоборот. Кто посоветует вакууматор?
На РФ такой советуют:
Вакуумный упаковщик с пакетами и резаком RVS-M020

 

На дешовом перед запайкой крышку руками прижимаю...

 

Дим, пробовал, все равно не то. Если бы он плохо запаивал, тогда воздух полностью бы наполнял пакет, а он как то не до выкачивает воздух.

 

Вчера даже со своими поругался. Они говорят типа и так нам нормально. Грибы вакуумировали. Чего нормально, если воздух там остался?

 

Хороший вакуумщик должен стоить от 15000 ₽ наверно минимум…

 

Кто-нибудь реально избавлялся какой химией от этих сорняков?
Вроде бы деревенские их проволочник называют.Попали в грядки вместе с землёй.

 

Я очень доволен, мне его наш форумчанин посоветовал, брал года 2-3 назад за тыщ 8. Не так уж сильно и подорожал.

Вакууматор для продуктов с пакетами Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 мощный с резаком 170 Вт 80 кПа / Упаковщик вакуумный с контейнером, Су-вид, маринование, 12 л/мин, пакеты, профессиональный
https://ozon.ru/t/UulGyUk

 

Химию на грядки.., только ручная прополка!

 

А я оставил огород на жену и сына, а сам покатился попу на море погреть.
Основной уражай собран, осталось морковь да помидор дозреть.

 

Не надо химичить, корни у него да, глубокие, но лопата сильнее...!!! И землю "раскислить" надо.

 

Хорошо высасывает воздух?

 

Мне в нем не нравится, что он САМ останавливает откачку воздуха и переходит к запайке. Т.е. как бы все автоматизировано, ты не можешь повлиять на уровень откачки. Я на другом до упора откачиваю. Да еще и несколько раз. И только потом нажимаю кнопку запаять. Но, как другой сломается, перейду на этот. Думаю, уровень откачки воздуха больше эмоции, чем реальная польза. Но...

 

На моем дешевом есть отдельные кнопки вакуумации и запайки, так и нажимаю. Автоматическая тоже есть, но жужжит долго, вроде бы уже и не сжимает, но и не переходит на запаивание.

 

Во... отдельные кнопки мне и нравятся...