Дача, стройка, ремонт

@Volga,
Не, раскабанел, ступенька и подломилась.

 

При падении с высоты уже не важно, удавкой или на узел

 

Добряк ты однако

 

Это здесь вам не там какие то пупляты.

 

Типа вот таких

 

Вопрос к любителям готовить на улице.
Казан в печи насколько должен утоплен быть?
По ручки?
До середины?
Или только дно?

 

щитаю, что утоплено должно быть дно. То есть то место, где готовится зирвак в плове, примерно.

 

Дожимаем по-тихоньку...

 

@Андрей Kurz,

три четверти.

А всем привет

 

@Иго,
Зришь в корень)))!
Тоже, прЮвет!

 

@Андрей Kurz, @Иго, @Jakov,
Полностью ИМХО
Найдите блог Сталика...он много освещал на тему кирпичной печи с казаном

 

@Хирург,

чо его искать? Настольная книга (две)

 

Лет десять назад правильный чугунный казан раза в два дешевле был чем его книга...

А так, что скрывать"казан, мангал", учитель и вдохновитель...

 

Вот даже больше, наверно, чем 10 лет мне подарили "Казан мангал".

 

Стоящая книга?

 

А у кого мороз сегодня ночью был? У меня тыква вот такой стала, причём на других частях огорода ничего не пострадало, хотя там тоже уязвимые растения были.

 

Да, еще и красивая. У Сталика есть блог на Дзене, весьма вкусный и пользительный

 

Согласен, наверное 15, мне друган грозился на ДР подарить, я , говорил в электричке, когда на работу поеду куплю...
Не купил...
Я в магазине приценился

 

По мне хренатень, ничего не зацепило в свое время. Показалось слишком сложно все. Так и лежит.
Хотя с годами ощущения меняются, можно попробовать перечитать. Но сложные рецепты все одно не по мне, нет на них времени.

 

Дык, это вопрос фломастеров Я люблю поморочиться. Особая гордость - гусь фаршированный курицей фаршированной языком Сталик чем хорош, у него очень правильные рецепты с раскрытием всех акцентов. Далеко не все так делают. А это весьма важно.

 

А где @Лжекарась,?
*пряча что-то за спиной

 

Заумных рецептов почти нет
Я так до начала блога и не добрался

 

@Хирург,

загляни в личку, пожалуйста.

 

Гоните его, гоните @Джоб опять кабачки сюда притащил .

 

Высоким слогом , так. Кх , кх.
Последние краски уходящего ,,бабьего лета".
Благодарю за внимание.

 

Игорян, считай, нет лички. Один комп не оформляет почту с йопанным Дзеном 360, другому йопанная Йота не дает войти в Яндекс, воспринимая его как вредоносный. Третья, на сотике - не сопрягает мою интернетную почту с телефонной, требуя завести новую
Мой тел 89255262539...позвони завтра не раньше 12 ч.
А как ты без вацапа или телеграма обходишься ?

 

@Новокосинский,
Серег, все компы здесь, на заливе. В Москве с пост.провайдером - проблем нет

 

10 лет назад он был нужен малому количеству людей))) так прикол для дачи, а сейчас их покупают азиаты на стройки, себе…
Количество людей питающихся из него выросло в 30-40 раз, отсюда и цены)))
Что удивляться???

 

Тихо ты, тихо

 

Как же хорошо с дачи утром ехать на работу ... дорога пустая ... проснулся , врубил классический Пёпловский "Вurn " и летишь себе, восход наблюдаешь ... люблю утро !!!
А всех дачников-строителей с хорошей бархатной погодкой !

 

В выходные провели операцию по дОбыче картофеля, урожай хороший, клубни в целом нормальные, гнилой совсем мало, дырявой и грызенной тоже в пределах разумного, на зиму хватит!
А вот в ночь с субботы на воскресенье слегка приморозило, по траве заметно не было, в вот на машине "первый лед" имел место быть...

 

А вот лёд, вдруг кто не видел...

 

Хороша своя картошечка ... магазинную есть невозможно из-за вкуса и запаха ... Своей нет, дык намедни остановился у машины с белорусскими номерами купил мешок за 1 тыс. руб. Попробовали, вроде ничего ... пойдёт ... но, если честно, с рынка тамбовская "синеглазка" еще вкуснее ...

 

@AKM,
Сейчас тебе Илья Иванович объяснит, что картошку ростят только лохи, нормальные пацаны покупают в магазине, а в промежутках рыбачат

 

@АгЛ,а мы ростим всё в огороде, а в промежутке - зимой - рыбачим!

 

АКМ, Андрей. Галиматью твою заценили, особенно жена. Мы усовершенствовали её, добавляя уксус (ложку столовую на большую сковороду). Должна лучше храниться.

Дам рецепт с РФ. Сделал по нему закуску, вещь:
ГРИБНОЙ ПАШТЕТ с БАКЛАЖАНАМИ и СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ.
РЕКОМЕНДУЮ!!!
Ингредиенты:

Грибы - 1 кг
Баклажан - 1 кг
Сл. перец - 0,5 кг
Лук - 1 кг
Петрушка - 1 пучок
Сахар - 100 гр
Уксус 9% - 100 гр
Соль - 1 ст. л
Чеснок - 1 головка
Черный и красный перец по вкусу.


Все ингредиенты отдельно обжариваются на масле с луком.
Далее все в кастрюлю, добавляем нашинкованную петрушку, соль, сахар, уксус, черный перец - тушим 20 мин.
Затем измельченный чеснок и красный перец - тушим еще 10 мин.
Раскладываем в заранее подготовленные банки!
Ну а зимОООй, когда друзья придут в гости … накладываем на черный кусочек хлебушка и закусываем таким бутером запотевшую рюмочку холодной водочки!

 

@АгЛ,
Не буду я ничего объяснять, "каждый дрочет, как он хочет".
Как можно давать советы людям, у которых картошка по вкусу отличается, так что некоторую кушать не могут.
Для меня картошка и есть картошка, где бы не ел, везде примерно одного вкуса, так что сами пусть решают - покупать или в Тамбов ехать, сажать "синеглазку" какую то...
Просто будем завидовать молча таким вкусовым рецепторам...