@АК65, чо та ты шибко нежный )))).... вроде конец сентября , все кто хотели уже все запасли ....добрее надо быть !
@Митинский/Liu, Тогда что не врубаешься в контекст написанного? *да и вообще, это не тебе адресовалось.
У многих , приезжих "знатоков" грибов, было мнение, что это валуй, Споры продолжались ежесезонно Там же собирал и консервировал . Шампиньонов тоже немеряно было. Элементарно, за 3 дня отмочки в реке, подвешенными к лодке, в сетчатом мешке (садке). Местные не заморачивались, отваривали и в горячий посол.
@Капотнинский, На первом фото скорее всего белая рядовка. Если запах неприятный (дустом отдает), 100% она. Не ядовитый гриб, но есть точно не будешь. На втором и третьем фото скорее всего паутинник желтый. Условно-съедобный гриб. Надо было покрупнее фото сделать. 100% утверждать не буду.
В охоте за боровиками 29-30 сентября посетили древний город Гороховец Владимирской области. Леса северные, сказочные! Сосновые боры с беломошником. Я в таких первый раз. А, где правильный биотоп, там и желанный гриб обитает. Конечно, молодых экземпляров мало, это и понятно, слой идёт уже больше трёх недель. Но все боровые крепкие и абсолютно чистые. Кстати, необычно, но пинофилус пахнет яблоками антоновка. Белые берёзовые, подосиновики, польские, моховики тоже в количестве. Козляки полянами стоят, никто не берёт. А, красные мухоморы можно грузить бочками. И это, несмотря на то, что грибников в лесах, как на демонстрации. Корзины в багажник запихиваешь, а мимо тебя машины туда-сюда по лесным дорогам. Но у каждого свой гриб! Дважды передо мной взлетал глухарь, они сейчас ягоды клюют. Кабаны недалеко от болотин роются и чешутся. Четыре раза чуть не вступала в лосиную кучу, а потом обнаружила его челюсти, кусок позвоночника с ребрами и одну ногу с копытом... похоже и мишка здесь бывает. Природа, понятно, одной ягодой сыт не будешь. А, вот про найденный кучерявый, красный парик и рваные джинсы, я не знаю, что и думать.))) Сварив дома суп исключительно из боровиков, я окончательно поняла, почему он царь! Вкус и запах другой, а цвет бульона - расплавленное золото. Мечта сбылась!
Давно не была, что-то вы тут без меня совсем расходились У @Серега Новокосино на фото не собачий, а мутинус Равенеля. @Иго, какие же это польские... Это полубелый гриб (Hemileccinum impolitum). Он не синеет, а чуть-чуть коричневеет при надавливании. Паутинник триумфальный, он же жёлтый у @Капотнинский верно определили
@Rio, ударение не обозначила))) Но, в целом похпонятно))) искать их ... сыроеги много проще. НО, за запах дубровника много отдам!
@Rio, Ривочка, пиши таки как человек, а то - антоновка пахнет пинофилусом...и бедный @Keng СП с проклятиями попер очередную тачку с яблоками в овраг вываливать... . Там были фото– и киноаппараты, бумажники, шубы, кольца, ожерелья, брюки и платиновый зуб. Там были валенки Выбегаллы и шапка Магнуса Фёдоровича. Там оказался мой платиновый свисток для вызова авральной команды. Кроме того, мы обнаружили там два автомобиля «Москвич», три автомобиля «Волга», железный сейф с печатями местной сберкассы, большой кусок жареного мяса, два ящика водки, ящик жигулёвского пива и железную кровать с никелированными шарами.... Сержант Ковалёв ходил вокруг воронки, пытаясь обнаружить следы преступника. Он нашёл огромную вставную челюсть и глубоко задумался над нею. Стырила у Стругаццких,точняк.. А что тут думать ? Капотня грибы собирал, и не один... И у Сережки не собачий или Равенеля, а свой собственный Он-то и может...за сомнения
Это прекрасно! Даже сейчас супруге вслух прочитал. И ей понравилось. Спасибо тебе. *я весь в пардоне, не знаю точно твоего имени, Ксения? **давай ещьшо про грибные "протуберанцы".
Да, в миру Ксения. О! Про протуберанцы я и забыла доложить. Подосиновик сосновый - не гриб, а попугай. То, что в нижней части ножки при очистке мякоть становится бирюзовой, местами даже изумрудной для меня не было новостью. Но, что в верхней части ножки и в шляпке мякоть становится фиолетовой, даже чернильной - для меня открытие!
Я сегодня в дачных окрестностях залез в молодой ельник.. Вот какого ... неделю или две назад не залез? Кучи рыжиков червивых, один из двух десятков чистый по непонятно какой причине. И то килограмма полтора удалось наковырять. Сезон закрыл. Хотя...
@Капотнинский, @Rio расскажет точнее, но я на ФБ видел - чешуйчатка золотистая, пишут что съедобный и вкусный гриб...
Там ещё писали, что запах как у опят, типа собирайте смело и кушайте ... но я тебе ничего такого не советую, пусть блондинка сама решает чем тебя кормить.
-У меня было три мужа. Первые двое отравились насмерть грибами, а третий умер от сотрясения мозга. -Почему третий от сотрясения? -Грибы есть не хотел.