Поговорим о дарах леса

Спасибо! Попробую. Рецептик сохранил
Это для чернушек, волнушек и серушек годится?

 

А сколько соли в итоге надо? Например, на 5 кг грибов?

 

Спешал фор Rio

 

Спасибо! Тоже скопировал рецептик в анналы

 

Ты их ешь?

 

Ягель только алени едят!

 

@Лжекарась,
Благодарствую! Только мне зачем?
Я этих зверей знаю... ежовика коралловидного, которого у вас в лесах складывать некуда, среди них нет.
Клавикорона крыночковидная.
Рогатик прямой (правда видно плохо, фотографировать надо ближе и лучше) он же Рамария.
Калоцера клейкая.
Для справки ядовитых нет, но 4 категория

 

Зачем? Зачем? Хотел, как лучше. Ладно, больше не буду

 

Пока нет. Вот думаю...

 

А... если так, тогда ещё раз благодарю!
Я эту трихамундию очень люблю и очень увлекаюсь

 

А это ещё что за гриб?
Строфарию сине-зелёную знаю, а про эту трихамундию первый раз слышу...

 

@АК65,
Строфария тоже съедобна... хотя скорее красива
Ещё я знатный орнитолог, поэтому сова @Митинский/Liu днём, меня несколько смутила. Кто-нибудь из сипуховых, наверное

 

По мне так они все на одно лицо. Просто обратил внимание, что вроде все одинаковые, а цветом разные: белые, желтые и бежевые. Вот и решило сфоткать. Вдруг бы оказалось зачем.
А ближе сфоткать проблема, вам молодым не понять. Нам уже наклоняться трудно

 

Не... все разные и очень красивые!

 

Сегодня конкурентов тонко послал в ибеня...все лесом...а сам поехал в другие ибеня. 4 часа прокатался...пытался пробицца по заваленной дороге в точку, когда-то Эльдорадо было. Но осилил , распиливая поваленные деревья, 500 метров
Все равно удачно

 

@Лжекарась,
для всех пластинчатых,все так же и с отварными,только вместо отмачивания ,провариваем ,дальше все по списку.
Да Игорь при засолке выдавится жидкость ,может даже образоваться плесень,ее не бойся ,просто перед раскладкой по банкам ее сливаеш ,если что убираеш салфеткой..
Это результат брожения .

 

Джоб, это твои куропатки 2 страницы склевали?

 

Эти грибы есть можно? Или сразу БАМБРе отдать на сеновал?

 

@Илья.Коптево,
Вёшенка, какая-то из разновидностей, есть можно. Отдавай Бамбре.

 

Похожи на РЯДОВКА СКУЧЕННАЯ, РЯДОВКА ГРУППОВАЯ
(Лиофиллум скученный Lyophyllum decastes)
если так, то съедобные.

 

Если съедобные, я и сам съем, зачем же БАМБРе отдавать, он мне ничего съедобные никогда не давал, хотя нет - раз печеньками кормил, как Байден Тихановскую...

 

[QUOTE="Илья.Коптево, post: 877413, member: 153]
он мне ничего съедобные никогда не давал.[/QUOTE]
А Кейтэч?

 

Никогда!

 

Вот СКМ!

 

а нахрена тебя кормить та, если ты в мою койку запрыгнул, не успев портки снять...хорошо, что я проснулса вовремя и сбежал

 

@Бaмбр,
Выглядит двусмысленно, может я и лёг на твой тапчанччик, может и в штанах, но ваша лесная спальня не располагался к переодеваниям в пижаму...

 

@Илья.Коптево,
но храпел и чявкал ты там как в президентском нумере базы Блесна. два часа мух на острове пугал

 

Белого цвета рядовка сросшаяся (Leucocybe connata).
Съедобна, но невкусна, нечего и заморачиваться. Имеет очень специфический запах.

 

@Илья.Коптево,
Ты когда хочешь про грибы узнать, обязательно, фотографируй отдельно гименофор и ножку. И говори, где нашёл

 

О! А, куда сов дели?

 

Он у него после феи не очень фотогеничный...

 

Да спят же они днём
Вечером появятся

 

@Rio,
Золотце, я грибник не настоящий, нашёл я эти грибы в ФБ, а нашли их в Шаховском районе, так люди написали...
@Головинский
У меня фотогеничный, но забанят из зависти, если фото выложу, я вчера купаться не полез в городской пруд, что бы Буйнов не запил с Горя...

 

@Илья.Коптево,
Да, грибник ты, действительно, барахло "Где" - это ни в каком районе Московской области... а какой лес, просека, вырубка, опушка, овраги, луга, поля, пастбища, рощи, парки, кладбища и тд.

 

Граждане из Гаскони и Ламанчи! Что-то "сала" стало многовато!
*посдержаннее немного, посдержаннее
Вот...

 

Да тут пиши - не пиши. Не запомнит он ничего, фея ему памяти не дала

 

Отобрала фея память,
Одарила кое-чем.
Мне в грибах-то разбираться,
Стало как-то незачем

 

@Иго,
В детстве ходили с отцом вдоль МКАДа по лесополосам, от Бусиново до ТЕЦ21, по одной стороне, обратно по другой, собирали только чернушки, их отец солил в круглом аквариуме, и подберезовики, их матушка жарила с картошкой. Вот и все грибы.
В деревне у бабушки, на Суре, собирали только грузди, белые, в дубраве их солили в больших бочках на всю деревню - общак, так сказать, и маслята, в посадках сосен, эти жарили с картошкой и Виктор Моисеев, бывший учитель, мариновал маслята для экзотический закуски, всех угощал потом, мне не нравились - уксус один...