Гостевой дом "БЕРЕГ". Весьегонск. Рыбинское вдхр.

11-00 УТРО!

 

@Anbur, Это для тебя утро, а для меня день. Утро у меня начинается с 5.00, иногда раньше.

 

Прям как у меня...

 

Иди русский учи, татарин нашёлся тут...
Но привет тебе!

 

ЗДРАВИЯЖЕЛАЮТОВАРИЩПОЛКОВНИК!!!!
))

 

Их благородие...

 

Макс здоров! Какие ягоды у вас там есть сейчас??? Черника, голубика есть???

 

Доброе утро дорогие товарищи !!!

 

@777, Привет, ему некогда, он картафан капает.

@Илья.Коптево, Баля, слово не скажи, буквоеды. Ну пальчик в диске застрял...

@Анаконда, Привет, как дам берш поживает, ещё в количестве ?

 

Привет. Черника практически отошла, брусники ОЧЕНЬ МНОГО.

 

А голубика когда будет??? Черники запас есть у кого??? Ведерко бы купить...

 

@777, спрошу сегодня.

 

Дима , запас может быть клюквы , может брусники ...эти ягоды лежкие а если заморозить то очень лежкие .... а черника тока в сезон , потом сахара как то преобразуются и вкуса уже нет . Я неделю назад на рыбинке пробовал с кустов .... ну не то уже ...хотя на дороге еще продавали .

 

А с грибами что?

 

Все скурили...)))
Так-то второй слой ждём, но сухо в лесу. Вчера только дождь был, но маловато наверное...

 

Понял, спасибо. А голубика рано что ли ещё??

 

@777, голубику вообще не видел чтоб реально продавали ... по срокам созревания она близка к чернике ... но обычно ее нет в массовом количестве , да и вкус на мой взгляд уступает той же чернике .

 

Голубики в Азбуке Вкуса полно

 

на Преображенке, пару недель назад, голубика от 300 за кг.

 

Странная цена ... чего-то дешево слишком ... Хотя я в Магните видел тоже какую-то дешевую ... в судочках пластиковых ...

 

Ну вы ровняете, в магазине и с лесу. Это как горбуша с пятерочки и с Кольского.

 

В чернике, говорят, много полезного. Особенно для глаз. А в голубике вроде ничего полезного и нет.
Ну так говорят. Как в реале - ХЗ.

 

Горбуша с Пяторочки на порядок вкуснее горбуши с Кольского. Про пользу так не сказать, есс-но.

 

Мне привозили горбушу с Кольского. Реально по вкусу фигня по сравнению с садковой.
Это как дикий лось и корова. Несравнимые по вкусу мясо.
Про Камчатку - молодец однозначно!!! Ни хвоста, ни чешуи

 

Доброе утро дорогие товарищи !!!

До полного кайфа осталось 17 часов.

 

Доброе...
Кудой собралси?

 

@Anbur, Как куда, в славный город Весь Ёганск.

 

Отпуск?

 

О даааа!!!!

 

Я после Рыбинки, был на Иваньке. Водоем новый для меня, да и местные сказали, что вообще сейчас не клюет. Но я умудрился поймать четырех бершей и сомика на пару кг

 

Никогда такого не было-и вот опять...)))
Вчерашнее...

 

Я вот тоже не в тему флудану, но разницы между дикой семгой и магазинной я таки не вижу.Снобизм все это

 

@Юрич,
Семга слишком "масляная" рыба, что бы почувствовать оттенки вкуса, жира многовато.
А потом все эти гурманские штучки касаются только ребят, у которых сёмга в меню постоянно, вот ему попадётся даже из другой речки и он наверное определит, а мы вряд ли.

 

По поводу дикой и садковой рыбы. Мои друзья сказали, после откушивания посоленной кумжи с Пяозера: "Магазинную больше есть не будем".
Свинофорель или дикая форель, ну как сравнивать?
Не претендую на истину, каждый сам себе режиссер.

А так да, и гамбургер с картохой фри вкусны и Доширак. Научились делать. Только вот Природу не обманешь.

 

Во во форель. Ну не с Пя, а с рядом. Ловили кумжу и тоже все прям сидели в ожидании волшебного вкуса дикой рыбы. а потом в таком же недоумении друг на друга пялили - типа ты это, разницу заметил?
"А гренка в их ресторане называется крутон. Это точно такой же жареный кусочек хлеба, только гренка не может стоить 7 евро, а крутон - может. И ты начинаешь есть этот крутон за 7 евро и искать в нем вкус, который его отличает от гренки. И ты его находишь"(с)

 

Юрич, ну молоко сейчас тоже в бутылках вкусное, но мы же понимаем, что это не то молоко из СССР. Там в каждой деревне были фермы и не одна, а где сейчас эти коровники? Фермерские столько не дадут молока, да и машин "Молоко" я не наблюдаю на дороге, разве что в фурах "Бензин" его развозят?
А так "Простоквашино" мне нравится, но мы же понимаем, что это обман вкуса. Так и с рыбой, конечно, её сделают или вырастят так по вкусу, как и дикую, но сделает человек и сделает Природа, это разные вещи. Мы можем обмануть себя, но не Природу, не организм.
В принципе спор не о чем. Каждому своё и переубеждать никого нет смысла.

 

Это скорее не спор) Это мое сожаление о скудости моих вкусовых рецепторов. Или моей же фантазии.)) Я б тоже хотел чтоб сожрал и вау. А разницы не замечаю. Наверное надо меньше пить

 

Ловил семгу на Кольском 5 лет в 90-х...
Сравнивая вкус СВЕЖЕвыловленной недавно зашедшей в реку семги, СВЕЖЕвыловленной охлажденной семги в Норге, СВЕЖЕвыловленной семги из садка в Финке в Лаппеенранте...и охлажденной ??? семги с Фудсити в Москве ( изрядно сдобренной маслом ).... - считаю, что отличить вкус дикой семги всегда можно. Даже когда в 90-х привозил в Москву...т.е. 2 недели...слабосоленую...все равно структура и вкус рыбы отличались