Рыбалка и еда

Про сахар рафинад надеюсь в курсе?

 

@Митинский/Liu, мои тоже вкусные!!! (визгливо)

 

@Юра Финн г.Турку FI, не, а чего такое то... распиши

 

Ты знаешь скока я это строил ? ... Сначала был первый этап , я в то время делал отмостку у дома ( дорожки заливал ) и чо та глюкануло меня и я замесил лишку , ну и чтоб не пропадать , залил фундамент армированный под печку .... Прошло года три и я вспомнил про закладочку , снял линолиум , смотрю отлично сохранился ..... ну взял кирпичи ( батя когда печь в доме клал , завез с излишком )... и давай сам лепить печь , как придумалось так и клал , ну железки правда купил , но они тада чугунные стоили копейки .... слепил до уровня верхней двери а дальше чо делать незнаю , тем более сосед пришел и забраковал мою идею асбестовую трубу вытяжную вкорячить , сказал лопнет сразу ....Энтузиазм погас , накрыл все это тем же линолиумом и забыл еще на три года .....
Потом прогорела последняя каптильняи вопрос встал ребром ..... включил воображение и выбил горелое дно , вмуровал ее в печь и доделал вытяжку из трубы что батя для водослива когда то заговил ....Ну а домик ваще за два дня с дочей слепили ... очень удивился когда тяга пошла , горит супер !!!!!

 

@Митинский/Liu, я такую же буду строить. тем более лох, хотя печку в бане клал сам с тестем.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
ну тут практически прямоток , напортачить чтоб не горела трудно

 

При закладке опилок/стружки/щепы можно туда же положить кусок-два сахара. Рыба будет выглядеть более золотистой. У финнов даже в рецепте копчения на упаковке с опилками это рекомендуют.

 

@Митинский/Liu, я низнаю что такое прямоток

 

@Юра Финн г.Турку FI, во... (крепко жмет руку)
если будут фотки, покажи. интересное дело

 

А у тя чё, в дивятке не стоит?

 

@Юра Финн г.Турку FI, хотя вот.. золотистая. и без сахару



а эта еще золотистее

 

@Юра Финн г.Турку FI, не! я ж не гонщик!
десять лет назад в импрезе обмотался вокруг столба, все, больше никаких прямотоков!

 

Ну и я, померяюсь...когда-то в 70-х

 

Жутко креветок захотелось... Вот интересно-успею добежать до холодильника за парой тёмного, пока они готовятся?..

 

Никогда не открывал коптилку, сразу одна закладка дров, сразу сильный огонь для прогрева и никаких подкидываний.
Перекоптил на Иваньковском в коптилке размером со стол окуня по 150 шт за раз тысячами и прочих лещей и щук до трех кг весом, крупнее не коптил, долго.
Открывание от лукавого, а влажная рыба из-за быстрого "сварения", а не копчения

 

@И Г,
Так насилия и нету .... не открывал и не открывай

 

А я фаршу из щуки накрутил .... ох и хорош вышел , светленький , и пахнет уже аппетитна , нажарю ща котлет , ох и полопаю от души !!!

 

Вчера поймал плотвы немного , щас нажарил по простецки , без изысков , вкусно .

 

@Volga СП,
я у плотвы все таки спинку надрезаю . чтоб костями спинными не дависа ...

 

@Митинский/Liu, я подольше чуть жарю , на медленном огне и хребетик отделяется на Ура , а вот у крупной плотвы , да , лучше спинку надрезать .

 

неееее я про мелкие косточки те что в мясе ....

 

Ну и я отужинал чем бог послал

 

Что ж ты молчал раньше??? Попробую...

 

На сколько открывать (по времени)?

 

@Лжекарась,
Дык я ж писал , на этом весеннем слете сам проникся этой фишкой ...
Все таки обмен опытом , казалось бы в давно всем известных технологиях , бывает приносит неожиданно приятные сюрпризы

 

да быстро , открыл пар пух вверх , раз два и закрыл ...

 

Купи ПРАВИЛЬНУЮ газовую плитку и нах тебе костер будет не нужен. Ни грязи, ни копоти. Чисто и вкусно.
Када буду коптить в след. раз - сфоткаю конструкцию. Если без фото не канает - копти на костре в грязи и копоти

 

Но газовая

 

модераторы!
вызывайте ментов, мчс, пожарников а заодно и скорую...
щас я Лжекарася бить буду... минутку.

 

Лжекарасю ты урона не нанесешь

 

@Losь Королев, не держите меня говорю!!!!!!

 

@Лжекарась,

вообщем так. хочешь жалуйся, а хочешь стрелку забьем.

я вел речь о станционарной каптильне как на даче у Митинского, потому как буду строить подобную у себя в деревне и потому как газовых горелок и каптилен у меня как пчол в ульях.
так что можешь не фоткать, потому как не понимаешь о чом речь.

 

ну смотри ..если весной каптильни не найду . буду знать кто стибрил

 

Увидел макароны, ну те, советские, "черные".
Чота торкнуло, купил.
Сваял по-флотски.....зашибись
Налупился...сидю...чайком осаживаю

 

@Митинский/Liu, я весной не планировал! летом начну только!

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Кстатее..... думаю что того же результата можно достичь меньшими усилиями .... просто нарисовать и сварить по задумке из сантиметрового железа , типа как у 77 го на корабликах стоят ....

 

@Митинский/Liu, хрен сейчас где такое железо найдешь.
я пару лет назад варил поддон для камней в баню. правда из 2х сантиметрового, полмасквы обьездил пока у дорожников не нашол.

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
ну думай.... как проще , на то и головушка дана ....

 

@Анатольич, фотки есть?

 

Неа...фотика нет