Рыбалка и еда

@Митинский/Liu, более 20 лет назад я привез из китайщины обычную рисоварку.. потом отвез ее в деревню и она до сих пор работает как новая.
и уже 15 лет варю рис и все крупы вот в такой, самой простой фирмы cuckoo, корейская.
там всего одна кнопка



засыпал рис, воду и забыл обо всем. очень удобно.

 

@Митинский/Liu,
Ты чего...какие пакетики...Оригинал.Пожож на рисогречку...светло-коричнего цвета.Чёт с термосом связано.

 

В Призме поди, солёные (ну очень) и с чесноком (маловато его), на развес? "Вырвиглаз" сорт.

 

в ней ... не пробовал , просто заметил и отметил ... раньше не было

 

красотаааа... и кудаж мне ее на кухне ставить ? .... думаешь у мене хоромы немеряные ? кухонка мааааленькая

 

@Митинский/Liu, да она 30х30 сантиметров... но поверь, могу зуп дать что жизнь изменица навсегда...
я варю в ней вообще все крупы и даже перловку с манкой. надо просто менять пропорции воды и зерна, хотя все как и в обычной варке, просто следить не надо и самое главное что рис к примеру или гречка постоянно и круглые сутки горячие.
а когда синий или нет времени, просто и быстро обжарил кугочьку на сковородке, добавил овощей и через 10 минут ужин с гарниром готов.
а так как ты ешь рыбу, это еще в два раза быстрее

 

А рецептики из кальмаров и пр,,,, Нервно стуча пальцами по столу

 

блять .... умеешь ты уболтать ... вернусь с рыбалки помониторю эту тему ....

 

Да вроде всегда они продавались... Но лучше ими закусывать чем маринованными в банках- вот там чистауксус... с огурцами.

 

@Нарколог, что ж за человек то!!!!!
вот кальмары

Спойлер: Остро-пряный теплый салат с кальмарами

http://ykasova.com/kuhnya/529-ostro...almarami-iz-serii-ristarannye-reytingi-kasova

вот осьминоги

Спойлер: Осьминог тушоный типа с шампанским

http://ykasova.com/kuhnya/541-osmin...ksperimentalnaya-kuhnya-podsmotrennogo-zhanra

готовить как обычно, пять минут

 

@Митинский/Liu, не!!! я правда исключительно показываю положительный и многолетний собственный опыт

 

@Нарколог, а гребешки кстати ешь?

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
Чаю налей,плиз в термос,ебибетского.Меня убили до утра!Спасибо!

 

@ОКА, Олегыч! ты мне кент, но я скрывать не буду. вжысть небыл в египтах и турциях и не буду. могу зуп дать...
соответственно про тамошнюю кухню ни в зуп ногой.

 

@ОКА, я в последнее время русскую кухню шибко полюбил..
вот к примеру рассольник с почьками, которого нигде в мире нет.. только у нас и это прекрасно!
пиндосы и европейцы волосы на себе вырывают клочьями от зависти, зуп даю

Спойлер: Старосоветский расольник с почьками и тертыми желтками в сметане с зеленью

http://ykasova.com/kuhnya/338-staro...hkami-i-tertymi-zheltkami-v-smetane-s-zelenyu

 

вспомнил.. вот кстате. сьедаеца вместе с тарелкой и пальцами.

Спойлер: Острые кальмары с хрустящей зеленой фасолью и некоторыми овощами

http://ykasova.com/blog/post/view/id/768

 

Ну вооот, молодец.. Только во нам , котам че по проще бы. ( цы)А то какие то пасты, зеленые фасоли и пр... У нас, в магазине в Бор- Дорках такого нет. Соль, перец, ну на крайняк еще лаврушка- и фсе

 

@Нарколог,

а кальмары-то есть? Или вустриц на взморье наберешь?

 

Сегодня за ужином снял пробу с нельмы энтой и с уклейки пряного посолу .... ну не в восторге нифига ... нельма на вкус как селедка , тока чуть нежнее ...а уклейка ваще не канаеть , вывешу завтра ее пусть сохнет нафиг

 

С уклейкой (а ловлю давно), различные кулинарные "опыты" ставил.
Самое то, на мой вкус : жареная, копченая (г/к), вяляная, консерва (в томате).
Всякие пряные посолы - на любителя,ИМХО.

 

Эт ты чо? Шуткуешь или на полном сурьёзе?
А так ваще да...гуд...месячная диета! (если не готовить)...32 серии,
по 8 серий в неделю (4 дня по 2 серии) - нормальна так, для приведения себя в форму к огородно-купальному сезону.

 

@Анатольич, дык эта.. (виновато мнёт в руках засаленную кепку)
зуп даю что не отрываюсь от экрана. давно таких сильных фильмов не видел..
пока перебиваюсь килькой с картошкой, тушонкой с макаронами, это же прекрасная еда!
вчера под кино размал кусок слоеного теста и напихал вовнутрь тертого сыру с ветчиной. 20 минут в духовке и еда готова



не успел оглянуца и миска ушла за пять минут

 

@Нарколог, так сделай кальмары в кляре пивном, ну как судака обычно делаешь! пять минут и пальцев нет!

 

@Митинский/Liu, а ты когда нить сосьвинскую селедку ел?

 

Тож смотрим, по Триколору.
*Я налил. Маханём?

 

@Юра Финн г.Турку FI, дык чего же выпить с хорошим человеком то! (суетливо налил немного коньяку)

 

пагнале!!! (опрокидывая рюмку в глотку)

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
я не выговорю название , думаю не ел

 

@Митинский/Liu, ну тугунок это.
я вначале малосольную не особо понял.. ну вкусная конечно. а капчоная это песта, причем холодного капчения.
я ее на Оби ел, а недавно в масквабаде точку нашол

 

@Митинский/Liu, с виду килька, но вкус такой что падаешь на месте. могу зуп дать



во! нашол фотку после дегустации в районе Березово!

 

Я тока с рыбалки , залез в холодильнек , чо нашел то и сожрал под кашинскую ...а нашел картофельное пюре с курочкой и капусткой самосольной .... да икорки чутка красной под закусь ... хорошо

 

@Митинский/Liu, о! завтра буду делать перебитую домашнюю курочьку под зеленым соусом в кеци!

 

...... Все пьете и пьете ? ........с
....хоть закусывайте ......

 

@kir mitino, будешь? (помахивая початой бутылкой синьки)

 

не.. это не пьянка..
я пойду, извините..

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
конечно не пьянка ... так чиста для здоровья , пьянствовать уже сил нету ... сегодня наепнулся на ледяных берегах прям на спину . хорошо успел руку выставить ..... правда от руки два лоскута кожи отлетело ... ну эт ерунда заживет за пару дней ... зато народ поржал

 

@Синий вдым и вмуку китаец,
это где и пачём ты в Москве тугуна холодного копчения нашёл?
Закатаный в масле, как шпрота?
Вот по этому рецепту нада

 

@Митинский/Liu, у меня тоже кстати.. все, предел
но, береги руку, Сеня! (с)

 

@Jakov, на Черемушинском рынке вчера. там внутри как входишь в центральный вход, направо сразу, открылся северный отдел с муксунами и омулями. ну и сопутствующие корюшки, ряпушки, нельмы и т.д.
селедку обещали подсоленую, почом пока не вкурсе.
а я такую не ел. только маринованную по-кремлевски и холодного капчения в будках

 

У меня кляр судаковый так выглядит.Я жарю судака в сковородке,с лучком и запиваю пивом,темным...