Просто трепалка

Тема в разделе "Курилка", создана пользователем Новокосинский, 25 ноя 2019.

  1. Новокосинский

    Новокосинский Банщик Команда форума

    Просто трепалка. Место для разговоров за жизнь. То, что не относится ни к одной существующей ветке.
    Также в эту ветку по мере возможности буду переносить пургу из других тем, но которую, вроде, удалять жалко ))

    Политика запрещена.
     
    БУЙНОВ, ОКА, АК65 и 7 другим нравится это.
  2. Новокосинский

    Новокосинский Банщик Команда форума

    Есть у нас любители кофе? Что покупаете для турки и кофемашин?
    Я для кофемашины и для турки покупаю зерно Лебо, но последний раз он откровенно плохо пожарен. Если ещё раз натолкнусь, придётся менять на что-то. Принимаются советы. Можно со ссылками.
     
  3. alexart

    alexart Moderator Команда форума

    Сергей, мне вот этот нравится. Пару лет пью его. Продаётся в 5-ке, 1400 ₽ за кило.
     

    Вложения:

    Новокосинский нравится это.
  4. alexart

    alexart Moderator Команда форума

    Новокосинский нравится это.
  5. Анаконда

    Анаконда Важен мотив

    @Новокосинский,


    Мы по безналу в офис и домой покупаем кофе у партнеров. Мы их знаем хорошо.
    Они сами жарят и рекомендуют пить кофе в пределах от 5 дней после жарки до 30 дней после жарки.
    Главное не сразу после жарки.
    Если у них написано 40 % рабуста, 60 - арабика, то действительно видно, что зёрна разные по размеру и цвету.
    Надо будет высыпать на стол и пересчитать.
    Шучу.
    :):):)
    Для турки надо очень тщательно кофе подбирать.
    Кстати,
    Я изобрёл уже четыре вида кофе в прозрачном стакане строго:
    1. Ночь на Марсе - сахар на дно, сок грейпфрута, сверху черный кофе.
    2. Ночь на Венере -сахар, апельсиновый сок, кофе.
    3. Утро на Плутоне - сахар, гранатовый сок, черный кофе.
    4. Папанинцы на льдине - двойной эспрессо с обильной пеной и сверху выжимаем лимон. Пена разделяется на части. Но не так зрелищно, как первые два.
     
  6. Diver

    Diver Рыбак

    @Новокосинский, я на удачу купил в прошлом году в поход Турецкий кофе Mehmed Efendi. И очень хорошо зашло. Мелкий помол, вполне себе вкусный. Варил в титановой кружке, турка есть, но вес... Для этого года тоже запас, 4 упаковки по 100 гр, должно на месяц хватить:) Можно взять один пакетик на пробу
     
    Джордан и MedVed нравится это.
  7. СерЁгаБ

    СерЁгаБ Рыбак

    Остальные 93% трудящих пьют водку самогон и другие крепкие спиртные напитки.
     
    Последнее редактирование: 20 фев 2026 в 14:27
    BYKER нравится это.
  8. Анаконда

    Анаконда Важен мотив


    В молотый они ароматизатор добавляют. Поэтому он и вкусный. В капсулах дорогих специалисты прям отлично формулу химическую подобрали. Запах и вкус супер. Но мне нельзя. Я сразу после капсул глохну. Меня можно как индикатор использовать на наличие глютоматов, добавок химических и пр.
     
    Новокосинский нравится это.
  9. Diver

    Diver Рыбак

    @Анаконда,что ж ты наделал:(
    пойду турецкому султану жалобу писать, бусурманы...
    О, у меня кофемолка электрическая есть, намелю себе <:-(
    А так, для дома, супруге как-то подарили кофеварку Jura, офигенная штука, кофе получается отличное, особенно со свежим фильтром
     
  10. alexart

    alexart Moderator Команда форума

    как НЕСПРЕССО ушел, я перестал капсулы другие пить. Просто не нравится.
     
    Мойша нравится это.
  11. Илья.Коптево

    Илья.Коптево Рыбак Писатель

    А мне и во времена НЕСПРЕССО попался бренд КОФЕССО, и швейцарцы сразу отошли на второй план.
    Главное впервые купил в фирменном магазине НЕСПРЕССО, они их, как партнёра позиционировали.
    Во первых подобрал "свой" вкус, а во вторых отлично пробиваются машиной, с НЕСПРЕССО были с этим проблемы...
     
    Последнее редактирование: 20 фев 2026 в 15:30
  12. Иго

    Иго Рыбак

    @Анаконда,

    попробуй Марагоджип Никарагуа для турки. Факомолка то есть наверняка - важно в пыль. В Кофейной кантате торгуют. Важен срок обжарки... Ну, и три пыха не пролюбить. А так, в чашку беру Живой кофе (бразилия молотый) - вполне себе.
     
    Анаконда нравится это.
  13. MedVed

    MedVed Рыбак

    У меня жена это кофе года два пьет...
     
  14. Новокосинский

    Новокосинский Банщик Команда форума

    Не знаю, Саш, удивлю тебя или нет, но ароматизатор можно добавлять и в просто зерно.
    Делается это в самом конце процесса обжарки. Впрыскивается вода с ароматизаторами. Т.к., кофе гигроскопичный, он бОльшую часть этой жижи впитывает.
    Те виды кофе, которые имеют ярко выраженный вкус чего-либо(орехов, например, или цитрусовых) - 100% с ароматизаторами.

    *Четыре года в кофейном цехе ремонтировал всякие интересные штуки ))

    Такое соотношение, имхо, только для кофемашин или кофейных наркоманов )) Робуста портит вкус кофе - даёт крепость и горечь.
     
  15. Новокосинский

    Новокосинский Банщик Команда форума

  16. Новокосинский

    Новокосинский Банщик Команда форума

    Поржал ))
    Когда-то тоже развлекался со всякими ингредиентами, чего только в кофе не пихал ))
    Начиная с какао, заканчивая разным спиртным.

    Пришёл всё же к простому кофе либо чёрному, либо с молоком или сливками, но без сахара.
     
  17. Danila

    Danila Рыбак

    А вчера было не жалко? :) В Строгино ни одна стрелка не работала, 40 минут просидел в стоящем трамвае :facepalm:и пехом побрел
     
  18. alexart

    alexart Moderator Команда форума

  19. Ну как кофе без сахара??? Хоть у меня и преддиабет, кофе и чай без сахара для меня НОНСЕНС!!! Просто вместо 3-х чайных ложек я ограничиваюсь теперь двумя!
     
    ОКА, Анаконда и Илья.Коптево нравится это.
  20. Новокосинский

    Новокосинский Банщик Команда форума

    Сахар ломает вкус кофе. Попробуй попить чёрный кофе без сахара, сначала совсем слабенький, потом крепче и крепче. Уверяю тебя, когда начнёшь понимать настоящий вкус кофе, сахар тебе станет не нужен.
     
  21. alexart

    alexart Moderator Команда форума

    Хреново. Я более 10 лет ни в чай, ни в кофе не добавляю.
     
  22. В моём понятии это садомазохизм! Имхо.
     
    Илья.Коптево и КАЦО нравится это.
  23. БУЙНОВ

    БУЙНОВ Мастер фламастер

    Не могу молчать!
    Я не понимаю тех , кто яко бы разбирается во вкусах и оттенках кофе! Я по простому скажу, как и всегда!
    Понторезите,вы граждане, по вашему, выёпываетесь друг перед дружкой.
    Вот такая моя, гопническая имха.
    ,, Надавать бы вам по вые, да Заратустра не позволяет ..." :aggressive::crazy:
     
  24. Юлия

    Юлия Рыбак

    Я в итоге пока остановилась на арабике в зёрнах, "Московская кофейня на паяхъ".
    Год уже - качество стабильно, я не очень люблю кислый привкус арабики, здесь он минимален, обжарка хорошая, равномерная. На ВБ рублей на пятьсот-тыщу за кило дешевле, чем в магазинах.
    Кофе в зернах Арабика 1 кг МОСКОВСКАЯ КОФЕЙНЯ НА ПАЯХЪ
    https://www.wildberries.ru/catalog/384572335/detail.aspx?size=557761883
     
    Новокосинский нравится это.
  25. Diver

    Diver Рыбак

    я с 90-х без сахара, как универ закончил так и все. Но варенье, клюквенное или другое, пару ложек в йогурт или творожок обязательно кладу:)
    Йогурт наловчился сам делать в мультиварке. 1 баночка греческого йогурта из магазина, 1,4 литра молока, все смешать, довести на плитке до 35 градусов, в пол литровые банки (3 шт) и в мультиварку на режим йогурт (8 часов). Обалденный продукт получается
     
    СерЁгаБ нравится это.
  26. 406

    406 Рыбак

    Я, когда алкашил тоже массу оправданий находил этому "увлечению":D.
     
    Анаконда нравится это.
  27. Илья.Коптево

    Илья.Коптево Рыбак Писатель

    Они ещё и дураки, мозг без глюкозы оставляют столько лет, хорошо что алфавит помнят...
     
    Анаконда, КАЦО, ОКА и ещё 1-му нравится это.
  28. Джордан

    Джордан Рыбак

    Тоже щас такой беру в пакете цвета медь.
     
  29. БУЙНОВ

    БУЙНОВ Мастер фламастер

    С ума сашол?8-) Какое , это тебе, на фик, увлечение:hummer:. Это, образ жизни:punish:.
    А увлечение, это у тебя, сидеть диван пропёрживать:p.
    Сколько красок, это до ...ай молчу
     
  30. ОКА

    ОКА Комендант поСлётов:)))

    8-)8-)8-)
     
  31. ОКА

    ОКА Комендант поСлётов:)))

    Без сахара, но со сливками, пил только ПАУЛИГ<:-(.Хватило на год.
    Но чай обязательно с сахаром, если с лимоном +1 ложка:)!
     
  32. Анаконда

    Анаконда Важен мотив


    Без сахара в кофе чего-то не хватает.
     
    Илья.Коптево и КАЦО нравится это.
  33. Анаконда

    Анаконда Важен мотив


    Всё. Во вторник пойду на производство ругаться.
     
  34. ОКА

    ОКА Комендант поСлётов:)))

    Начиналось с этого {$title}
    Вечером, после работы , таки поднял " трубку"...
    СпитЧ губошлепки Тани дал понять, что действующий тариф не актуален8-)!
    Предлагается что то новое:)8-)
    ,забытое старое)!
    В полтора раза дороже8-).
    Тот же йух только в левой руке<:-(.
    Так то я ,правда, правшА и пытался перебить и спросить... Но только услышал-:"Спасибо ... "
    Решение принял моментально!
    суботина с казахОм пусть идут лесом на Байкал)))!
    Я уж сам как- нибудь разберусь:).
     
  35. Dm.R.

    Dm.R. <'''><

    @ОКА,
    Летом каждую неделю звонили со словами" у меня важное дело", с мыслью, а я тут при чём, отбой, блокировка номера...
     
    ОКА нравится это.
  36. СерЁгаБ

    СерЁгаБ Рыбак

    @Анаконда
    Исчо 2 кофэ у твою колекцию(С)батька Ангел:
    5. Байлес-сгущОнка 15 мл +кофе получше+15 мл коньяка.
    6. Венеция- тоже, только граппа вместо коньяка.
     
    Анаконда нравится это.
  37. СерЁгаБ

    СерЁгаБ Рыбак

    @ОКА,
    Олег!
    Суботина с казахОм- это кто такие?
     
  38. ОКА

    ОКА Комендант поСлётов:)))

    @СерЁгаБ,
    Дык, адепты Мегафона)))!
     
    СерЁгаБ нравится это.
  39. ОКА

    ОКА Комендант поСлётов:)))

    @Dm.R.,
    Дим, я давно хотел свалить от них!
    Это капля, последняя)))!
     
  40. Dm.R.

    Dm.R. <'''><

    Да хрен знает, у меня яйцо, теперь которое квадратик красный, мобильного инет ни дома , ни на работе нЭт, от слова совсем... >8D
     
  41. ОКА

    ОКА Комендант поСлётов:)))

    8-)8-)8-)
    Эти мои хотелки пока исполняют:).
    Дома выделенка.
     

Поделиться этой страницей

Наверх